「コリアンダー使ってよ。」って言うから。
2018-09-17 Mon 20:44
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魚のすり身300gに、卵一個とレッドカレーペースト大さじ2強を入れて、
いんげんの小口切りを加えてまぜまぜ。
これを油で揚げて、


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フィッシュケーキ・ピラミッド(上から見た画像)。


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これはビールが飲みたくなるなぁ。
が、今日はまだまだ月曜日。 
私のビール解禁は金曜日。 だいぶ先だなぁ~。


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だんなが買ってきたコリアンダー(パクチー)の束。
これを使い切らないといけなかったので、蒸し鶏を作って、


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コリアンダーと蒸し鶏のサラダ(ナンプラードレッシング)。




そしてだんな、
明日は、「バジル使ってよ。」 だって。
餃子か焼売が食べたかったんだけどな。



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土曜日に引き取ってもらったとろろのご報告 ☆(ゝω・)v
めぐめぐ先生から、温かい蕎麦に入れてみました。とご報告。
「おっしゃる通り、衝撃の味!」のご感想。


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あこ先生から、お好み焼きに入れました。とご報告。
「いえーい!とろろ、ありがとう~!」とのご感想。
皆様のアドバイス通り、お好み焼きに入れると美味しいそうです(^^♪





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