ドレッシング
2016-02-07 Sun 16:13
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不恰好なハンバーグ3個とチキンカツ3個。
息子のランチ用、
サンドイッチに挟んでほしいという2種を作っておいて冷凍庫に。


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いよいよこいつの出番か!?
数年前に紀伊国屋書店で買った本、$27.11(\1,300)。 






アメリカ旅行中の事。
夕ごはんにサラダ付きのセットメニューを頼み、ウェイトレスのお姉ちゃんが
「ドレッシングは?」と聞いてきたので
 フレンチドレッシングで。」とお願いした私。
そして来たのがこってりクリミーなレンチドレッシング」がたっぷり乗っかったサラダで。
「これは私の発音問題なのか?それともアメリカにフレンチドレッシングがないのか?」とかとかでちょっとドレッシングの話で盛り上がったんだけど。
後日そのレストランでまたドレッシングを聞かれたのでバルサミコ酢ドレッシングをお願いしたら、バルサミコ酢とオイルをテーブルに置いていった。 自分で作れってことか。
このときも「アメリカにバルサミコ酢ドレッシングってあるのかなぁ。」ってドレッシングの話で盛り上がったんだけど、あるのかなぁ。
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