忠実に再現してみたもの
2014-03-20 Thu 15:36
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昨日大量に茄子の味噌汁を作ったわけは、これ。
父がよく食べていた、茄子の味噌汁そうめん。





父がよく食べていた茄子の味噌汁そうめんが無性に食べたくなり、
どうせ作るなら。と遠い記憶を辿りながら忠実に再現してみたんだけど。

味噌汁は前の晩の残り。
そうめんも前の晩の残り。なので夕べのうちに茹でておいた。
そして味噌汁をグツグツ沸騰させてお椀に注ぎ、そうめんをブッ込んで食べる。
(それは面倒くさいので、どんぶりに部ブッ込んだ)

なんだけどねー、違うわ。なんか違った。
なんか抜けてる?



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今日の夕ごはん、旦那が担当でタコス。
私はソフトシェルが好きなので、こうして巻き巻きしていただきました。
シェルに付属しているタコスソースはとにかく腋臭臭くて苦手なので、
味付けは旦那がしてくれた。
またいっぱい食べちゃった・・・・・・・・・。
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