稲荷ずし
2018-10-30 Tue 19:11
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息子の寿司ロール2本を買ったついでに、稲荷ずしが食べたくなった。
こっちのテイクアウトの寿司屋は、韓国系がほとんどなんだけど、
揚げにもすし飯にもごま油たっぷり入ってて油っこい!!
それに変にコリコリと歯ごたえが。
よーく見てみたら、キュウリのみじん切りみたいのが!?


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スーパーにマッシュルームを買いに行ったら、
とっても小さいのか、こんなに大きいのしかなくて、
だったら大きいのだろう。と肉厚なこれを3本買って来て、


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ニンニクと青梗菜で炒める。
見た目は悪いがこれがなかなか美味しくて、最後は取り合いになる。


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それと、私的には卵がメインの豚の角煮。
大根は筋筋していて食べられたもんじゃない・・・・・・・・・。


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「学校に迎えに来て。」という息子を、学校で待つ間、
スーパーのチラシの確認。
こっちは水曜日から始まって、翌週の火曜日までの1週間。
特に必要なものがないのは、いいことだ。




来週の火曜日は、メルボルンカップ。
まだ出走馬は決まっていないけれど、今のところ日本の馬が2頭残っているらしい。
その2頭が来たら、馬連で買っておこうと思います!!

お馬さん大好きなだんな(数年前まで本職だった)は、月火に休みを取ったという。
で、火曜日は朝から夕方まで友人たちと盛り上がるというので、
私が息子のクリケットトレーニングの送り迎えをしないといけなくなった。

その日の夕ご飯、だんなが作る。というから、
いやいや、その日はあなたも私も大儲けしてウホウホだから、豪華なものを買って来ましょう。と真顔で言ったら、
そうだな。と、真顔でだんな。


今年こそ




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