Four Seed Farmhouse Loaf、パンはフワフワがいい。
2018-01-15 Mon 17:47
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マーボー春雨なんだけど、
ちょっと放置したすきに春雨が汁を全部吸い取っちゃった!


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それといつもの塩気のない鮭を焼いて、ポン酢をかけて食べる。
たまに照り焼きソース、たまに醤油。
最近これがみんなのお気に入りらしい。


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ウールワースというスーパーが店内で焼いているパン。
Four Seed Farmhouse Half Loafという食パンを買って来て、


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チーズとソプレッソとレタスで。 パンがフワフワしていて美味しい。
これでもか!って挟んでいるサンドイッチよりも、私はこのくらいがいい。
ちなみに4種類のタネは、亜麻仁・アブラナ・胡麻・ケシ。





高齢者の運転。
さっきネットのニュースで見たけれど、
フロントガラスに霜がついていて前がよく見えなくて、で小学生に当てたって?
そんなんで運転しちゃうんだから怖い怖い。

私のクライアント77歳(女性)、数年前に脳腫瘍の手術をしてその経過は良好なんだけど、数か月ふと私のシフトから消えて今日から再開。
どうしたのかな? って思ったら、
運転中に気を失って、ろっ骨を折る大事故を起こしたと。
相手もなく物損だけで済んだのは運がよかったけど、歯も折れているし。
だからもう車は運転しない。不便だけどしょうがない。って。
うん、私が家族だったら鍵も車も免許も取り上げて、他の手段の手続きをする。


毎日車を運転して仕事に行っているけれど、
時速30㎞/hでゆっくり運転しているかと思ったら、方向指示出さないで右折して対向車が急停止したり、渋滞の道路で私にピターっとくっつく車とか(急ブレーキ踏んでやろうかって思うよね。 踏まないけど)、車の陰から急に飛び出してくる人とか、赤信号なのにジリジリと交差点に入ってくる車とか。
あとサイクリスト。 もうさ、ハイウェイや幹線道路を走るの止めてくれないかな。
やっと追い越したと思ったら、信号待ちで私の前に戻ってくる。 
あ、そう言えばこの間ウォーキング中に歩行者信号が青になったので渡っていたら、左折しようとした車のおばあちゃんがなんかヒステリックに喚いていたな。
おばあちゃんの信号も青だけど、私の信号も見てね、青だから。


ホ~ント、気をつけよう。




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