月曜日と火曜日のメニュー、入れ替えか。
2018-07-23 Mon 19:13
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期間限定の、ガーリックブレット味のポテトチップス。


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ガーリックなチップスだな。
あは、そのまんまだ!! ブレッドはどこに行った!?



昨日。
だんなが「明日、カリフラワーのホワイトソース焼きを作って。」と言うから、
「いいよ!」と軽やかに返事をしたのに、それをすっかり忘れて
だんなと息子に、「明日、麻婆豆腐でいいかなぁ。」と聞いた私。
だんなも息子も適当なもんで、「いいよ!」と軽やかに返事。

それで昨日の午後、いったん買い物から帰って来て
あ、明日はカリフラワーのホワイトソース焼きだって言ってたじゃん!!と思い出して、
息子に「メニュー変更。 BBQポークとBBQ鶏手羽のどっちがいい?」と聞いたら、
「手羽。」と言うので、もう一回スーパーに戻って手羽2㎏を買って、漬け込んでおいた。


本日夕方。
引きこもり息子が部屋から出てきて、「夕ご飯なに?」と聞いてきた。
「お父さん希望のカリフラワーのホワイトソース焼きと、あたな希望のBBQ手羽。」と言ったら、ふ~ん。と言って部屋に引っ込んだ。

しばらくして、洗濯物を置きに息子の部屋に行ったら、「麻婆豆腐食べたい。」という。
「私はどっちでもいいから、お父さんと話してよ。」って答えたら、
「あー、それ無理無理!!」とへっぴり腰に。
情けない、情けない、情けない!!!

その騒ぎ(?)を聞きつけてやってきたお父さんに、息子がへっぴり腰で聞く。
そしてその結果を待ってから、やっと私は夕ご飯に取り掛かることになったのだが。



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コンタクトを外して刻むネギ。
すんごく目が痛くて、涙がボロボロ出て、この瞬間に誰かが訪ねてきたら、
何があったんだ!!って心配してくれるかな。


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どこで読んだか忘れたけれど、フライパンの半分でひき肉を炒め、
残りの半分で豆板醤と甜麺醤を炒めると香りがよくなるとか??


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ということで、麻婆豆腐。


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花椒をかけて。
あぁ、でも香港でかけた花椒に比べたら、弱すぎる。



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