インド・インド
2015-12-26 Sat 17:05
DSC08877.jpg
本日はだんなが夕ごはん担当で、
ビーフビンダルーを、スロークッカーに4時間仕込んで出かけた。
途中で電話がかかってきて、スロークッカーから鍋に移して、
蓋をしないで弱火にかけろ。というので、そうしたところ。


DSC08878.jpg
ビンダルーは辛いんです。





気がついたら今日は土曜日で、息子と土曜ランチの日だった。
息子がローズショッピングセンターにあるタイ料理を食べたいというので行ってきたら、タイ料理屋はボクシングデーで休業。
他にめぼしいお店がなかったので、いつもの近所のショッピングセンターに行ってみたら、インド料理屋がやっていたので、二人でインド料理を。
(携帯を忘れていったので、写真なし)

家に着いて部屋の匂いを嗅いで思い出した。
そうだよ、夕べだんながビーフビンダルーを作るって言っていたよね。と。

なので息子と私は、昼もインド、夜もインド。
しかも息子は昼もビーフビンダルー、夜もビーフビンダルー(笑)
別窓 | 料理とグルメ | コメント:0 | トラックバック:0 |
| 空を見る余裕 |