チッピーにチキンソルト
2016-11-04 Fri 19:15
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水曜日に大失敗したポテトパフ
私としたことが・・・・・・・・。と、実は(かなり)悔しい思いでいたらしく、
本日、家族が見守る中(?)での再挑戦


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これは影の大役者、チキンソルト。
オーストラリアでは、フレンチポテトやポテチを「チッピー」と呼ぶ。
この「Chippy(チッピー)」というチキンソルをポテトパフにフリフリしたら、
お店の味に!?
これは大成功、あーーーーーっという間になくなっちゃいました


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久しぶりに作った入り豆腐。
本当は鯖で作りたかったんだけど、鯖が小さいくせに高かったので。
豆腐・しいたけ・セロリ・玉ねぎ・人参、それと塩分50%カットの醤油。
一応、認知症予防食のつもり。


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それとセロリのきんぴら。
こっちも当然塩分50%カットの醤油。


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私的にはもう飽きた、かぼちゃとベーコンのバター醤油炒め。
息子とだんなに聞いたら「食べたいって言うから作ったけれど。


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それと手羽焼き。
なんだか今日はビールのおつまみ系がそろったわ。


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今日も暑い一日でした!!
なので、1週間頑張ったご褒美に、濃厚チョコレートアイスクリーム。
これは・・・・・・・、チョコレートが濃厚で(ビター)美味しい!!




今週は長かったなぁー。
明日の日本語学校、終了後に1年生と2年生(二組)の担任と代表で、勉強会だって!
(お弁当が出るんだって!
来週なんか、運動会だってよ!!!


認知症予防に効く食品
1、魚
2、大豆製品
3、納豆
4、しいたけ
5、オリーブオイル
6、カカオ
7、コーヒー
8、ココナッツオイル
9、セロリ
10、ビーツ
11、ぶどう






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