豆腐900ｇと豚のひき肉500ｇ。
豆腐のパッケージの通りだけれど、この豆腐が今日の料理に一番だと思う。



麻婆豆腐。



パンチの弱い花椒をたっぷり。
香港の花椒のようなパンチが欲しい。



夕ご飯前、息子が
「このノートにもカバーつけてください。」というので、



チャチャチャと透明カバーをしておく。
今日も空気入らず、大成功。




先週、駐在の奥様宅でいらない本を買わされた時、
沼津産のこしひかり（日本から取り寄せ）、5㎏×2袋で40ドル(3,200円）でいいよ！
来週取りに来て！
と言われて、高いな。と躊躇していたら、5㎏×2袋で20ドル（1,600円）に値下がりした。
その金額なら我が家が食べているオーストラリア産のコシヒカリと同じ金額。と、
今日、今週のいつお伺したらいいか？と連絡を取ったら、
一袋は家で食べることにした。
今週は引っ越しの見積もりが来るので、来週にして！
と言われた。

大人気（おとなげ）がないが、その偉そうな指示にムカついたので、
おじゃまはしませんので、5分あればいいのですが。
でもお忙しいようですから、お米は他の方に譲ってください。
と書いて送ったら、

タイミングが合わなかったね。
だって！！

え、私がそっちのタイミングに合わせたつもりだったんだけど？
なので、ここから既読スルー。
さっさと帰れ。


　

面倒くさくて一皿に盛ったら、すごいことになった私のランチ。
玉ねぎともやしとキャベツの塩コショウ炒め（カロリー不明）、
素焼きそば（約320kcal）、
Aldiのチーズ入りソーセージ2本（350kcal）。
結構いっちゃったな。



（体重増加による）膝の痛みにはコレが効くよ～。と、
おばちゃんが言うから、



無臭のアンメルツヨコヨコを、両ひざにぬりぬりしてみた。
あの臭いがあった方が効くような気がする。



夕方になって、コッキーのおやつがないぞ！と、旦那が言うので、
近所のスーパーに買いに行ってきた。



うちの子コッキーのおやつは、ウォータークラッカー。



夕方、雷雨　(小さい雷が撮れた！！）。
これはいいタイミングだ！とバルコニーを洗ってしまう。



朝はいつもコーヒー。（ぢょんさん風に）
私の分はプランジャーでいっきに淹れ、息子のはフィルターで淹れる。
今朝、ぢょんさんのブログで、フィルターを折る必要があるのか？
という記事を読んだ。
私も明日の朝、覚えていたら折らないで入れてみようと思います。とコメントした直後、
息子が「もう一杯淹れてください。」というので、台所に立ってフィルターを手に取って、





マニュアル通りに、キチンと折っていた。




昨日の続き、私も黙ってばかりではない。

その某メーカー駐在の奥様（60代）は、結婚してからずーっと専業主婦。
その優越感（？？）からなのか、
すごいよね、毎日一生懸命働いて。
偉いよね、頑張って毎日働いて。
土曜日だって、学校で働いているんでしょ？
私なんか、今日は何食べに行こう。とか何を買おう。って考えちゃって、お金ばっかり使ってるの。
今ね、豪ドル3万ドル（230万円）あるの。
これをどうやって日本に持って帰ろうかって思ってね。
って、なんか見下したような、嫌らしい言い方をずーっとしてた。

いやいや、私なんかそんなに長時間働いていないんですよ。
仕事は、本当に楽しいし、健康な私が専業主婦になったら暇で困ると思うんです。
働けるうちは働いておこうと思っているんです。
と、言っても、目の前の勝ち組（？）専業主婦歴35年には耳に入らず。

だから、言ってやりました。


私のへそくりも3万ドルちょっとあるんですけど、どう増やそうかFPに相談しているんです。
3万ドルって、あっという間になくなっちゃうから気をつけないといけませんよね！！
それとここだけの話だけなんですけど、義母が残してくれた遺産で、実はベンツが現金で10台ぐらい買えるんですよ。
だから、本当はもう仕事なんかしなくてもいいんですけどね！！



って大ぼらふいてやったんです（笑）
黙って解放してくれましたよ。
本当にこんなにお金があったら、こんな小さくて古いユニットには住んでいないだろう。

鳥ブログではないが、ずーっとこれを撮りたかった！！



おやつ、



もっと頂戴。



ねぇ、
（首を回して）



ちらっ。
（首をもうちょっと回して）



ちらちらっ。
（まだ回る）



ねぇ！！
（ここまで回る！！）



が、可愛いばかりじゃない。
次は、トイレを済ませてから来るように！！



息子と私の夕ご飯、今日は手抜き。



大皿にドン！！
手抜きでも、やっぱり美味しいなぁ～。



高2の数学。
息子が私にプリントを見せて「これ分かる？」と聞く。
息子よごめん。
私の数学は、サインコサインタンジェント（sin，cos，tan）で完結したんだよ。

一昨日の夜、
息子がお父さんに「数学、ちょっと見てくれる？」と聞くので、お父さんは息子の部屋に入って行った。
その数分後、頭を掻きながら「もう分からない。」とつぶやいて、翌日、高校の歴史の教師だった友人に、「誰か数学の家庭教師を知らないか？」と相談をし、息子の数学の家庭教師探しが始まった。

火曜日の朝の車の中、
息子と息子の友人は数学の家庭教師の話をしていて、突然「お母さん、家庭教師に習ったことある？」と振られたので、
「家庭教師はないけれど、少人数の英語塾なら通ったよ。」って言ったら、




「あぁ、効果なかったんだね。」






え゛ーーーーーーーーーーーーーー。

うちの子コッキー（キバタン）、今日はおやつを独り占めの魂胆か単独。
今日はだんながおやつをあげてお話していたが、
途中から、「おいっ、タオルに乗るな！」という声が（笑）。
ちょっとヤンチャな子。



今週はだんなが夕ご飯はサラダだけ！というので、私と息子の夕ご飯。
息子はガツンとカツ丼で、私は冷ややっことお味噌汁。
（夕方ちょっとお菓子を食べ過ぎたので・・・・・・・・）



今日の豆腐、きぬこしさん。



月曜日は一日みっちりと仕事が詰まっていて（と言っても8時～3時だけれど）、あまり余裕のない日なので特にネタがない。
学校から帰ってきた息子がラザニアを食べながら、「明日の朝、ブリン(近所の友だち）も乗っけってってもらってもいい？」と聞くので、正直、他人の思春期男子を乗っけていくのは息が詰まって嫌なんだけど、仕方がないな、これも修行だ。
イッキに憂鬱になってきた。


だんなが、今週いっぱい夕ご飯はサラダだけにするというので、
普段食卓に乗らないような、日本懐かしい味をアレコレと思い浮かべて楽しんでいる。

そのだんな、7週間後にはイギリスに一人旅立ち、それから香港で友人と落ち合ってお馬さんに行く。
だからこの7週間で絞るだけ絞るんだって（´艸｀）

ふふふ、頑張ってちょうだい(^^♪

うちの子コッキー（キバタン）が、今日はツレを連れてきた。



中国の旧正月がもうすぐ。
昨日、チャイナタウンの居酒屋に向かい途中で人だかりが。



覗いてみたらまだ準備中のようなので、さっさと居酒屋に向かう。



これは、10分ほど遅れて到着したメンバーが撮ってきた写真。



爆竹で煙くなるわ、銅鑼とシンバルがジャンジャカうるさいわ。
だから現場にいないで、こうして写真で見るだけで十分。



新年度。
息子の学校が始まると、ノートにカバーをして欲しいと頼まれる。



こうして11冊終了。






いつもは朝4時ごろに起きる私も、今日はゆっくり。

コーヒーを淹れていたら、もっそりと起きてきた息子が「僕も。」というので、ちょっと濃い目のコーヒーと牛乳を置く。
ドバドバドバと牛乳を注いで、飲みやすい温度になるまで放置。
これでスッキリ目が覚めるらしい。


だんなが買い物＆カフェに行っている間に、洗濯3回、息子の制服のアイロンがけ、息子のノートに透明カバーを貼って、あっという間に午後になる。

買い物から帰ってきただんなに、ラーメンでも行く？と軽く聞いたら軽く却下されたので、仕方がないから適当に昼を済ませた。
だんなが夕ご飯の仕込みをしている間に、洗濯物を取り込んで、ちょっと昼寝して、うちの子コッキー（キバタン）とお話していたら、シャワーをした息子がタオルを干しながら、
「お母さん、明日7時半に学校ね。　それと明日5時半に起こして。」と。


ゆっくりな日曜日も、息子が中心に回っているような気がしてならない。

今朝から、息子もコーヒー。
（たまに登校前、カフェで買って飲んでいるらしい。）
しばらくしたら、自分で入れるように仕向けよう。



今日は朝から歯医者に行って、クラウン交換終了(^^♪
その後紀伊国屋書店で、こんなのを見つけて手に取るが、
しばらく考えて、棚に戻す。



私のお昼、山形のひっぱりうどん。
（簡単で美味しい）



前回は手を抜いて醤油だけだったが、
今回はきちんと麺つゆを作ってぶっかけた。
たはは、このひと手間が決め手かな。



今日は18℃で、長袖の服を来て過ごしているという・・・・・・。
私は寒い方が（といっても限度があるが）いいが。




去年の今頃、父の残した土地の遺産相続放棄の件で母から「書類にハンコ押してやって。」という話が始まった。
依頼人である兄（6歳上）とは、たった一度、9月に日本に帰った時に家の前でばったり会って、「おい、書類にハンコ押しといてくれ。」って言われただけだ。
姉二人もハンコ押した。母もハンコ押した。
押していないのは私だけ。

情けないことに、兄は母や姉を通じて「ハンコ、ハンコ。」と言ってくる。
昨日なんか、母も私に直接連絡を取らず、一番姉を通じてハンコのお願いをしてきたし。
兄→母→姉。
姉は、そんなのごめんだね。とはねつけてくれたらしいが。
バカだよね、去年のうちに兄がちゃんと話をしてたら、ハンコなんかとっくに押したのにね。

きちんと筋を通してくれれば、いつだってハンコを押すって単純な話だ。
たったそれだけの話なのに、兄はよっぽど私と直接話すのが嫌なんだろう。
情けない。
それならば、いつの間にかお宅でどこかにいってしまった私の着物一式を書類と一緒にこっちに送ってくれたら、さっさとハンコを押して書類を送り返しますよ。
とでも伝えてもらおうか。

チーズとトマトのホットサンドイッチ（今日は冷めたのを）。


　　
食パンに、チーズ→トマト→チーズと乗せて、
ホットプレスで焼いて（チーズが溶けだしている～♪）、
熱いうちに「アツ、アツッ！！」って食べるのが最高
スパーシーなサラミも挟んだらもっと美味しい！！


　　
今日はシーフードカレー。
まずは買ってきたシーフードミックスに入っているパセリを取り除いて、
海老の頭で取ったストックで軽く煮たら、すごく濃いかfレーの出来上がり。



38℃ですって。
でもね、



ウチのバルコニー。
それから、



車に乗ったら。



6時過ぎて、雲と風が出てきて過ごしやすくなってきて、
クリケットの練習に行っている息子を迎えに行ったら、



いつもは静かな湾が、強風で時化ていた。




息子のベッドがあんまりにもくさかったので、
防水ベッドマットカバーを買って来て、毎日でも洗濯できるようにシーツも買ってきた。
それを3時に洗濯して、日当たりのいい物干し場に干しておいたら、30分で全部乾いた！！

凄いけど、これって、この調子で私のお肌も干されているのよね！？
もー、あぶらあぶらっ！！

その前に、ビールビール！！

今朝、息子のバルコニーがギョワギョワと騒がしい。
ん？？


あっ！！



今日は君たち（ゴシキ）か。
3羽いたが、１羽だけ残って（お父さんかな？）頭を振ってロック魂を見せる。
ビビリーノな２羽は、向かいの屋根の上からお父さんを応援する。



なにがあるの？って、朝ごはん置いたんだよ。
むこうで待つお母さんと息子にも、持って行ってあげて。
（勝手に家族構成を作り上げたが）



夕べ、これを書いてから寝た。


　　
新年度最初のランチは息子の言う通りに、
ホワイトブレッドの食パンにチーズを挟んで、ホットプレスに乗っけて、


　　
焼けたら冷めるのを待って、半分にきって弁当箱に入れる。
私の分は、熱いうちに朝ごはん。



夕方５時過ぎ、レースのカーテン越しから熱い視線が・・・・・。



背筋を伸ばして礼儀正しく頂きますので！！



昨日、ちょっと息子のベッドで横になったら、すんごいにおいがしたので、
たまらなくなってファブリーズを買ってきた！（爽やかな石鹸の香り）
よし、99.9％の除菌効果



このホットサンドイッチ、外側の両面にバターをたっぷり塗ってからこんがり焼くと、カリカリになって美味しい。
クライアントのホットサンドイッチには外にも中にも思いっきりバター塗って焼くんだけれど、息子は外も中もバターなしでチーズだけ。
それに付き合って食べてみたら、案外美味しい。
素朴というか、質素というか、パンの味もきちんとするしチーズの味で十分塩気もあるし。
脳梗塞サラダを食べまくっているお父さんとは真逆だな。

明日はサラミでも挟む？って聞いたら、トマト入れて欲しいって。


こんな簡単なランチなのに、文句言っちゃいけないね。

朝6時過ぎの、まだ月がある空。
今日も暑くなるのかなぁ・・・・・・・・・・・。



私のランチ、牛ひき肉そぼろのおにぎらず。
あぁ、来週から息子の学校が始まって、またこれを作るのか・・・・・。



今の時期、果物がたくさんあって美味しい。



日本の流行に乗った訳ではなく、
いつも安売りしている時に、まとめ買いしている鯖缶（塩水）。
たんぱく質も取らないとね！
えっ、いつも取り過ぎだって！？



オペレッタシスターとデパートに出かけた時に、これを発見！！
麻のスカーフ、ミント色。　私好みだわ。




＄69.95（¥5,500）　　＄10.00（¥790）に！！
これは買わないとっ！！と鷲掴みしてレジに持って行ったら、
さらに値引いて＄8.00（¥700）！！！
なんと、約８９％オフ




夕ご飯、お好み焼きだけ(笑）。




小室圭が、なんだって？
小室圭さん説明文書公表 「解決済みと理解」だって？？




＞どうか温かく見守っていただけますと幸いでございます。

ダメ、絶対無理です！

夕ご飯を買いに日本食品店に行ったら、こんなカップうどんが。



すき焼き風なので、とっても甘い。
残った汁にご飯をぶち込んで食べたら美味しいと思った。（やらないが）
最近は、肉入りの食品も輸入できるようになったの？


　　　
私の野菜料理のバイブル、dancyu 2000年6月号！


　　　
ご飯もののバイブル、dancyu 1997年1月号！！
dancyuの日本一レシピシリーズを何冊か買ったけれど、
心を奪われるレシピがほとんどない。



今日は、もやしとほうれん草のナムル（ニンニク・胡麻なし）と、



冷凍しておいたチキンのチーズ巻と、
今日買ってきたキスのフライとカキフライ。



暑い。
一度は39℃を見た。




シドニーから50㎞西の内陸にあるペンリス市。
今日はそこで息子のクリケットの試合があるため、送迎担当のお父さんも一日ペンリス市で過ごすことに。
あっちは軽く40℃を越えていると思うんだけど、この暑さでも試合は中止にならず、やっと「試合終了。これから帰る。」の連絡が入った。
お疲れお疲れ～。
早く水シャワー浴びてくれ～。


私はというと、
朝いちに歯医者さんで欠けた奥歯の治療をしてもらい、来週はクラウンの交換。
セラミックのクラウンを作るのに10日程かかるというので、その2週間後にセラミックにしてもらったら、全ての歯の治療は終了。
しばらく歯医者さんの心配しなくていいのって嬉しいね。
クラウン交換（$1,500/12万円）をすると伝えたからか、本日の治療費$250（¥20,000）のところ、50ドル引いてくれて$200(¥16,000円）ドルで済んだ（´艸｀）


涼しいショッピングセンターから帰って来て、エアコンをつけないで溶けかけているんだけれど、
このサウナ状態で汗をかいたらいいんじゃないか！？といただいたコメントにあったので、扇風機だけで頑張ってみている。
あぁ、ビールが最高に旨すぎるーーーーーっ