息子のカリフラワーチーズ
2013-09-26 Thu 20:01
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今日の夕ごはん、ソーセージ2種(区別がつかないが)とカリフラワーチーズ。
盛り付けはBBQ担当の旦那で、ほら食え。って雰囲気で。
私はダイエット中なので、2本だけ。
それとノンオイル梅ドレッシングを作ってサラダにかけてモリモリ食べた。
そう、最低10㌔落とさないと・・・・・・・・・。


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かなり濃厚、カリフラワーチーズ。
カリフラワーを欲張リすぎて、ソースがちょっと足りなかった。
ソースを作ったのは・・・・・・・・・、


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11歳の息子。
バター溶かして、小麦粉入れて、牛乳で伸ばして、チーズを入れて、
塩コショウで味を調える。
が、塩の入れすぎ。更に小麦粉足して、牛乳で薄める。
素早く!!という母の激に必死に混ぜ続ける息子。


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耐熱皿にカリフラワーを入れて、ホワイトソースをかけて、
最後にチーズをかける。



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今朝4時に起きたら、暗闇のリビングにラグビーボールが立っていた。
ちょっと怖かったわ。 





やっと週末が見えてきた木曜日の今日。
昨日も今日も軽く30度を超える暑さで、特に今日は午後からすごい風。

ヒロシの施設でそれぞれパッションフルーツタルト($3.50)を食べ、私は旦那と息子にと2つ持ち帰りしたのに、旦那がいらない。と オットォ!(・oノ)ノ
と言うことは、明日、息子か私が食べることになるんだな。
あんなに小さいのに、320カロリー オットォ!(・oノ)ノ

ここは息子に譲ろうじゃないの。
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