今後のこと
2012-05-01 Tue 18:38
kurotan.jpg
さよならくろたん(オリジナル・しろたん)。
長い間私の個人携帯に引っ付き、みんなに愛されていたくろたんが取れてしまった。
今週末にお風呂に入れてあげようと思っていた矢先の悲しい出来事



bananacoconutcake.jpg
午前中のお仕事が一つキャンセルになったので久しぶりに、
サワークリームケーキ(バナナ・ココナッツ入り)を焼いた。
サラダ油90mlのかわりに、バター110gを溶かして使ってみたら美味しかった



cucumberbacon.jpg
息子が嫌いなきゅうりでアスパラベーコンもどき。
これを細く切って塩コショウで炒めた後、
ベーコンで巻いてガーリックパウダーとしょう油で炒めてみた。
ズッキーニーだと思い込んでおいしい・おいしいだと。
ネタ、バラすべき?それともこのまんま??



oden (2)
かなり煮詰まった濃い色のおでん
たくさん作ったので、明日の夕ごはんもおでん。





数ヶ月前の難しいクライアント連続トラブル以来、モチが下がったまま
自分ひとりで頑張ったところでなーんの評価にも繋がらないし、
お給料も変らないのに難しいのばっかり来るし、
ライバル意識メラメラの同僚にももう辟易してきたし、
こんなの定年まで耐えられそうもないし、
かと言ってコーディネーターとか社内勤務も興味ない。

この先5年を目標に自分の将来を考え始めた。
カフェにしても総菜屋にしても、どこかで数年の修行は必要だろう。
切り絵で食っていくには、自分の営業力が必要だろう。
どう転がっても物事は簡単には運ばないだろうから、ここでじっくり自分に聞いてみようと思う。
「おい、自分は一体何がしたいんだ?何が出来るんだ?」

バリスタコース、行くか。


明日から新しいクライアント(1時間の簡単なお掃除)。
私と同じ年の女性なのだが、心身ともにたくさんの症状を抱えたお方。
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