今日は私の誕生日。
2019-01-03 Thu 17:43
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朝早く、だんなは息子を連れて仕事に行ったので、
まだホリデー中の私は、今年初めてのウォーキングに。


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中国系スーパーで新鮮な空心菜があったので、油揚げを入れて煮浸し。


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餃子。
私の包みがあまいのか、はしっこがいつも口を開けている。


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全部で47個。
蓋を開けると、ふっくら膨らんだ餃子の出来上がり。


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はしっこが口を開けている餃子を、ひっくり返してお皿に並べると、
せっかくの肉汁が出てしまうので、なんとかスライドさせてお皿に着地。


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だんなが息を止めて見守る中、大きい方もお皿に乗っけることができた。
ふふふ、この焼き具合、いい感じ(^^♪


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ウォーキングでいつも通り過ぎる日本食レストラン。
経営が日本人か韓国人か不明。
このプラッター、さすがオーストラリア人相手のレストラン!
(このお店の周辺には、あまりアジア人が住んでいない。)





夕べだんなに、明日(1月3日木曜日)の夕ご飯は何がいいか?と聞いたら、
サラダとか軽いものメイン。と言った。
ふぅん、明日は私の誕生日だから、私の好きなものを私が作って食べることにするね。と言ったら、鳩が豆鉄砲を食ったような顔をして、
誕生日は金曜日だろう?と言う。
なんで私の誕生日が金曜日なの。1月3日は木曜日、明日です。
えーーー、ってカレンダー見て、本当だ。 だってε-(‐ω‐;)
本人が嘘つくか!

そんな私の誕生日の夕ご飯、
豚のひき肉で、焼売・餃子・春巻き・麻婆豆腐の4択の中から、餃子!餃子!!と息子。
口内炎あってもいっぱい食べるから、いっぱい。というので、フライパンぎっしり焼いてやった。
私の誕生日なんだけどε=(‐ω‐;;)

焼肉ランチは、来週。
クリスマス前から胃袋と腹が膨れちゃっているから、少し時間を空けて。

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