コテージパイの、マッシュポテトが足りなかった
2020-01-22 Wed 18:38
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今夜はコテージパイ。
昨日は小さな器で作るつもりだったので、買ったジャガイモは二つだけ。
それを忘れてマッシュポテトを作ったら、全体に乗っからなかったので、
乗っかっていない部分は、私の。


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ユリがボンボン咲き始めて、ドアを開けた瞬間にいい匂い~。


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最近米の減りが早い。
有名どころは高すぎて手が出ないので、どこのか分からなけど日本米を。
これは、10㌔で21ドル(1600円)。





本業。
今年に入ってから、新規クライアント宅に訪問したらリスクアセスメントをしないといけなくなった。
A4全ページ、11のカテゴリーがあって、そこにあれやこれやと全部で70項目。
これを30分で見て回れと。
しかも、このリスクアセスメントのシートを持っていくな。
事前にチェック項目をよく読んで頭に叩き込んでから行け!と・・・・・。

叩き込んだつもりでも、家に帰ってきてからシートに向かって始めてみると、「あ・・・。」という項目がいくつかあったり・・・・・。
(たはははは、こんなの私だけじゃないだろうな~。)
それとアレコレと報告しておかないといけないこともあるし、これを書いてスキャンして会社にメールして。
なんてやってたら家での作業も1時間ぐらいかかっちゃったし。


無理無理
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納豆餅と巨大バインミー
2020-01-21 Tue 17:22
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切り餅をフライパンで焼いて、


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BBさんお薦めの納豆餅
納豆が餅から滑り落ちるので上手く食べられなかったけど、美味しい~。


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残りの餅もフライパンで焼いて、磯辺焼き。
息子が「あぢっ、あぢっ。」って言いながら喜んで食べていた(^(エ)^)


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餅を食べても「腹減った。」と言い続けているので、
ベトナムのバインミー(チャイニーズBBQポーク$8.00/610円)。
この肉厚なこと!!


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この肉の量のすごさ!!
いつも行列(^^♪


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久しぶりに、鶏ハム。
これも安定した美味しさで、パクパクと手が伸びる。


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1月26日(日)はオーストラリアデー(月曜日が振替休日)。
なので、オーストラリアのチョコレート菓子のラミントン味のポテチと、
ハーバー花火というチョコレートを買って来てみた。


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ラミントン味のポテチは塩気とチョコの甘さが絡み合って、意外と美味しい。
(ロイズのチョコレートチップスも美味しいもんね。)
ハーバー花火チョコレートは、
ポップコーンと米菓子と弾けるキャンディーと、いろいろ入れ過ぎだ。
でもこれは、お土産にしたら面白いかも。


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朝日、ここから一気に気温が上がる。


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午後。


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夜(夕べ)。
NSW州の山火事は、まだ64か所が燃えている。
今週末はまた暑い天気になるらしいので、さらに増えるとの予想。






今日はコテージパイにしようと準備していたら、
餅と巨大バインミーを食べた息子が、ごはんと、タラコと海苔の佃煮でいい。と言い、
だんなも私も、柚子大根や鶏ハムやフルーツやナッツをつまんでお腹が空いていないので、夕ご飯は、みんなで軽くごはんと男のサラダ。
コテージパイは、明日。

サラダはだんなが作ってくれたし、私はご飯を炊いただけ(´艸`)
汁物はいらないっていうし、あぁ~、こういうの、楽ちんでいいな~。
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息子のクレジットカード
2020-01-20 Mon 18:53
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昨日の献立の予定だったちくわチーズ磯部揚げ、今日登場。


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息子のリクエストの、ちくわきゅうり。
さとちんさんの生姜の漬け物入り竹輪は、今度こそ!!


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だんなのリクエスト、ジャガイモの味噌汁(一人前)。


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グリーンネックレスの土が乾いたので、こうして鉢ごと水に浸して、
下から水を吸い上げるようにすると、


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しっとりとした土になって、育ちも好調。


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大根。
こんなひどいのが、一本4ドル(310円)だなんて!!






今日、アメックスの更新カードが届いたので、さっそくオンラインでカードを有効にしていたら、「Add Someone to Your Account」というのが目に入った。
そっかそっか、なんで今までこれに気が付かなかったんだろう。
見れば、私のカードだったら4人まで無料で家族会員を追加できるというので、息子(16歳以上OK)を追加申請しておいた。
(だんなはすでに家族会員)
でもこのカードは加盟店手数料が高いから、お店で嫌われカード、大手以外はほぼ使えないという現実。
まぁ、海外旅行の時には息子も持っていれば役に立つだろう。ということで。
ついでに、だんなと私の共同名義銀行発行のVISAカードにも、家族会員申請をしておくようにだんなに頼んでおいた。
VISAの方が絶対に使えるな。
JCBカードは・・・・・、いらないな。


息子よ、
自分で稼ぐようになって、自分のクレジットカードが作れたら、お父さんとお母さんを家族会員にして下さい(´艸`)



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