チキンラーメン炊き込みご飯と今日の料理
2017-10-31 Tue 16:44
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徒然野外食堂の清十郎さんが教えてくれた
チキンラーメン炊き込みご飯。
(作り方は、そちらにリンクされている野営人さまのブログにあります)
ここにはヤキトリ缶がないので、照り焼きチキンで代用することにした。


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オリジナルレシピではお米1合に対してチキンラーメン1/3というのだが、
私はお米2合にチキンラーメン全量投入+照り焼きチキン。


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炊き上がり。


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あははははは~、これ旨いっ!!


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とある日本食品店が、日本製のカップヌードルを堂々と入荷した!
と小耳に挟んだので、カレーとしょうゆを各2個買ってきた。
話のついでにチリトマトも仕入れてね♪ とお願いはしておいたが。
カップヌードルは一つ4ドル/360円
それと冷凍アジ(二切れで7ドル/630円)も。


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(左)朝一のクライアント宅で作ったタイグリーンカレー。
辛いのが苦手というので(だったら作らせるな!)、さつまいもを入れておいた。

(右)オペレッタシスター宅で作った ①砂糖を入れないリンゴ煮。


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(左)オペレッタシスター宅で作った ②サツマイモ入りのマッシュポテト。
(右)オペレッタシスター宅で作った ③ビーフキャセロール。


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そして今日の我が家の夕ご飯は、タイレッドカレー。
フィッシュケーキも作ろうかと思ったが、もう時間も気力も体力もない。





あぁ、ハロウィンか・・・・・・・。
だんなは義母宅直行で片づけだし、息子はクリケットの練習だし、
近所に子どももいない年寄りの街だし、ウチは全く関係ないな。
というか、デコしなくても義母宅がそのまんまハロウィンだ。



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