バナナブレッド(でもパンじゃない)
2014-12-07 Sun 12:44
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どんっ。





私も息子もバナナを好んで食べるタイプでなく、なのにだんなは買ってくる。
んでもって「バナナ食べろ。」って言われたって・・・・・・。

なので今回はバナナマフィンとかバナナパウンドでなく、こっちで普通に食べるシナモンが入ったバナナブレッドを焼こうと。
バナナブレッドと言いながらイースト使わない普通のパウンドケーキなんだけど、ブレッドって言うからブレッド。
このスライスを軽くトーストしてバター塗って食べるんですよ、こっちの人は。
バナナブレッドの甘みとバターの塩気が絶妙で。皆さんやってみて。
レシピはこちら



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今日はレシピに忠実に、膨らまし粉入りを使いました。



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小腹が空いたので、この間母が送ってくれた九州フェアのうどんを。

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あぁ旨い。

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