月曜日は夕ご飯が遅い。
2018-10-15 Mon 19:26
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おにぎらず一辺倒だった息子のランチに変化がっ!!
ラップ(本当はレバニーズブレッドがいいらしいが)+フムス。
今日はこれだけで4枚食べて、明日はチーズも持って行くらしい。
まぁ、気の済むまで、いろいろ好きにやってみてくれ。


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私のランチは、仕事から帰って来てから(3時半ごろ)。
りんご+いちご+バナナに無糖ヨーグルトとはちみつかけて、350kcal。


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今夜は半端に余っているもので二品。
アスパラベーコン・マッシュルーム入り、中華だしに醤油をたらして。


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カリフラワーとブロッコリーとニンジンのホワイトソース。


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マカロニを入れろ。という人が、ご飯も炊け。と言う。
どちらかにしろ。という話で、その人はご飯を選んだので、
マカロニナシの野菜だけのホワイトソース。
物足りないな・・・・・・・・・・・。




おぉぉぉー、やっとやる気が出てきたか。
16歳から取れる運転免許、まずは学科試験の申し込みを済ませたらしい。
平日は学校があるし、土曜日はクリケットの試合があって行かれないので、日曜日。
そしたら日曜日は来年まで予約がいっぱいだというので、来月中旬の金曜日4時半から。
1か月ぐらい先だけど、その日は息子を学校に迎えに行って、試験場まで直行。

つい三日前まで日本にいたと思えないほど、すでにこちらの日常生活に溶け込んでいる。
とにかく、月曜日は(も)ネタがない!!

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大根とポークスペアリブを買ってきた。
2018-09-24 Mon 20:35
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息子のおやつ、大判餃子とエビフライ巻き寿司。
これで胃袋を満たして、クリケットの練習(インドア)に。


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珍しく、Woolworthsで大根を売っていたので、試しに1本(3ドル/240円)。
ポークスペアリブを買ってきて、明日大根と一緒に煮ようとしたら、
BBQポークがいい。


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というので、煮物を明日の自分用に。


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今夜はだんなのリクエスト、いつもの麻婆豆腐。





仕事の後、木曜日に入っているクローン病専門医との検診のための血液検査を済ませ、クライアントの奥様へお誕生日プレゼント(近所の手作りチョコレート)を買ってきた。


今朝、息子を学校まで送って行くときに
「(日本滞在中の)ホテルは全部取れたの?」と聞いてきたので、
「連休の真ん中日だけ、禁煙ルームが取れないんだよね~。」と言ったら、
「喫煙ルームでもいいから取って。ホームレスは嫌だからね!!」ってマジ顔で本気。

「ねぇ、駅で寝たり、ネットカフェとかカプセルホテルとか、楽しいかもよ!?」
って言ったら、
「いいから絶対ホテル取って!!!!!」
だって(´艸`)


明日の朝も学校まで送って行くんだけど、
同じこと聞かれたら、なんて答えてやろうかな(●>艸<):


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こうして、夫婦の時間が増えていくのか。
2018-09-23 Sun 16:12
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夕べ、だんなは一人で飲み続けていたらしい。
ビールの空き瓶も、ランドリーにいっぱい。


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今朝、息子は一晩で失った(寝ただけの)エネルギーを補充したかったらしい。
チョコレートビスケットの上にも、レモンパンナコッタの上にもこんもりと。


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台湾系のパン屋さんで。
息子が「食べたい」とメールをしてきたガーリックブレッド(下)と、
私の白いコッペパン(ホイップとジャム)。
この店(チェーン店)の店員の愛想のなさには、いつもがっかり。


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だんなと二人でチャッツのラーメン屋。
から揚げ(6個)/だんなの奢りなので、いくらか不明。


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餃子(8個)。


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私の、とんこつチャーシュー麺。


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固めのストレート細麺。


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だんなの、ピリ辛味噌ラーメン。





今日も息子は部屋に籠る。


だんなが、「あと4年したら退職するから、あなたも一緒に退職していいよ。」という。
今のところ、だんなと一緒に退職する気は全くないが、
本職の方を今の週5日から3日に減らして、日曜日にも学校で教えられたらいいなぁ。
という話をした。
息子が高校を卒業して、その後どうするのか知らないけれど、家にいようが家から出ようが、私の平日ランチ作りも週末制服アイロンがけも終了する。
だんなは退職したら毎日が土日だから、私があえて土日に休まなくてもいいんだし。

それに、私も完全に仕事を辞めてしまったら、毎日が濃すぎると思う。
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デコポンは、Deco-Ponでいいじゃない。
2018-09-20 Thu 20:30
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皆様に教えていただいた、デコポン。
Woolworthsでは、SUMO Mandarinと言われているが、
Colesでは、Apollo Mandarinと言うらしい。 
Deco-Ponじゃだめなのか??
富有柿だっFUYUだし、フジりんごだってFUJI Appleだし。


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朝、香港先生に渡す前に1切味見。


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全部を8切にして、だんなが会社に2切れ持って行き、
ランチに帰ってきたときに、ついもう1切れ食べたらしい(´艸`)


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余ったクリームにもう一個足して、レモンパンナコッタ。
帰って来てから作ったので、明日のお楽しみ。


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だんなに「野菜を買って来て。」ってお願いしたら、
また、また、カリフラワー!!
だからマカロニチーズを止めて、ブロッコリーとカリフラワーのグラタン。
(今日はマカロニの替え玉なし)


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アメリカン・ポークスペアリブ。
下味をつけておいたのを低温で2時間ゆっくり焼いて、
1回目のBBQソースを塗って、高温オーブンで10分。
2回目のBBQソースを塗って、ビールを一本。
今日はまだ木曜日だけど、飲んじゃった(^^♪


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お肉ホロホロ、バクバク食べて、あっという間に完食。
1kgのスペアリブじゃ足りなかったみたい・・・・・・・・・・。




今日のランチは、香港先生が会員になっているレストランで飲茶。
ビールを1本つけても、一人23ドル(1850円)という破格の安さな上に、日本人がほとんどいないから、話す内容に気を使うこともないし。
ただ、(前も書いたが)ワゴンが回らずに全てオーダーなので、飲茶テンションが全く上がらない。

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イチゴが消えた。
2018-09-19 Wed 17:41
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家に帰ってきたらすぐに取りかかれるように、これだけ準備をしておく。


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我が家で人気のおせんべい、今日も二袋購入(一つ6ドル40セント/520円)。


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家に帰って来てから、さっそく取りかかったお菓子作り。


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エンガディーナ2本。
1本は我が家で、もう1本はいつも飲茶を予約してくれる香港先生に。
(旦那様が香港人)





1週間ちょっと前から、イチゴに縫い針が混入する事件が続き、スーパーからイチゴが消えた。
シドニーの高級住宅街にある高級な八百屋さんでは、イチゴ1パック99セント(80円)で売って頑張っているけれど、誰も買わないのか山積みのまま。
その後に、りんごやバナナでも縫い針の混入が見つかって、これはいちごの真似をしたんだと想像がつくけれど、りんごなんか齧りつくんだから危ないよね。

何が目的なんだか知らないけれど、いい加減にして欲しいわ。
こういうバカ者は、家から出るな。
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「バジルも使ってよ。」って言うから、
2018-09-18 Tue 19:25
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いつもの息子のランチ、おにぎらず。
今日は海苔がいやに眩しいなぁ。と思ったら、裏表逆に包んじゃった。
あ、でも本人は全く気が付かず。


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息子のおやつは、イタリアン・ミート・セレクション。
一切れはお母さん、一切れはお父さんに嫌々シェア(´艸`)
この後、クリケットのトレーニング。


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オペレッタシスター(歌って踊る修道女)を連れて、バルモラルビーチに。


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カプチーノを飲んで、少し歩いて、風が強いので車に戻る。


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昨日に続き、ナンプラー臭漂う我が家。
これと目玉焼き(つぶれた方は、だんなの)。


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バジルと鶏のひき肉で、ガパオ。


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この黄身の甘さがたまらない。


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ALDI(ドイツ系のスーパーマーケット)で買ってきた豚スペアリブ。
これを明日漬け込んで、木曜日の夕ご飯はアレ(´艸`)
アメリカっぽく、マカロニチーズ(替え玉付き)も作ろうかしら??





もうっ!!
先々週の土曜日に思いっきりぶつけられた車の修理、車体が歪んでいるので、部品を取り寄せて来週の金曜日までかかる。だって!!

全ての費用はぶつけた相手の保険で100%まかなうからいいんだけれど、でも、ってことは、さらに来週いっぱいも筋トレ カローラ(パワステでない骨董車)に乗らないといけないの?
どう頑張ったって、私は代車の戦車に乗れない・・・・・・・・・。

もう、もう、もうっ!!
腕だけ筋肉モリモリになって、腕だけボディビルダー選手権に出れちゃうよっ。
あ、そんなのないけれど、腕相撲選手権には出られるか。

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「コリアンダー使ってよ。」って言うから。
2018-09-17 Mon 20:44
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魚のすり身300gに、卵一個とレッドカレーペースト大さじ2強を入れて、
いんげんの小口切りを加えてまぜまぜ。
これを油で揚げて、


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フィッシュケーキ・ピラミッド(上から見た画像)。


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これはビールが飲みたくなるなぁ。
が、今日はまだまだ月曜日。 
私のビール解禁は金曜日。 だいぶ先だなぁ~。


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だんなが買ってきたコリアンダー(パクチー)の束。
これを使い切らないといけなかったので、蒸し鶏を作って、


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コリアンダーと蒸し鶏のサラダ(ナンプラードレッシング)。




そしてだんな、
明日は、「バジル使ってよ。」 だって。
餃子か焼売が食べたかったんだけどな。



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土曜日に引き取ってもらったとろろのご報告 ☆(ゝω・)v
めぐめぐ先生から、温かい蕎麦に入れてみました。とご報告。
「おっしゃる通り、衝撃の味!」のご感想。


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あこ先生から、お好み焼きに入れました。とご報告。
「いえーい!とろろ、ありがとう~!」とのご感想。
皆様のアドバイス通り、お好み焼きに入れると美味しいそうです(^^♪





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暑い一日のビールはうまい!
2018-09-15 Sat 17:53
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前の学校の先生方と、つけ麺&ビール
その学校、今日は運動会があったんだそうで、
この一杯のビールがどんだけ美味しかったことだろう。
私は3時間ぶっ通しで話し続けたので、ビールが喉に染みていった。
この系列のつけ麺は、すごく美味しいと思う。


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生徒からもらったラベンダー。
あぁ、癒される。


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いよいよ。というか、とうとうクリケットシーズンが来た。
何が嫌だって、真っ白のクリケットパンツが、こうなって返ってくる。
今日はまだいい方だけど、これから毎週の漂白作業が待っている。




昨日の劇的に不味いとろろを先生グループラインに送ったら、それ買うよ。という先生がいて、いやいやマジに不味いからあげるよ。となり、明日、ラーメンでも食べようか?と誘われて、いいよ。と返事をしたまま寝てしまったわけだが。

朝、ラインを見たら他の先生もラーメン食べたい。と、あっという間にラーメン話が決定していて、そこが私の未知の地域で、これ車で行って路駐とかできるの? と一気に不安になった。
グーグル先生の導くままにハーバーブリッジを渡って、目的地の一歩手前で路駐して10分ほど歩くことにした。
今日は暑い、暑かった。
が、ラーメン屋周辺はマーケットも開かれているのもあって、駐車場スペースなんかある訳ない。
たまの私の判断は正しかったな

長年その学校に勤めていた先生お二人。
今年度いっぱいで職場を去ると決めたそうで、これで私の知る先生もほとんどいなくなり、1つの時代が終わったな。と感傷的な気持ちになってしまった。
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安かろう、不味かろう。
2018-09-14 Fri 19:45
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日系スーパーマーケットの、賞味期限切れ間近のセール棚から。


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さっそく粉末とろろを作って、


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うまい信州そばを茹でて、


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そこに乗っけて食べてみたが、劇的にまずい。


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何だこれ??
と、見てみたら・・・。
5袋も買ってきちゃって、どうしよう・・・・・・・・。




だめだー、眠すぎるーーーー。
頂いたコメントのお返事は、明日させていただきます!!
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二度却下された、私が食べたかったもの
2018-09-13 Thu 19:54
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代車、日産キャシュカイ。
トヨタのカローラアセントに乗り慣れている私にとって、これは戦車だ。
こんなに大きかったら、住宅密集地で縦列駐車なんかできないよぉ。


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いつも旦那や息子の食べたいものばっかり作っている私。
(私もいっぱい食べているが)
今日は声を大にして、ちらし寿司を食べさせろ!!と言ってみた。
「寿司なんか、(日本で)毎日食べるのに?」とだんな。 ・・・・・黙れ。


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ちらし寿司(ちらし寿司の素で)の上に乗っける具。
今日はお店で一番高かったエビを買ってきてやった


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各自好きなのを乗っけて、


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手巻き寿司風に。


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それと、ゴロゴロと素揚げ出し豆腐(;´Д`)
ししとうもない、大根もない、ネギもない。
その上、豆腐の味が強すぎて、肝心の出汁の味が全くしなかった。
残念・・・・・・・・・。


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図画工作、第二弾。
漢字熟語の矢、作成。
真ん中の矢(のつもり)に漢字を書いて、二文字熟語を作るのだ。
(これも教科書から)




左折車に思いっきりぶつけられた、愛車のアセント。
だんなが昨日修理工場に持ち込んで見てもらったら、なかなかなな衝撃だったらしく、その工場では直せないと。
当初2-3日で直るだろう。って言われていたんだけど、2週間ぐらいかかるらしい。

ということは、あの戦車に乗るか。パワステでない義母の骨董カローラに乗るか。
の2週間で、骨董カローラに乗るしかないんだけれど、アセントが帰ってくるころには、
私の腕もムキムキ~になっているんだろうな。
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