本日二本目。　こちらは今日の夕ご飯。



季節外れだと分かっているが、どうしても食べたかった大根。
八百屋で1本$3.50（280円）、切ってみたらこんな大根。



隅っこをを齧ってみたら、あんまりの辛さに目が覚めた！
大根おろしにでもしたら、胃がもたれこれは大変だ。
と、塩で揉んで鰹節とポン酢。



大根の半分は手羽とゆで卵と一緒に煮込む。



大根と卵を取り出して、
（大根を、つまみ食いでいっぱい食べてしまったが）



手羽をフライパンに移して、強火で煮詰めると、



肉はホロホロ、てりてり手羽の出来上がり。



大根使い切り最後は、お味噌汁。



今日買ってきた、100%厳選日本産米｢旬」。
こしひかり、あきたこまち、その他の日本産米のブレンド。
5㎏で$21.50（1900円）。
有名ブランドは2倍から3倍。　2㎏で70ドル（5500円）なんてのも！！



膝が痛くて、かかりつけの一般開業医のところに行ってきた。
血液検査とレントゲン検査の結果次第なのだけど、

①degenerative arthritis　/　変性性関節炎・骨関節症
②autoimmune disease related to colitis　/　大腸炎に関連する自己免疫疾患（私の場合はクローン病）
のどちらかで、

①ならば、まずは減量。　次に膝の周りの筋肉を鍛える。
②ならば、痛み止めを飲む以外の治療方法なし。
だと言われた。

膝の事ばかりでなく、まずは減量。
そんなこと、5年以上前から分かってるが。。。。。

血液検査は済ませたので、明日レントゲンを撮りに行ってくる。

　　
朝、目玉焼きを焼いて、
海苔→ご飯→牛そぼろ→目玉焼き、ご飯を乗っけて、



私のランチ、おにぎらず。
だったのだが、お腹が空きすぎて、朝ごはんに。



火曜日はオペレッタシスターの日なので、カフェに行く。
私はカプチーノとブラウニー。



息子のおやつに、餃子と寿司ロール（ツナとキュウリ）。
寿司ロースが食べられないというので、結局私の胃袋に・・・・・・。


　　
日曜日、だんながフィッシュマーケットで買ってきたムール貝（1㎏）。
白ワイン蒸しにするのだが、まずはお約束のワインの味見。



大好評、ムール貝の白ワイン蒸し。


　　
今日は手抜き。冷凍のキスと野菜コロッケ。



久しぶりに暑い一日だった。
ついでに風も強くて、熱風がもわ～ん、もわ～んと。
まさしく、熱風。


夕べ、食後も引き続きワインの味見をしていたら眠くなって、がぁがぁと寝てしまった私。
今朝は蒸し暑さの中、嫌な喉の渇きで目が覚めて、
あぁ、昨日下書きをしたままだった。
という事に、今気がついた。
よかった、酔っ払って書いた記事にはろくなことが書いていない。


今日も一日頑張りましょう！！