何にもしないくせに、文句ばっかり一人前の人。
2020-04-01 Wed 18:45
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今日の夕ご飯は、豚丼。
だんなはダイエットの日なので、豚肉少々。


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本日の勝利品。


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空心菜は、ちくわと油揚げで煮浸しに、


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青唐辛子は青唐辛子味噌にして、さっそく明日のおにぎりに(´艸`)


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果物はダイエットの敵!だとクローン病の専門医が言うんだけれど、
でもでもだって、果物食べたいじゃん!
で、ほぼ水分だという梨を。


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昨日の事。
大根を一本持ってレジに行ったら、12ドル(790円)だって言うから、
これ、一本の値段じゃないの? って思わず聞いたら、
1㌔の値段です。と、キッパリ。
確かに$4.99/kgだけれど、これは絶対に間違いだと思う。
誰が買うか。






私、週5日勤務(1日の勤務時間は少ないが)。
今、自宅待機のスタッフが増えているのか私の仕事はギュウギュウに入っていて、時間外だけど行ってくれないか。と言われる始末。
感染のリスクがあるけれど、必要なところに訪問できれば。って思ってる。
(おぉ、今日もカッコいいな!)
だんなの仕事も、暇になったとはいえまだ持ちこたえている状態で、今は交代で有給休暇を消化中。



バイトの学校の方。
2週間前から休校になって、新学期が始まるころ(4月末)の再開も厳しいらしい。
ということで、オンライン授業をする方向になったんだけど、おばちゃん脳にはこれが難しい上、ゆっくり時間も取れない。
それなのに今週末、オンライン会議でこのオンライン授業の事を話し合うことになり、
それまでにダミーを使って基本的な使い方をマスターして、同学年の先生同士で意見をまとめておいてくれ。 というお達しが。
それならばやるしかない。と、自分でできることをあれこれダミーで試して考えて。
今日、隣のクラスの先生に、私はこんなことをしようと思いますがどうでしょうか?とご意見を伺ったところ、なんだか話がすれ違う。
ダミーを使っていろいろやってみましたか? と聞けば、
妄想中。 と、わけわからない返事。
やってみると問題点が見えてくるかもしれません。 とやんわり催促。
それから、分からない~。これどうするの~?? ってばっかりで、私は大文字で書いてやりたくなった。




日中、何しているんですか??




そんなこと書けば、出た!専業主婦叩き!!
って騒ぐんだろうな。





偉そうなこと言う前に、やる事やろうか。

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おふくろの味に追加
2020-03-31 Tue 18:21
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今日のランチ、牛肉米麺。
私は米麺をエッグヌードルにしてもらう。
フードコートやレストランでの飲食は禁止されているから、お持ち帰り。


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腹減ったを連呼する息子も牛肉米麺(息子のは米麺)。


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息子のランチ(だか朝ごはんだか)に、
ソーセージカレーチャーハンを作って仕事に行く。
ちょっと味見してみたんだけど、これは旨い!
息子も「旨かった!」って大変喜んでいた。


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だんなと私は、ツナマヨ+塩昆布のおにぎり。


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今夜は、鶏肉とジャガイモのバター味噌炒めと、


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オクラとエリンギのオイマヨ炒め。


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マスクを消毒している私の姿を見てもうらしくなったのか、
だんなが10ドル(700円)もするマスクを買ってきてくれた。
※もうらしく・もうらしい 👉 北信の方言で、可愛そうに・哀れだ。という意味




今日は息子の機嫌がとてもよかったので、会話が弾む。
(といっても、ほんの1分で済むような会話が数回だが)

夕ご飯の時、
「明日のお昼、私たちはタラコおにぎりね。あなた(息子)はカレーチャーハンとタラコおにぎりのどっちがいいの?」と聞いたら、
「アレ、青唐辛子味噌と即答。
「あ、アレね、青唐辛子買ってきて作らないといけないんだよ。今買ってきてくれたら、今夜作るよ。」
といったら、
「ノー サンクス」って即答。


ふふふ、アレが好きなのか。
青唐辛子味噌、おふくろの味決定だな
よそ様のレシピだけれど(;・∀・)
だんなは、よっぽどの味でない限り、美味しい美味しいとバクバク食べる。
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インド式塩ラーメンと、お局な私
2020-03-27 Fri 18:59
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学校が休校で息子もうちにいるし、私も午前中で仕事が終わるし、
久しぶりにアレでも食べるか。と、インド式塩ラーメンを作る。


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ちょっと豪勢に、ラムローストを乗っけちゃったりして。
旨いな。


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昨日買ってきたクソ不味いキャラメルウエハース。
どうも私は素人な食べ方をしていたようで、ぢょんさんが教えてくれたように、
熱いミルクティーの上にこれを乗っけて(ギリギリ乗っかった!)、待つ。


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しばらくしてからかじってみれば、キャラメルが軟かかくなって、
昨日よりも美味しいかも。
でも、ウエハースがしっとりしちゃって、う~ん、やっぱり微妙だなぁ~。


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ロックダウンを想定して、我が家に欠かせない日本米を買って来る。
いつものブレンド米はどこにもなく、残っているのは高級米のみ。
と3軒目で見つけた(初めて見た)このお米、よく見ないで買ってきたら、
まさかのベトナム産!?
だんな、腹を抱えて大笑い。


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いきなりこのステッカーかよ。 また明日。かよ。
相手は、来年度、私のクラスの生徒を受け持ってくださる新人の先生。
申し送りの件でやり取りをしているのだけれど、
一度も会ったことがなく、しかもお子さんがまだ小1と3歳だというので、
私よりもかなり年下の方だと思うのだが、なんだかなぁ~。









この650戸入っているアパートからは、今のところ武漢ウイルス感染者はいないらしい。
この調子で頑張れよ!と、管理会社から、エールが(笑)。

実は、ここが武漢ウイルスのホットスポットのど真ん中で、
老人ホームでパンデミック(死者も出た)、管轄内の病院の医師が感染した、息子のハイスクールで感染者が出た、道を一本挟んだホールで開かれた教会の集会に来ていた300人がもしかしたらパンデミックの恐れあり。って自治体からメールが届いたり、感染の恐怖の最前線にいるらしい。
しかも私なんか、訪問介護で毎日濃厚接触をしているんだから、自分に
「頑張ってんな!」って言いたい(笑)。



そんな事よりも、
一度も会ったこともなく話したこともない新人の先生のフレンドリーな対応が微妙で・・・・・。
年齢や経験関係なく、最初のご挨拶というのはお互いにきちんとするべきだと思うのだけれど。
あちらも最後には、それに気が付いてくれたらしいけれど、ラインだからっていったて、いきなりあのステッカーはないだろう!?

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お弁当とおまんじゅう
2020-03-26 Thu 18:02
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おばちゃんのお店に、お使い物のお饅頭4種を買いに行ったら、
今日から毎週木曜日もお弁当販売をするというじゃないか!!
しかも、各10ドル/660円というやすさなので、早速、


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武漢ウイルスで休校になって家にいる息子にから揚げ弁当を、


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私には鮭弁当。


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今日はふてくされのチキンカツカレー。
カツを揚げている時に「今日はカツ二つだけでいい。」と、
ここでカレーライスはいらないってふざけたことをいいだすだんなに、
すんごくムカついた。 だったら、
こんなにご飯も炊かなかったし、カレーだってこんなに作らなかった!
その禿げかけた後頭部、スリッパで叩いてやろうか。


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今日買ってみたキャラメルウエハースというやつ。


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割ってみたら、びょ~~ん。


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キャラメルをねじって破くように割って(?)、こんな感じ。
うわっ、くそ不味っ!!





バイトの学校の方も武漢ウイルスの影響で今学期は休校決定。
もしかしたらそろそろ外出禁止令も出そうな勢いなので、そうなる前に。と、お饅頭4種をおばちゃんのお店で買って、Y先生の顔を見に行ってきた。
Y先生がコーヒーを作って降りてきてくれたので、公園のベンチに座ってちょっと話す。
Y先生はいろんな難病を抱えているので、家族から人のいる所への出入り禁止を受けていて、そんなんでちょっと気分も凹み気味だったみたい。
たいした話も出来なかったけれど、Y先生の顔を見れただけで安心だ。


私を武漢ウイルスの保菌者扱いをしたクライアントの配偶者。
今日も嫌々訪問したら、なぜか私に親切。
クライアントに話を聞けば、
火曜日の午後(私の訪問は朝いち)アパートの管理会社が手配した工事屋さんが部屋にやってきた。
その工事屋さんの配偶者が武漢ウイルスに感染していたと発覚。
工事屋さんの配偶者 👉 工事屋さん 👉 クライアントとその配偶者 👉 私
感染が心配ならば帰ってもいいよ。と優しく言い出す。
あぁそれか。
火曜日までは私を加害者扱いしていたけれど、今日から私を被害者扱いにしているわけだ。
もういちいち感情の波を立てていたら、気が持たない。




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手巻きトルティーヤ
2020-03-25 Wed 18:34
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こんなご時世だから、少しでもおばちゃんのお店の売り上げに貢献。
カレーパンとツナロール。
カロリーが気になるけれど、今は助け合わないとね(´艸`)


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仕入れ担当(私)の、本日の勝利品!
上のラムリブは金曜日のBBQ用で、下のラム肩肉は今夜の夕ご飯。


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こんな感じで用意をして、


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手のひらサイズのトルティーヤにホムス(ひよこ豆のピュレー)を塗って、
その上に、好きなの乗っけて食べる。


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あんまりにも美味しかったから、もう一枚。





ヤバかったな~(いや、現在進行形なのかもしれない)。
毎週水曜日に訪問しているコテコテのイタリア人一家(娘が特にやかましい)の、そのやかましい娘の息子の結婚式が、この前の日曜日にあった。
イタリア(南だから武漢ウイルスの感染はないと言い切った娘だが)からもイギリスからも続々と親族が、オーストラリアの入国規制が厳しくなる前日に入国。
結婚式も、人数規制が出る寸前だったので総勢80人ぐらいが集まったらしい。
結婚式に参加したイタリア人全員が、私の想像以上の濃厚接触だったんだろうな。
これはヤバい。と思いつつも、するべき仕事はしないといけないから、マスクして、なるべく側に寄らないようにしていたんだけれど、帰り際にやかましい娘が、
「政府は、外から帰ったらすぐにシャワーをして清潔な服に着替えろって勧めているけど、そんなのできる?? がはは!!」と大声で笑う。

できる!! いや、やる!!

家に帰って来て、まずは塩水でうがいをしてさっさとシャワー。
その後、除菌クリーナーを持って、車のハンドルやギアやサイドブレーキを拭いて、やっとひと段落。
体内に入ってしまったらもう手遅れだけれども、しばらくは自分の体調に要注意だな。



シャワーの後、アボカドやトマトを買いに近所のスーパーに行ってレジで並んでいたら、「悪いけど、1メートル以上離れてくれる?」ってすごい口調で言われちゃって、
あ~、ごめんごめん、忘れてた~。って感じだったんだけど、あのさ、良い方ってもんがあるじゃない?
いやだいやだ、みんなキーキーしてて、いやだいやだ~。



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気が付けば、昨日も鶏で今日も鶏。
2020-03-24 Tue 19:09
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明日の息子のランチ(総菜パン)を買いに台湾系のお店に行ったら、
新製品らしい「ビーフパフ」というのを見つけたので、一つ買ってみた。
えーっと、肉まんの具をしょっぱくしたようなのと、しっとりしたパイ生地。
モチモチした生地の方が美味しいと思うんだけどなぁ~。


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本日の勝利品(?)
そして、私はすごいことに気がついた。
ノースエリア(白人系が多く住む地域)ならば、豚肉と鶏肉は手に入りやすい。
オーストラリア人はあまり豚肉や鶏肉を食べないから(^^♪


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ブレッドロールにホムス(ひよこ豆のピュレー)を塗って、


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昨日のテリテリ手羽をほぐして乗っけて、


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コリアンダーを山のように乗っければ、数分後には息子の胃袋に。


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今日の夕ご飯は、空心菜の煮浸しに、


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鶏ひき肉とエノキの磯辺焼き。


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昨日照り焼きだったから、今日はあっさり味で。


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エノキが旨い


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武漢ウイルス感染者、2136人(日本人の10680人に相当)。


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こんな時だからこそ、頑張って乗り越えないとね。





昨日の正午から、飲食店(パブやクラブを含む)が営業停止になったので、街はガラガラ。
いつもなら満車の駐車場も、ガラガラで路駐もし放題。
テイクアウトはOKだというので、フードコートのお店も開いているけれど、椅子やテーブルが片づけられているので(そこで食べてはいけない)、閑散としている。

私のクライアントは比較的穏やかに過ごしているけれど、今日は私を「武漢ウイルス保菌者」と決めつけたような態度や発言をする配偶者がいて、
「だったらキャンセルしてくださいね。」と、何度言った事か。

それと今日、時間外だけれど引き受けた単発のお仕事。
クライアントは前にも何度か行ったことのある「情緒不安定なおじいさん」
用心用心~。と静かに穏やかに対応していたんだけど、何度か大声で怒鳴る場面があって、「怒鳴ることじゃないですよ。 次に怒鳴ったら、私は帰りますからね。」って注意をしたというのに、また怒鳴った。
「あ、怒鳴りましたね?」と、途中だった仕事を片づけて、その場で会社に電話をする。
おじいさんは泣いて謝り続けたけれど、会社に報告して帰ってきた。
あれは、私たちにストレスを発散させている常習犯だな。


今日はとんだ一日だったなぁ~。
でもご飯が美味しかったから、いっか。
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今日の夕ご飯と、つぶやき
2020-03-23 Mon 18:23
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だんなが作る、男のサラダと男のキャベツの浅漬け。
(緑は、時々空心菜や青梗菜の煮浸しや炒め物になる)


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鶏手羽とこんにゃくと卵の煮物。


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本日午後3時の武漢ウイルス感染者数は、1709人。





今日からスタートした新しいクライアント。
聞けば日本人が多く住んでいた(今は中国人に押されているが)地域の小学校で先生をしていたとかで、部屋にはその当時教えていた生徒の保護者からもらったという置物や壁掛けが多数。
なので当然日本人びいき。
そのクライアントには57歳の息子が同居しているんだけれど、50歳を超えてから2度脳梗塞をおこし、ちょっと不自由な部分が残っているけれど、ゆっくりでも歩けるし、ゆっくりでも喋れるし、飲食もゆっくりだけど問題ないって。
それはよかったね~。頑張ったね~。って、普通に話をしていたら、
クライアントがホッとした。って言う。
なにが?と聞けば、
息子は脳梗塞をおこしてから難しい性格になってしまい、ほとんどの訪問者を嫌がるんだそう。
私の大雑把な対応がよかったんかなぁ~。


私もこれからは武漢ウイルスと書くことにしま~す。
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日本食に欠かせないもののひとつ、砂糖。
2020-03-22 Sun 18:22
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クライアントからもらった茄子と青唐辛子で味噌炒め、


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私のオクラ肉巻きと、ばら肉脂身の串焼き(これはだんなと息子に)、


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にんじんといんげんの肉巻き。


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新生姜が店頭に並んでいたので、早速買ってきて甘酢で漬ける(^^♪


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新生姜で作ると、柔らかくて美味しいね。


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昨日砂糖の入った瓶を割ってしまい、残りの砂糖がこれだけに・・・・・・・。
日本食になくてはならない砂糖なので、


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朝一にスーパーの砂糖売り場に直行するも、
並んでいるのはお菓子用の砂糖とかココナッツシュガーとか白砂糖。
(我が家は生砂糖を使っている)
カスターシュガーはお菓子用だけど、料理に使っても同じだろう。




我が家がバルコニーを洗うと、なぜか上の階の住民もバルコニーを洗いたくなるらしい。
洗うのは勝手だけれど、上の部屋のバルコニーはガラス張りになっているので、バシャバシャ勢いよく洗われると、その水がダダ洩れして、我が家のバルコニーに流れ込む。 これ3回目。
今日という今日は、だんながこの写真を撮って、管理会社に苦情を入れることにした。
本気で階上の中国人、ムカつく。




政府が、パニックになるな。爆買いするな。バカバカしい事をするな。と叫んでいるが、
夕方になって、「48時間以内に、レストランやカフェやパブを閉鎖する。」と発表。

・スーパーマーケット
・ガソリンスタンンド
・薬局
・コンビニエンスストア
・貨物および流通
・宅配
・銀行
は通常業務だというが、すでにパニックになっている人がますますパニックになるのは、簡単に想像できる。

公立学校も明日は一応登校日だけれど、火曜日以降は恐らく休校になるかもしれないし、私の仕事(訪問介護)は今のところキャンセルなしだけれど、これから先は分からない。
他のスタッフはすでにキャンセルが増えているとも聞くし。
私は、仕事がすべてキャンセルになったとしても契約の最低賃金はもらえるけれど、カジュアル(アルバイト)は保証がないから大変だ。

あぁ、もうチャイナチャイナ(コロナコロナ)と書きたくなかったけれど、これからもこればっかりだ。





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原型をとどめて整理整頓すると、(比較的)文句が出ない。
2020-03-18 Wed 18:03
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私の夕ご飯は厚揚げのおろし煮。
翌日の方が美味しいので、多めに作って半分は明日のランチ用。


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だんなと息子は、ジャガイモとソーセージの煮込み。


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まったくよくこんなにジャガイモが食べられるもんだな。


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息子は机を二つ使っていて、こっち側が物置となっている机。


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落書き一枚すら捨てないで、なるべく原型をとどめながら、
このように整頓しておいた。
写真にはないが、床に置きっぱなしの「捨ててはいけないノート」も収納。





世界中の人が、コロナコロナとウンザリしているだろうから、今日はコロナ話を止めておこうと決めていたら・・・・・・・・・・。



オーストラリア国民(および永住)の皆さ~ん、

今日から海外渡航は禁止ですよ~。

絶対に出るなとは言わないけれど、海外でなにかあっても政府は知らないからね~。

そうそうそれと、海外にいるオーストラリア国民(および永住)の皆さ~ん、

さっさと帰ってこないと、そこでしばらく軟禁生活になるかもしれないよ~。


と、スコモ(スコット・モリソン首相)からのメッセージ。




Coronavirus (COVID-19) current situation
本日朝6時半で、454人。
人口が日本のほぼ1/5だから、これでも結構な感染者の数。





私はやっぱり甘いのかな・・・・・・・・・。
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月曜日は個食の日。
2020-03-16 Mon 17:57
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息子の夕ご飯、カツ丼。


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私は、昨日もらった旭ポン酢のエノキと豚肉炒め。
これがあの旭ポン酢か。 しっかり柑橘効いてて美味しいね(^^♪
だんなはサラダとチキンドラムスティック(自分で作った)。





もう収拾のつかないスーパーの爆買い騒動。
仕事の合間に、ちょっとお買い物に。と行ってみれば、駐車場まで長い列。
もうさ、みんな殺気立ってて、怖いんだけど。

今日は朝のうちに人気のないスーパーマーケットに行って、夕ご飯の豚肉を2枚ゲットしておいたから焦ることはなかったけれど、
相変わらずトイレット・ペーパー、ペーパー・タオル、ティッシュ、紙ナプキン、鎮痛剤、ワイプ商品、女性用生理用品、スプレー・クリーナー、使い捨てゴム手袋、パスタ、パスタ・ソース、缶詰食品、小麦粉、ブレッド・ミックス、調理用油、米の棚は空っぽ。
さらに今日は、
肉類、お菓子、缶詰、卵、アイスクリーム、冷凍食品、清涼飲料水まで店頭にほとんどなくて、
何と言ったらいいか、


バカか??


大手スーパーマーケットが、明日からしばらくの間、午前7時から8時までの1時間をシニア・カード(高齢者)や障がい者カード所持者限定にするんだって。
そうじゃないとね、高齢者や障がい者は、邪魔だと突き飛ばされちゃうからね。
よかったよ。 1時間だけだけど、ゆっくりお買い物できるんだから。
みんな体力あるからね~。
みんなすんごい広い家に住んでいるんだね~。
みんな大きい車庫があるんだね~。


バカじゃねぇか??



明日の夕ご飯、何にしようかな。
スーパーに残っているもを見て、それから決めよう。


バカだバカだと思っていたが、本当にバカだったんだな。



あはははは、バカバカ連呼したらスッキリした。




<<追加です>>
practise_good_hygiene.png
これ、健康省のHPに載っている感染予防イメージなんだけど、
左端。 咳をする時は、腕で口を覆ってやってね。ですって!!
マスクさせろっ!!

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