~今日のごはんはなに?

息子のいない日の夕ご飯
2017-03-09 Thu 17:56
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夕べから解凍しておいた鶏肉を使いたかったので、
我が家のこんにゃく入り筑前煮。
(焼きちくわも必須なんだけど、昨日のうどんに使ってしまった)


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中国大根(日本のと同じの)がよくなかったので、韓国大根を1本買ってきた。
これもあんまりいい大根でなかったので2回皮をむいて、
2回目の皮を、筑前煮の上に乗っけて少し煮て、


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ビールのおつまみに。


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脂ののったノルウェー産のサバ(二切れで5ドル/450円)。
あんまりにも小ぶりでがっかりしたけれど、
でも食べれるときに食べないと。と思って買ってきて、


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シンプルに塩焼きに。
こんな嬉しい夕ご飯メニュー、年に1回あるかないか。だぞ~




息子のいない夕ご飯二日目。
今日はだんながダイエット日だというので(だけどビールは4本目)、私は大好きなサバの塩焼きと筑前煮。
大根だって大根おろしが欲しいから買ってきたようなもんで、これもてんこ盛り。
やっぱり青魚は美味しいなぁ~。
サンマもそろそろ食べたくなる季節到来.゚+.(・∀・)゚+.
(サンマは近海で捕れないので、日本からの輸入)


それはそうと、
夕べ息子に「どう?」と円満笑顔の写メを送ったその後。
息子から「Good.」というそっけない返事が。
ま、こないよりもいいか。って夫婦で大笑い。


それと義母とだんなネタ。
今日、顔と足にできた皮膚がんを切ってきた義母。
だんなが仕事帰りに義母宅に寄って来たんだけど、そこから私に電話をかけてきた。
用件は「明日、義母の傷跡のガーゼ交換をしに来てくれないか?」
「いいよ、12時半から1時半の間に行くよ。」で済んだ話なのに、
お話し好きのだんな、別にどうでもいい事を話し始め、後ろからは義母の(なにかを指示する)声も聞こえ。
ウザいから「ごめん、今忙しいからウチに帰ってきたら話聞く。」って切っちゃった(笑)
明日の午後は、息子を迎えに行くために2時間半のお仕事(オイスターシスター)をキャンセルし、少し日本語学校の準備に時間を使おうと思っていたのに、やっぱり義母に邪魔された・・・・・・・。
明日のご褒美にアイスクリーム食べちゃおうかな~。



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