今日の実践
2006-10-19 Thu 22:02
2週間のスクールホリデーも終わり、久しぶりの幼稚園(*^_^*)
ちきちきはスクールバッグを背負い、私は10人分のお昼寝シーツを引きずって行って来た。
(ちきちきの幼稚園では「お互いに協力し、助け合いましょう」の一環で、お昼寝のシーツもまとめて順番でお洗濯しています)
幼稚園、やっぱりいいですね♪
ちきちきはクラスメイトと会えて嬉しそうだし!(^^)!
そして私はそそくさと、帰宅。

そして、お友達の娘紅ちゃん(仮名)のお誕生日プレゼントを届けに行って来た!(^^)!
(それは口実で、ただ単に遊びに行きたかっただけなんですが)
本日のメニューは彼女の「冷やし中華」と、私の「スペアリブの角煮」。
こちらは、おいしい冷やし中華の季節になりました!!
そしてデザートは、おいしい濃厚ゼリー♪
あまりにもおいしいので聞いてみると、ゼリーの素(ベリー系)を使って、水の代わりに生クリームを使った。と。

で、楽しい時間はあっという間に過ぎてしまい、後ろ髪を引かれながらちきちきを迎えに行き、早速、ゼリーの素と生クリームを買いに近所のスーパーへ直行。
生クリームを見ていたところ、幼稚園のお母さん(タイ人)とばったり会ったので、そのゼリーの話をした。
「生クリームじゃなくて、牛乳でもいいよ。」と、彼女。
牛乳なら、家にいっぱいあるぞ!!
それでゼリーの素(ベリー系)だけ買って
「今日はおいしいゼリー作ろうね♪」とちきちきと帰宅。

早速、箱の作り方を見ながら、水の代わりに牛乳を沸騰させてゼリーの素を投入すると・・・・・。

ぶ・分離。何故?(・_・;)

そうか、ベリー系のにはAcid(酸)が入っているから・・・。
と気がつくのが遅かったから、正直にちきちきに見せて謝った<(_ _)>
「・・・・・。ゼリー、食べたいんだよねぇ。」とだけ。不機嫌。
仕方がない。
機嫌直しに、ちきちきと一緒にオレンジを絞って、りんごジュース入れて、ゼラチン入れて作ったよ(T_T)
おかげで機嫌よくなったけどね。

やっぱりレシピはレシピ通りに作れ。って事ね(^^ゞ 
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