粉もん文化人にど突かれるお好み焼き
2017-02-08 Wed 17:53
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本日の夕ご飯は、お好み焼き。


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いつも常備のズッキーニが、今日に限ってないだなんてっ
外は雨、もう出かけたくないよ。
と、いろいろググって配合してみた。


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ウールワース(スーパーマーケット)のベーカリーコーナーで見つけた、
クロフィン(クロワッサンとマフィンの愛の子)、$3,50(300円)で新発売!
息子のおやつに。と寿司とコレを買ったんだけど、
一口食だけ齧って私によこして、寿司にかぶりついていた。


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ということで、想定外の高カロリーおやつを食べることになってしまったが、
スーパーの安いのだけど、美味しいよ~。
というか、クロフィンというのを初めて食べたので、他と比べようがない。





海外在住者のアイデアはすごいよ!
海外にいてもさすが日本人、食への執着心というか探求心がハンパではない!!
特に目から鱗なアイデア、森散歩のpilさんが教えてくれた柔らかお好み焼き

海外にお住みのみなさん、長芋手に入りますか? あっても冷凍のは高いでしょう。
騙されたと思って、ズッキーニのすりおろしを一度入れてみて。
pilさんは粉もん文化圏の方なので、間違いなし
で、いつも冷蔵庫にズッキーニがある家だから。と油断して買ってこなかったらなかった(´д`)
仕方がない。
ネットでググって、小麦粉に片栗粉とベーキングパウダーを入れるのを見つけて、それで応急処置。


ここからが本題。
我が家のお好み焼きの中身は、キャベツとネギと、
ベーコンと(ここで洋風お好み焼きを想像してください。)、

缶コーンを汁ごと(あぁ、「これをお好み焼きと呼ぶな!」という声があちこちから・・・)。



うふっ、美味しかったデス。




信州人のワタシが、おやきにコーンを入れているのを見たら、ど突くと思う(笑)



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