昨日のお昼と、今日の大根葉
2020-07-26 Sun 18:50
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私のランチ、牛肉麺のテイクアウト。


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標準で頼むと麺は米麺なんだけど、私はそこで全卵麺で頼む。


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ランチも終わる時間だったから、牛肉は隅っこの小さいのばっかり。
損した気分・・・・・・・・・。


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今日も旦那が大根葉付きの大根を買ってきたので、
今日は、アイハートさんから教えてもらった「大根葉と鯖の煮物」。





昨日から学校での授業が始まって、やっとみんなが顔を合わせる。
やっぱり生の反応はうれしいね。
でもなんだか疲れちゃって、昨日は記事を書いている途中でソファーに寝っ転がったら爆睡。
年々体力が落ちてきているな・・・・・・・・・・。
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鯖弁当とモカケーキ
2020-07-24 Fri 19:08
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今日はさば弁当。


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ついでにチョコレートケーキとモカケーキも(´艸`)
あ、一人で食べるんじゃないよ。息子の分もだよ!!


どら
この画像、ご記憶の方もいらっしゃると思います。


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学校に行くようになってもグーグルクラスルームは使うというので、
休校していた生徒も含めた新しいのを作成。
ドラの頭!!という強いリクエストが来たので、こんな感じで始めます。
叱られるかなぁ・・・・・・・・・。





さてさて、いよいよ明日から学校再開。
行くのを忘れちゃいそう・・・・・・・・・。

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生まれも育ちも違うのに
2020-07-23 Thu 19:07
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IGAという中規模の(ちょっと辛気臭い)スーパがあったんだけど、
最近イメチェンを図っているのか、お洒落になってデリも充実。
そこで見つけたのが、このジャパニーズ味噌サーモンというサラダ。


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これはスモークサーモンに軽く火を通してあって、
味噌の味はあまりしないけれど、なかなかおいしいではないか!!


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今日はミートローフ。
我が家は、ひき肉500gに対してトマトペーストを大さじ2投入する。
そして、


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これをひっくり返してさらに10分。
あまりオーブンの温度をあげると、
ベーコンがカリカリどころかカチカチになるので要注意。


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こちら息子の。
だんなと息子には、一番おいしい端っこを。


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昨日の事。
午後に私が買ってきて(緑の中の)、夕方だんなが買ってきた(青の中の)。




だんなと私。
生まれも育ちも全く違うのに、一緒になってから嗜好品が似てきて、今じゃほとんど一緒だと言うのが面白い。
昨日、わたしが歌舞伎揚の小さいサイズを買って来たら、だんなも同じのを買ってきた。
しかも同じような量。
どうせ食べるから、まぁいっか。

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遠い道のり、いばらの道?
2020-07-22 Wed 20:16
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今日のおにぎりは、ツナマヨ+塩昆布。
うまいなぁ~。


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今日買ってみたスナック菓子。
おなかが空いていたからしばらく気が付かなかったけれど、
これ、オーストラリアの形しているんだ~。





今日から行き始めた、平日夕方の学校はちょっと遠い。
小1~小6まで7人(来学期からは中2も入る)、そのうち双子が二組もいて、机を離れて全員で交わってしまうとどっちがどっちだか分からない~。
しかも同じ名前が二人!!
わ、私は、ちょっとやそっとのことでは崩れないぞ~(^▽^;)


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さんさ=せんせい

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今日のランチと夕ご飯。
2020-07-21 Tue 20:16
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今朝作ったおにぎりと昨日の残りもので、遅めのランチ(3時頃)。


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おにぎりの具は、大根の葉っぱの油炒めとツナマヨ。
このほかに、塩昆布とツナマヨも強くお勧めです(^^♪


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夕ご飯は焼売。
朝のうちに具を仕込んで寝かせておいたので、マイルドで美味しい。


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旭ポンズ。
とても高いのでこっそり使っていたら、今日になって息子が気づく。
味見して、いつものポン酢でなくこっちがいいというので、分けてやる。
これから消費量が倍になるのか・・・・・・・・・。
高いんだよね、これ。


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これは、なんてことない、ほうれん草のわさび醤油和え。
ナムルを作るつもりで買ってきたのに、面倒くさくなっちゃった。


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息子の部屋にあったテレビを、私たちの部屋に移動したら、
テレビのあった壁のかどっこが黒カビで真っ黒(*ノω<*) !!
ブラインドもガラス戸も閉めっぱなしだもの、そりゃぁカビも生えるわ・・・・・。
(ガラスドアの向こうが私たちの部屋)





武漢ウイルス。
毎日200人以上の感染者が出ているVIC州(メルボルン)は、外出時のマスク着用が義務化。していなかったら罰金$200(15,000円)だって。
NSW州でも毎日15人前後の感染者が出ていて、州発表の感染地域と対象日時にいた人は14日間の自己隔離が義務付け。
今日のラジオでは、マスクが不足気味になって値段も上がっているって言ってたけれど、また店頭からトイレットペーパーが消えるのかなあ・・・・・・・・・。

ついこの間、NSW州の保健相から、「みなさん、よく頑張ってくれました!」と、医療とヘルスケア従事者にボーナスを支給するっていうから、武漢騒ぎもこれでなんとか終わりだな。って喜んでいたのに。

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肉は豚肉に限る(でも他の肉も好き)
2020-07-20 Mon 19:38
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昨日だんなが買ってきた、葉っぱが主役の大根。
油炒めにした大根の葉っぱとツナマヨを入れて、おにぎり
おいしいんだなぁ~、これが。


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そして準主役の大根は、安定のおいしさ、はやとうりさんの柚大根
友だちから「大根の漬物のレシピ、もう一回教えて!」とラインが来たので、
まるで自分のレシピのように流しておきました(笑)。
明日が食べごろかな。


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豚の薄切り肉を買って来たら、だんながオクラを買ってきた。
これは!!と、ふ~みんままさんから教えてもらったオクラの肉巻き。
味付は塩と胡椒だけ。
肉をカリカリに焼くととってもおいしい。


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息子とだんなには、ズッキーニと人参の肉巻き。
さとちんさんが、おいしそうなアスパラの肉巻きを作っていたんだけど、
アスパラが高かったので、我が家はズッキーニで。





今日でスクールホリデーも終わり。
さっそく明日から息子の送り迎えがあって、前学期休んでいた平日夕方の学校も始まるし、なんとかオンライン授業を乗り切った学校も始まる。
私、大丈夫かなぁ・・・・・・・・・。
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夕方、やっと復活
2020-07-18 Sat 19:34
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武漢ウイルス規制緩和後、初の飲み会。
緩和といっても全席の営業じゃないので、メインメニューはこちら。


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閉店後、オーナーさんが赤ワイン2本持ってやって来て、2次会に。
後ろで奥さんと息子ちゃん、それとシェフが賄い中。


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私、赤ワイン苦手なんだけど、飲まないのも失礼だし、
飲めばすぐに注がれるし、結局お店を出たのは12時過ぎ。


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私より5歳上の超健康的な先生が、飲む前に橋を渡って走ってきた!!
夕暮れ時の写真もいいな。


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お父さん、自室に閉じ込め作戦(笑)。
息子の部屋にある使っていないテレビを夫婦の寝室に移動するので、
それ用のちょっと高さのあるキャスター付きの台を買ってきて、
夕方、私が組み立てる。
お父さん、さっそくベッドに入ってテレビ鑑賞。


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数日前、エスカレーターで降りてきた時に目に入ったクッション。
あぁ~、サンマが食べたい~。と思ったのは私だけかな??






久しぶりの二日酔い。
基本、ビール一本勝負でちゃんぽんはしないんだけれど、途中でおかみさんが冷えた甘い日本酒を一本差し入れてくれてそれを飲み、途中でW先生の持ってきた白ワインを開けて飲み、最後は閉店後の赤ワイン攻撃。
これで翌朝スッキリ起きられたら、怪物だ。

あ~、めちゃくちゃ気持ち悪かった~。
もうすんごい頭痛かった~。
午後にはなんとか動けるようになったので、だんなとIKEAに行ってテレビを載せる台を買いに行って来て、またベッド。
少し寝てからテレビ台を作って、ようやくみかんを一個食べ、夕ご飯はだんながカレーを作ったんだけどごはんだけ食べてからやっと調子が戻りつつある。

この私が、しばらくビールも見たくない。
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重いチーズケーキとネパール料理
2020-07-16 Thu 17:58
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昨日焼いた洋梨のチーズケーキを冷蔵庫から取り出して、


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切る。
一切れがとても重い・・・・・・・・・(笑)。


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友人宅に。
ネパール料理を作ってくれた!


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鶏もも肉カレー(ネパール風)。
そんなに辛くないけれど、左にちょっと乗っているオレンジのソース。
これが辛くて、ちょっと足しながら食べると美味しい。


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ごはんにスープをかけて食べるんだって(^^♪


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ネパールの餃子、もも。


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中身も味も、日本の餃子と変わらない美味しさ。
ニンニク強めかな。


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デコポンの季節がやってきましたよ~。


あすけんグラフ
さて、またまた始めたダイエット(笑)👈笑っている場合じゃないか。
毎朝ジムでエアロバイク30分も順調に続け(昨日はお休み)、
体重も順調に右下がり




今週でスクールホリデーも終了。
来週から平日夕方の学校と土曜日の午前中の学校が始まる。
何はともあれ、対面授業が再開すすのはとっても嬉しい~。

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出来の悪そうなベイクドチーズケーキ
2020-07-15 Wed 19:15
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今夜は、炎の麻婆豆腐。


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丼で食べるのがおいしい~。


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近所の中国系スーパーで買ってきたカップ麺。
食べる気満々だったのに、アレコレと出たり入ったりで食べる時間がなかった。


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焦げ専が喜ぶ、洋ナシのチーズケーキ。
レシピでは素のまま30分焼いて、コンポートを乗っけて30分。
いやいや、そんなんじゃ焼きあがらないよ~!




やかましいイタリア人宅訪問。
相変わらず娘は大声でやかましい。
今日もそろそろ帰ろうかと手を洗っていたら、リビングからまた娘が大声でなんか言ってる。
で、どしたの?と聞いてみたら、父(私のクライアント)が見ているテレビの音量が大きくて耳が変になりそうだったから、小さくしろって言ったのよ!
って言うから、アンタの声の方がよっぽどでかいんだけど。って思って笑っちゃった。

愛する妻を亡くして7年。
いつもボロボロになった室内サンダルを履いていたのに、今日、新しいのを履いていたから、新しいのだね。って言ったら、
娘が物置をゴソゴソしていたら、妻が死ぬ前に買っておいたサンダルが出てきた。
って言うじゃない!
奥さんもきっと天国でずーっと気になっていたんだろうね~。
今頃ホッとしているよ。
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息子が喜んだ夕ご飯(だけど無言で食べる)
2020-07-14 Tue 21:03
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朝起きて、キッチンのライトをつけた時にここが見えると、
ああ、いいなぁ。なんて思ったりして。


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芋ではないよ。
グリーンペア(洋梨)をクツクツと煮て、


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コンポ―ト。
これの出番は明日。


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息子の夕ご飯は、冷凍しておいた餃子と日清の唐揚げ。
(それとサラダ)
私はサラダとごはん(+ごはんですよ)とサラダとか、浅漬けとか。


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壺ニラとかいうの?
ニラと豆板醤と醤油とごま油を混ぜたのを作ってみた。
ひぇー、、豆板醤入れ過ぎた!と言ったら、だんなは平気だって!!





今の携帯はかなり古くて、この数日間、メールやラインを使っているとバッテリーが1時間も持たなくなってきた。
武漢ウイルスで出かけることもあまりなく、仕事中は車から充電して、家にいる時はPCから充電して誤魔化していたけれど、いくらなんでも・・・・・。と、夕方だんなを連れて契約してるところに行って交換をしてきた。
(契約者はだんななので)

一旦家に戻って、お店の若いおにいちゃんに言われた通りデータの移行をして、SIMカードを入れ直しに行ってきたら、契約者が来ないとSIMカードを入れ直せない。の一点張り。(さっき私に説明してくれたのに~)
なので仕方がないから、まただんなに行ってもらわないと。
といっても、アパートの下のショッピングセンターだから、すぐなんだけれど。

もう携帯なんか換えたくない!!
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