肉巻き巻きの夕ご飯と、息子の名前
2019-10-21 Mon 18:10
20191021_171317.jpg
肉巻き巻きピラミッド。
みなさん、ピラミッドを撮る時は、上からでなく、
平行か少し下から見上げるように撮ると、ピラミッドの迫力が出ます


20191021_184138.jpg
アスパラとニンジンの牛肉巻き巻き、生姜照り焼きソース。


20191021_184513.jpg
ネギの豚バラ巻き巻き、塩だれソース。


20191021_185640.jpg
だんなに教えながら作った、キャベツとベーコンの塩昆布和え。
(ほぼ食べ終わり状態)
きっちりキャベツの水分を切るのが成功のコツだよ。と教えたら、
唸りながらキャベツを絞ってた。






息子のこっちの名前は、有名なクリケット選手の名前から付けている。
(当然だんなが決めた)
有名なクリケット選手① ・有名なクリケット選手② ・ たくみ ・ こっちの苗字

アメリカのバスケットボールの選手の名前から付けたとしたら、
マイケル ・ マジック ・ たくみ ・ スミス
日本の野球選手の名前から付けたとしたら、
茂雄 貞治 たくみ 佐藤
といった具合だな。
ばらしてしまえば、
息子の名前の、有名なクリケット選手②は、Keith MillerのKeithから。




だんなが面接をして、先々週から働き始めたフォークリフトの運転手、
だんなの机の上のクリケットボールを見つけて、そこからクリケットの話をしていたら、
おいおいおい、Keith Millerの孫だって言うじゃないか!!

だんなが、ウチの息子の名前は、お前のじいさんから付けたんだぞ!
ってビックリしたら、孫もビックリ!

クリケットバットにサインもらってこい!と言いたいところだが、当のじいさんは土の中。
孫はクリケットの才能が全くなかったらしい。

面接のときに気が付かなかったのか?と聞いたら、
Millerなんて苗字、どこにでもあるからなぁ。でもまさかなぁ。 と、お父さんが一番興奮して、友だちにメールしまくっていたハズ(´艸`)




ちなみに、息子の誕生日は、有名なクリケット選手①命日
息子はもう、クリケットにすべてを注ぐ気はないらしいが。


20191021185345a4a.jpg
リビングの本棚に、Keith Millerの本が(笑)
別窓 | 【積み上げ】 タワーやジェンガ | コメント:4 | トラックバック:0 |
タワーを積み上げる余裕が出る
2019-07-25 Thu 18:59
20190725_1838231.jpg
春巻きジェンガ、7段。
30本分の具を20枚の春巻きの皮に収めたので、かなりでかい。
久しぶりのタワーなので、写真もでかく。
下の方がミシミシいってる・・・・・・・・。


2661C207-0B3E-39A7-834C7050509B48FD_41.jpg
あっちの空っぽの部屋を、プロが写真を撮ってグラフィック加工したらこうなる。
うぁっ、広っ!!


26671BF2-0FF5-47A8-72C772C611B56CBC_4.jpg  20190723_1547471.jpg
ちょっとアングルが違うが、CGでこんなにオシャレになる。


26618A82-0055-431B-71C6FF5A2079A286_41.jpg
20年前のキッチンなんて、こうだ!!


266138A5-EF4F-5A4B-F553F7D23343797E_4.jpg  20190723_1548371.jpg
シャンプー色(水色)だった息子の部屋をオフホワイトに戻した。
そうか、こういうベッドの置き方もあったのか!! 今更遅いが。


266102B1-0357-93C2-AF9A55E9F8AF5607_4.jpg  20190723_1549461.jpg
最後にバスルーム。




我が家の物件を売るのにかかる費用(オプションなので全部しなくてもいいのだが)。
写真撮影代     $380 / ¥29,000
デザイン管理費   $435 / ¥33,000 
間取り図面作成   $135 / ¥10,000
パンフレット100枚  $110 / ¥8,300
看板          $310 / ¥24,000
コピーライト     $75 / ¥5,700

ここまでで、$1,445/ ¥110,000


さらに、
プレミアム デジタル パッケージなんつーのがあって、
物件を探している人とのマッチング
不動産屋のHPに掲載
その他不動産物件一覧のHPに優先的に掲載

これが、$3,801 / ¥290,000



最後に、めでたく売れた暁には、2%のコミッション




文句言ってないで、働け働け
別窓 | 【積み上げ】 タワーやジェンガ | コメント:20 | トラックバック:0 |
ライスペーパーの揚げ春巻き
2019-04-19 Fri 19:10
20190419_111824.jpg
立派な大根。


20190419_112914.jpg   20190419_154126.jpg
これを保存袋に入る分を漬物にして、残りは濃いめに煮ておく。


20190419_114347.jpg
私のランチ、うどんの納豆温玉乗っけ。


20190419_110802.jpg   20190419_153138.jpg
台湾産の春雨とタイ産のライスペーパーを買って来て、


20190419_151054.jpg  20190419_152129.jpg
椎茸・人参・春雨・豚のひき肉にナンプラーをよく混ぜたのと、
焼き鳥おうじさんのつけダレを作って、


20190419_180430.jpg  20190419_182240.jpg
ライスペーパーで巻いて、クッキングシートの上に乗っけて、
それをうまくひとつづつに切り分けて、


20190419_182411.jpg
クッキングシートに乗っけたまま油で揚げる。
(クッキングシートは自然に剥がれてくる)


20190419_184416.jpg
数が少ないが、お約束のピラミッド


20190419_185002.jpg
うーん、次回(があれば)コリアンダーを入れたらいいかも。





だんなが、イギリスで食べたベトナム料理のなかで、ライスペーパーの揚げ春巻きがとっても美味しかった。と写真を見せながら言っていた。
ならばやってみるか。と腰を上げた私。


さとちんさんが、ライスペーパーの揚げ春巻きを作っていた。
巻きにくいし、破けるし、揚げているとくっついて大変だった。と嘆き、最後まで戦い抜いた末に、リピはないと言い切った。

そこにつかりこさんから「アルデンテ状態だとうまく巻けますよ。」とコメントが。
アルデンテ、アルデンテ。
おぉ、アルデンテだとこんなにうまく巻けるのか!!

揚げている時にくっつくのならば、投入本数は少なめにして間隔をあけて投入しよう。
おぉ、くっつかない。
さとちんさんの戦いの上に、私の成功があった。

が、さとちんさんも書いていたが、揚げたてはサクサクして美味しいんだけれど、時間が経つとなんというか、もったりしちゃうというか。
こればっかりは仕方がないのかな。
だんなと息子はすごい勢いで完食したけれど、私的には普通の春巻きの方が美味しいと思う。

さとちんさん、私もリピないわ!!
なんかすごい疲れた~。




別窓 | 【積み上げ】 タワーやジェンガ | コメント:18 | トラックバック:0 |
一番人気の天津丼と、一番評判の悪いクッキー
2019-03-26 Tue 17:33
20190326_165248.jpg
夕ご飯の材料。
新鮮な椎茸はオーストラリア産だと思い込んで買ってきたのが、
中国産だった。 
今日もついつい油断をしてしまった・・・・・・・・・・・。
最近、詰めが甘いな。


20190326_180224.jpg
さすが日本、さすが紀文。
このクォリティの高さは、韓国や中国じゃ真似できないだろうなぁ。


20190326_182646.jpg
今日は可愛く、5段タワーの野菜コロッケ。


20190326_182124.jpg
それと、はやとうりさんの天津丼
ひとりひとり丁寧に焼いて、それを待ってくれる家族でないので、
大きいフライパンに一気に流し込み、
周りが固まり始めたらそれぞれ小分けにして形を整える。


20190326_183008.jpg
だんなと息子のは、こんな感じ。


20190326_183145.jpg
私のは半分サイズで、椎茸多め。
(だんなも息子も、これ以上はいらないというので・・・・。)


20190326_164722.jpg
午後のおやつ。
小腹が空いたら、ナッツとチーズで気をまぎらわず。





昨日のMKRクッキーの、クリームが挟まれていなかった件。
どうも自分でクリームを用意して挟むらしいよ。 と、お買い物から帰ってきただんなに話をしたら、だんなも大笑い。

だんなが「FB見てみれば?」というので、さっそく見てみたら、
この動画のコメントが!!
(Coles Cookie Challenge動画の右下にある、コメント×××件をㇷクリックすると出てきます。)
ガッカリだー。 クリームはどこだー。 これで5ドルはないだろうー。 ぼったくりー。 のオンパレード。
これを、学校から帰ってきた息子にも見せたら、息子も大笑い。


あはははは、私だけじゃなかったのね~。
ちょっと安心(笑)。


別窓 | 【積み上げ】 タワーやジェンガ | コメント:18 | トラックバック:0 |
さつま揚げタワー、9段
2019-03-04 Mon 18:56
20190304_191237.jpg
さつま揚げタワー、9段。


20190304_182027(0).jpg  20190304_183345.jpg
ジャスミン米。
洗わず、中華スープの素・チューブ生姜・ニンニクパウダーを混ぜて、
水を入れて鶏もも肉を乗っけて、


20190304_190111.jpg  20190304_191356.jpg
炊飯器のジャスミン米モードで炊くと、出来上がり。


20190304_191905.jpg
海南鶏飯(ハイナンチキンライス)。


20190304_182533_015.jpg   20190304_191208.jpg
白身魚のすり身に、
レッドカレーペーストといんげんとニンジンの小切りを混ぜて、
油で揚げると、タイ風さつま揚げ。
さつま揚げタワー、一回目は8段で倒れる。





ネタはあるが、まとまらない。
夕べ膝の痛みで寝がえりを何度もうって眠れなかったから、眠くて眠くて。
もう寝る。
別窓 | 【積み上げ】 タワーやジェンガ | コメント:22 | トラックバック:0 |
新春 春巻きジェンガ。 今年も積み上げます!
2019-01-21 Mon 18:50
20190121_160741.jpg
本日の私のランチ(3時半)は、日式豆腐と納豆・オクラ・温泉卵。
しばらく、この組み合わせはいいかな(苦笑)。
(オクラは、わさび醤油をつけてかぶり付くのが一番おいしいかも)

20190121_181519.jpg
だんながダイエットの日にするというので、
息子と私は春巻き(嫌がらせではない)+チーズ巻。
とくれば、


20190121_182811.jpg
春巻きジェンガ


20190121_1828231.jpg
最後の一本を乗せる勇気がなかった。
残念、無念・・・・・・。
結局、だんなも5回ほどお皿に手を伸ばし、その都度、息子の厳しい視線。


20190121_183226.jpg
それと私は、日式豆腐と油揚げのお味噌汁。




寂しいクライアント。
田舎の自宅で一人暮らしをしていたけれど、転んで骨折をしたのをきっかけに、娘一家と同居になった。
訪問している介護士からの評判は良くない。
私なんか月・火・木と3日も通ってるんだから、特別手当でも出せと言いたい。

数か月前、火曜日にその嫌なクライアントを外して、ハイケアのクライアントが入ることになった時、
「許さない!二度とみのじを外そうとするな!」と烈火のごとく怒ったことがあってから、もう二度と私はこのクライアントから逃げられなくなってしまった。

この年末年始、娘一家がカナダ旅行に行ってきた。
娘一家がカナダに行く前から、娘一家が楽しむのがよっぽど嫌だったんだろう。
そして先週、私が訪問した時に、カナダから帰ってきた娘たちと盛り上がったのが面白くなかったんだろう。
そして、自分に気を向けてもらいたかったんだろうね。
いきなり、
「いつでもクビにするよ。」ですって┐(´~`)┌
たはははは、その場にいた娘も孫も固まっていたよ。

だったら3日全部しちゃってーーーーー♪


さ、また頑張ろうヾ(´^ω^)ノ♪
別窓 | 【積み上げ】 タワーやジェンガ | コメント:6 | トラックバック:0 |
春巻きジェンガ
2018-11-27 Tue 18:39
20181127_193209.jpg
春巻きジェンガ、本日は7段でギブアップ
30本分の具を20本に収めた、私のような小デブな春巻きのため、
ここまで積み上げて、一番下からミシミシと音がしてきた。


20181127_153250.jpg  20181127_182954.jpg
ウールワースで買ってきた、春巻きの皮(20枚入り)。
剥がすのに一苦労で、何枚破いたり穴をあけてしまっただろうか。


20181127_154816.jpg
いつもの30本分の具。
我が家のは、豚ひき肉・マッシュルーム・もやし・人参・玉ねぎ。


20181127_200333.jpg
私の本日のメインはこちら。
昨日買ってきたゆずいかを、
炊き立てのオーストラリア産コシヒカリに乗っけて食べる。
海外に散らばる呑兵衛のみなさん、ふふふ、塩辛で~す(^^♪


20181127_163317.jpg
本日の息子のおやつは、Top Juiceのグリルチキンサラダ。



6月の、焦げ焦げ春巻きジェンガ。
この時は、10段まで積み上げたというのに・・・・。





夕ご飯のご飯を炊いたら、お米が終わってしまった。
明日は日系スーパーのダブルスタンプの日なので、さっそくお米を買いに行こうと思って気がついた。
今週の金曜日から日曜日までの3日間、そのスーパーでクリスマスセールがあって、店内全品20%オフ

「ご飯がなくても金曜日まで待てるか?」と聞いたら、
「待てる。」というので、クリスマスセール初日を狙って行ってこよう。
ついでに、獺祭も買って来ちゃおうかしら。
(実は、まだ飲んだことがない)

別窓 | 【積み上げ】 タワーやジェンガ | コメント:14 | トラックバック:0 |
冷凍庫のアイスクリーム、終わらせた。
2018-07-18 Wed 18:31
20180718_162541.jpg
今日のフルーツは、リンゴとイチゴとみかん。
りんごとイチゴをお皿に入れてから、ヨーグルトでなくアイスクリームにしよう。
と、冷凍庫で長い間出番を待っていたアイスクリームを片づける。
断捨離、いい言葉だ。 あ、使い方が違うか!!


20180718_175124.jpg
今日もだんなはダイエット日。
息子に「焼きそばがいいか? 豚の生姜焼きがいいか?」と聞いたら、
「焼きそば。」というので、液体ソースでなく粉末ソースの方を。


20180718_182705.jpg
実は生姜焼きのつもりで薄切り肉を解凍していたので、
解凍したのは全部使わないと。と、全部投入したら、肉焼きそばに(´艸`)
あとはマッシュルームと紫玉ねぎで洋のテイストも。
って、アジア食品店に行くのが面倒だっただけ・・・・・・・・・。


20180718_182442.jpg
それとこれも冷凍庫で出番を待ち続けた春巻き。
春巻きピラミッドも、6本じゃ迫力がないな。





今週に入って、暖かい(というか暑い?)日が続き、私の鼻もムズムズ。
あぁ、春だねぇ~。と言ったら、7月だからまだ冬。とだんなが言う。
それに便乗して、そうだよお母さん、まだ真冬。と息子まで言う。
だけど鼻がムズムズし始めたのは息子も一緒(´艸`)

昨日の9時過ぎ、ホリデー前に学校を辞めたカタヤマ先生から電話。
それから3時間、電話を切ってベッドに入ったのは12時過ぎ。
カタヤマ先生はいいよ、専業主婦だし、スクールホリデーだし、いくらでも寝ていられる。

我が家の方は、息子がお父さんの働く会社でバイトの日。
お父さんと朝6時過ぎに家を出て、その後私は洗濯を済ませて2時まで仕事。

最近電話なんか使わないから、左耳が圧迫されて痛かったよ。

別窓 | 【積み上げ】 タワーやジェンガ | コメント:10 | トラックバック:0 |
春巻きジェンガ、10段達成ならず。
2018-06-04 Mon 21:39
20180604_154423.jpg  20180604_154454.jpg
スーパーに買い物に行ったら、初めて見るお菓子が!!
アーモンドを散らばせたメレンゲにヘーゼルナッツクリームを挟んだの。
スイスからだって。 スイスって、軽くて美味しいのね。


20180604_154843.jpg  20180604_155736.jpg
息子のおやつは、グリルチキンサラダ(Sサイズで7ドル/580円)
私はご飯に納豆アボカド。


20180604_180718.jpg
本日最後のクライアントの玄関にわんさか咲いていたサボテン。
これをひと茎頂いてきたんだけど、挿し芽をする時間がない。


20180604_203326.jpg
自分に言い聞かせて、実は「はぁはぁ」言いながら過ごしているのだが。
22本揚げて、あと二本を残すところでミシミシと音がし始めた。
残念だが、今日は9段まで。






本職、嫌で嫌で嫌で仕方がなかったクライアントを外してもらった。
よし、前に進むか!!
別窓 | 【積み上げ】 タワーやジェンガ | コメント:18 | トラックバック:0 |
残念ながらボッシュートです。
2018-03-13 Tue 18:06
DSC03939.jpg
今日の夕ご飯、チキンカツタワー
積み上げて写真撮って、
息子に「どうよ  ( ̄ε=‥=з ̄) 」と言った瞬間崩れる。
「Very good。」だって。
全身で応援しろっ!!


20180313_133709.jpg
オペレッタシスター(歌って踊る修道女)とコーヒーを飲んだ後ドライブに。


20180313_134001.jpg
「いつも青空だけど、灰色の空もいいものね。」と、さすが前向きなご意見。


20180311_133759.jpg
私の好きな、行列のできる台湾系のお弁当屋さん(チャイナタウン)。
フロアの改装でなくなっちゃった。と思っていたら反対側にできてた。
今度息子を連れて行こう~♪ (来てくれるんかな??)




日本語学校の来年度のクラス発表があった。
先週こっそり聞いたときには、私の希望通りのクラスになったと言うので安心しきっていた。

この学校に魔の学年がある。
この学年は学習態度も能力も低い学年で、幼稚部時代から問題が多発。
騒ぐ生徒がいて授業になんかならない。
あるクラスなんか、勝手に教室から出て廊下で漫画を読んでいる生徒が数人いたし。
実は「もしや・・・。」と嫌な予感はしていたのだけれど、私の希望通りになったと聞いていたのでこの学年は他人事だと思っていた。
が、私の嫌な予感は大当たり
来年は大変なチャレンジの1年だ。
前向きにね、前向きに。


スーパーひとしくん、10個下さい!!



 いつも応援ありがとうございます♪

にほんブログ村


にほんブログ村
別窓 | 【積み上げ】 タワーやジェンガ | コメント:10 | トラックバック:0 |
BACK | 空を見る余裕 | NEXT