ホスティング
空を見る余裕
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Author:みのじ
「お母さんの料理は、
凝れば凝るほどまずい。」
と息子が言う。
「とりあえず旨いと言っとけ。」
と旦那が息子に言う。
そんなワタシのオーストラリア
料理と図工と親ばか日記。
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ブイヤベース
2016-06-23 Thu 19:27
朝も暗いうちからコツコツと内職を。
日本語学校で今学期最終日に七夕まつりがあるので、
短冊につける星の飾り見本を作っておいた。
(折り紙が好きだけど、あんまり上手に折れない。)
明日の朝は、織姫と彦星見本を作らないと!
今日行ったスーパーでこのヨーグルトが1ドル均一で売っていたので、
グァバ&ブラッドオレンジとレモンの2種類を買ってきた。
前に買ったスイカ&イチゴは店頭から消えていてなかったわ。
おぉ、こ、これは、なんとも不思議な食感!!
コリコリしていてクラゲみたいで、これをこれだけであえて作るのもアリだな。
え?これはなんだって? ふふふ、「続きを読む」でばらします。
ブイヤベース、作りました~
ただし、出汁に使う魚のアラがないので、
スーパーでフィッシュストックを買ってきて使っちゃったけど。
ブイヤベース用のホワイトワインを買いに行った時、
ブイヤベースに400ml使うので、残りは料理しながら飲もうかな。とちょっとだけいいワインを買ったんだけど、結局飲みたくなくなった。
この私が1か月も禁酒しているだなんて!!
友だちとランチに行って
「このお店はビールないよ。いいの?」
と念を押されていた、この私が!!
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