我が家の肉まつり
2018-06-25 Mon 21:08
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あさイチの仕事を終えて、新鮮な空気をゆっくり吸って邪気を払う。
今朝は、この背後にあるアパートの一室に訪問。
開けた瞬間に猫の強烈な排せつ物の臭い、
ゴミだらけの部屋を歩けば大量のGブリが床を逃げ回る。
2度目の訪問だけど、前回よりもパワーアップしているな。


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母が送ってくれたこのサラダを作ってみたら、美味しいかった!
でもほうじ茶の香りがしなかったな。


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ということで、昨日仕込んでおいたアメリカ大使館レシピのスペアリブ。
これをホイルで包んで低温(150℃)で焼くこと2時間。
ホイルを取って、BBQソースを塗りながら180℃で30分焼く。
旦那から「今出る。」メッセージを受け取ってから手羽をオーブンに戻して、


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BBQ豚スペアリブ1㎏と、


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甘辛ソースの手羽焼き1㎏。
絶対に食べきれない!と思ったら、軽く完食の肉食一家。


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1月にカンガルーがハーバーブリッジを渡り、
昨日はサッカーの試合でゴールキーパーになったカンガルー。
(写真借用しました)

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すごいの発見!!バスルームに脱ぎ捨てられたジーンズ。
その中を覗いてみたら、足の中にソックスも!!
ごめんなさい、これ、私です・・・・・。急いで着替えた後、すっかり忘れていました。





毎週月曜日の息子のクリケットトレーニング(インドア)。
6時~7時までの1時間だったと思うんだけど、それがいつの間にか7時半終了になって、7時45分ごろ終了するようになった。
コーチ料金は同じだからありがたいんだけど、今日も「じゃぁ帰ってくるのは8時頃だね。」とだんなと息子を送り出し、8時に焼きあがるようにきっちり逆算して手羽から焼き始めたというのに・・・・・。

8時を過ぎてもだんなから「今出る。」メッセージが来ないもんから、
こっちから「おーい!」って送ったら、「まだ、球を打ってる。」と。
結局家に帰ってきたのが9時。

もう、月曜日はカレーの日にしちゃうっ!!
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