60年ぶりの寒暑
2010-12-04 Sat 17:57
12月1日は暦上夏なのだけど、60年ぶりの寒さだったらしい。
今日も寒いので、今日はチキンクリームシチュー。

おい、夏だろう。しっかりしろ!!


wholemealbiscuits.jpg
全粒粉のブレッドミックスがまだあるので、コレを使って、
マクビティビスケットもどきのレシピを見つけて作ってみた。
正直に書いていいかなぁ・・・・
すっげー、マズいっ。表現不可能


warts3

金曜日、息子を連れてお医者さんに行ってまたいぼの治療をしてきた。

3度目で取れたいぼの跡
もう一個は来週取れる予定

garlickbread.jpg
シチューにはご飯かなぁ~。と思ったんだけど、炊くのが面倒。
なので、フランスパンを買いに行ったら、パン屋は閉店。
仕方がないのでスーパーでガーリックブレッドを買ってきて焼いてみたら、
ふふふ、美味しかった

chickenstew.jpg
つーことで、シチュー。
これはルーよりも美味しいと思う。
ただのホワイトソースに具をゴロゴロ入れただけなんだけどね、
一応、ソレを書いておきましょうか。

バター大さじ3を熱して、小麦粉大さじ3を入れる。
コーン缶(汁も入れる)と牛乳400ml~。好みの硬さまで調整。
チキンストック(コンソメでも)2個と塩コショウで味を調える。
具は、あらかじめ焼いたり茹でたりしておいて、後で入れる。

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