炊き込み玄米おにぎり揚げと、ちくわ入りお好み焼き
2017-09-07 Thu 19:03
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夜もあけないうちからゴソゴソと。
まずは、先日作った炊き込み玄米でおにぎりを作り、


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高温になった油に、炊き込み玄米おにぎり一つ投入。
焦らずいじらず、しばらくじーっと待つ。


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そろそろいいだろう。と、そーっと持ち上げてひっくり返したら、


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見事、バラバラに (ノД`)
だが、これは香ばしくてコクが出て本当に美味しい!!
これにだし汁を入れてお茶漬けみたいにしたら、面白いかも。
yokoさん、バラバラになっちゃったけど美味しかった。ありがとう(^^♪


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私のランチ、バーベキューチキンブレストハムのサンドイッチ。
昨日、息子のピザパンを買ったらサンプルで薄~い食パン二切れ貰って。
久しぶりにパン食べたな。


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今日の夕ご飯は、ちくわ入りのお好み焼き。
「質素とエコに暮らす日々」のひまわりさん美味しそうにが焼いていて、
ちくわ一家の私たちが外すわけにはいかないと(笑)


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ちくわ、ちくわのプリプリした食感が美味しい!!
これ毎回入れて。って言われて、うん、ちくわ高いけどね、うん( ;∀;)
ひまわりさん、ありがとうございます(^^♪





今週土曜日は区議選(みたいなの)があって、公立学校が投票所になるので日本語学校はお休み。
嬉しい~。
先週の土曜日は、いろんな疲れが溜まってて起きるのがしんどかった。
だから今週はお休みもらってゆっくりしようかな。って思っていたところだったから、学校がお休みだなんて嬉しい。
(今学期残りはつなぎのアシスタントなので、休みやすい。)



義母のナーシングホーム(介護老人福祉施設)、レスパイトケア10日間が終わって自宅に戻った。
看護師常駐、医者は週二日診察、3食お茶と昼寝付き、洗濯物も買い物もお金のことも心配しなくていいから、だんなの携帯には毎日何回も同じ内容の電話がかかってきたようだけど、ゆっくりできたみたい。

先日、その施設で部屋の空きが出たそうで、
一番目の人に聞いたら「まだ入居しない。」と。
二番目の人に聞いたら「まだ入居しない。「と。
三番目の人に聞いたら「入居します。」という事になって一番目と2番目が列の最後に回ったので、次は義母の番だそう。
アルツハイマー性と脳血管性の認知症の義母、本人は数分前の事も覚えていないからまわりが大変で(本人は平気)、これで施設に入る事ができればだんなも安心だね。



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