さつま芋ビスケットと、我が家のタイごはん
2019-04-30 Tue 18:59
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息子のランチ。
炊き立てのご飯の上に、塩で味付けした炒り卵と甘辛く煮付けたそぼろ。
帰宅した息子に聞いてみたら、だって。


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しばらく放置されていたさつま芋は、とりあえず蒸かして裏ごししておいた。
今日、それを使ってさつま芋ビスケットを焼いてみた。


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素朴で優しい味。
だんなは相変わらず「美味しい。美味しい。」とバクバク食べ、
息子は「さつま芋入りは健康的過ぎる。」と一つ食べただけ(笑)


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白身魚のペーストを使ってタイ風さつま揚げ。
今日はレッドカレーペーストを大さじ3入れてみたが、まだ足りない!?


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それとレッドカレー(鶏)。
中国産の缶詰めを使いたくないので、我が家は袋茸と竹の子なし。


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今日はマグパイ(カササギフエガラス)が来たんだけれど、こちらは肉食。
今あげられる肉がなかったので、試しにウォータークラッカーを差し出したら、
手渡しで受け取った~。




そっか、今日で平成が終わって、明日から令和なんだね。
前から分かっていたけれど、いざとなれば寂しいね。

そんな時に母から電話。
なんかいろいろ送ってくれたらしい。
で、私が「今日で平成も終わりだね。」って話をし始めたのに、母はなんにも言わずにさっさと電話を切った。
なかなか母とかみ合うのが難しい。
だんなは笑っていたけれど。

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不肖の息子 ・ 愚息 ・ バカ息子 ・ ドラ息子
2019-04-29 Mon 18:42
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秋休みも終わり、公立学校は明日から2学期。
で、2学期のランチはどうするのか? とランチで迷走する息子に聞いたら、
海苔のないそぼろおにぎり
なに、海苔でいじめにでもあったのか? と聞いたら、
違う違う、おにぎりじゃなくて、タッパーにご飯入れてそぼろ乗っけて。
空前の寿司ブーム、海苔でいじめられるのは遠い過去の話なんだな。


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仕事を終えて家のドアを開けたら、ニコニコと息子が部屋からお出迎え。
私の顔を見て、パスタ茹でて。と真っ先に言うので、
お前ってやつは、お帰りとかハローとか先に言えないのか?とまず説教。
それから息子の挑戦、パスタを自分で茹でさせる。


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だんなの挑戦、ブロッコリーとカリフラワーのホワイトソース。
何度か一緒に台所に立ってアレコレと口を出していたが、
今日はだんな一人で完成させてみる。


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おとといから仕込んでおいたポークリブ。
仕事から帰って来て、135℃のオーブンで2時間じっくりと火を通し、
BBQソースを塗ってオーブンを185℃に10分。
これをもう一回繰り返して、


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すごい色になっているが、ポークリブ2㎏。
息子とだんながバクバク食べて、完食。



ヤケドが怖いと、電気ポットでしかお湯を沸かしたことのない愚息。


どうやってお湯を沸かすの??
耳を疑ったが、本気でスタートはここから。

一番大きい鍋に水を入れて、それを調理台に置いてオンにする。
何番?
1番が一番弱いの。11番が一番強いの。
何番?
一番強いの。
だから、何番?
ばか、だから11番だよ。

沸いた?
ボコボコいってないから沸いてない。
沸いた?
まだボコボコいってないよな!?
これ沸いた?
これが沸いた状態。 ここでスパゲッティ投入。 9分でアルデンテ、柔らかめなら11分。
ふーん、楽勝

ザルにあけてお湯を切って、以上。
へーん、楽勝

高校2年16歳。 これからでも間に合う
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SNSで評判の無料食べ放題の朝食と、今日のラーメン
2019-04-28 Sun 16:18

だんなとチャッツに買い物に行ったついでにラーメンを。
(息子は留守番)


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新メニューの鰹だしの醤油とんこつラーメンと、いつものメニュー。


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今日はわがまま言わず、黙って待つことにして。
まず来たのは、から揚げ。


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次に餃子。
この順序はさすが!!


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ひと口サイズで小さいけれど、ここの餃子は美味しい。


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だんなのスパーシー味噌豚こつラーメン。
辛い辛いって汗かきながら食べてた(笑)。


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私は、その新メニューの鰹だし醤油とんこつラーメン。
おぉ、鰹のだしがよく出ていて、これは美味しい。


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帰り際、息子のパンを買いに行ったついでに、私の胡麻団子。
二つ買ったのに、食べようとしたら一つしか残っていなかった。
食べたのは息子だな。


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今朝の我が家のベランダが、すごいことに!!


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それに10年ぶりに来てくれた、この子たち。


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私も頑張って屋根に向かって腕を伸ばし、
この子は一生懸命首を伸ばしてクラッカーを取ろうとするんだけれど、
だめ、大量のコッキーがギョワギョワと邪魔する(笑)!!


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右側の屋根からのぞいてみたり、左側の屋根から順番を待ってみたり、
コッキー8羽まで数えることができたが、もっといたはず。




最初はうちの子コッキーだけだったので、いろいろ話しかけていた。
そのうち若いビビリーノカップルがやってくるようになって、それでもうちの子コッキーが優先できちんと年功序列が保たれていた我が家のバルコニー。

今朝も、いつものようにうちの子コッキーから朝ごはんをあげて、
次にビビリーノがビビりながら飛んできて、ビビリーノの躾(手渡しで食べられるように慣らしている)をしていたら、
あちこちから白いのがこちらめがけて飛んできて、バルコニーだ屋根だ物干しだとすごい騒ぎになって、だんなと手分けしてご飯を配っても手が足りず。
(この時息子はガァガァ眠ってた)
誰だよ、食べ放題(しかも無料)の朝ごはんの家発見!!って言いふらしたのは!!

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だんなは、家に帰ってくるとまずテレビをつける。
2019-04-27 Sat 18:32
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珍しく、朝からしっかりご飯を食べたくなったので、
ご飯を炊いて、油揚げとエノキのお味噌汁を作って、
丸いフライパンでだし巻き卵(のつもり)。


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だし巻き卵にツナを入れ忘れた!!


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中国系のスーパーで買ってきた、カップ麺のチリクラブ。


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カニ肉(カニカマ?)がゴロゴロ入っていて、ピリッと辛くて美味しい。


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ポークリブに、パプリカ・オニオンパウダー・ガーリックパウダー・
チリパウダー、塩コショウをすり込んで、ラップで包んで冷蔵庫で出番を待つ。


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牡蠣の燻製。
コッキーのウォータークラッカーをちょっとおすそ分けしてもらって食べる。


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人気店(最近陰りが見えているが)のオーナーの料理コーナー。
牛すじの調味料はこんなもんだと、大体の人は知っている。
で、だから、分量はっ!?





やっとエンジンがかかり、
今週の授業の準備とドリル(私が個人で購入したもの)のコピーと、毎日音読カード(12か月分)作りとコピー、今週配布のお便り作りとコピーまでやった
あとは学校から名簿が出来上がってきたら、宿題提出表と漢字テスト採点表を作って一段落。
波に乗ったついでに、来週火曜日から2学期(こちらは4学期制)が始まるので、息子の制服にアイロンをかけたり。

だんながいそいそと午後から友人と飲みに行ってくれたので、私の作業もとってもはかどった

と書いたら、だんなが帰って来て、まずはテレビをつけた。
うるさい・・・・・・・・・・。
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昼らからガッツリ食べてタップリ飲む
2019-04-26 Fri 16:25
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今週でスクールホリデーも終了。
来週からバイトの学校も始まるので、仲のいい学校関係の方とランチ。
前も同じのを食べてお腹がいっぱいになったはずなのに、
前と同じくまた生を2杯。
昼間のビールは最高に旨い!!




今日のランチで子どもの話に。

友人の末娘ちゃんは17歳で、今年ハイスクールを卒業。
ウチの息子は16歳で、来年ハイスクールを卒業。

どうも友人の末娘ちゃんは、日本の大学(早稲田・上智・ICU)の帰国子女枠に受験をしたいらしい。
受かっちゃったらどうしよう。
授業料にアパート代に生活費、もしかしたら友人も一緒に日本に帰ることになる?
ひゃぁ~、がんばって欲しいけれど、これは大変だ~。
(長男くんがすでに立命館に通学中)


ウチの息子が万が一、日本の大学に行くというのならば、信州大学一本勝負。
帰国子女枠は、人文学部・理学部・工学部・農学部・繊維学部。
まぁ、ウチの息子の日本語レベルじゃ、地球がひっくり返ったって無理だろうけれど(^^ゞ
あ、でも本気になったら、頑張って応援しま~す(^^♪
ついでに、お父さんとお母さんも一緒に行っちゃいま~す(*´艸`*)



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朝起きて、コッキーに朝ご飯をあげるのが、
息子のお仕事だった。


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夕方は、幼稚園から帰って来てコッキーにおやつをあげるのが、
息子のお仕事だった。
アンパンマンのパンツが可愛い。


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こんな感じでお行儀よく並んで、


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息子からおやつを受け取っていた、息子が5歳の古き良き時代。
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照り焼きピザを食べるのは、初めてじゃないだろう!?
2019-04-25 Thu 15:28
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昨日圧力をかけて柔らかくしておいた牛肉を、
照り焼きソースで味付けて、軽くほぐしておく。


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近所の八百屋でピザベースを2枚買って来て、トマトソースを少し落として、
照りマヨソースを塗って、甘辛く煮た牛肉を乗っけて、
さらにモッツアレラチーズも乗っけて、オーブンに入れて焼く。


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照り焼きビーフピザ!? と半信半疑だっただんなと息子、
恐る恐る一口食べて、旨い旨いとバクバク全部食べた。
あのー、だいぶ前、照り焼きチキンピザ作った時と同じ反応なんだけどー。


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もう枯れてしまったんだとあきらめて、今週末に片づけようとしたサボテン。
洗濯物を取り込む時にふと見たら、なんか明るい緑色の粒が。


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芽? 蕾??
嬉しい~。 よかった捨てなくて!!


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その気のない態度でいるつもりだろうけど、ちらっと見ちゃう。
やっぱり気になるウチの中(笑)
やばいくらい、可愛いんだけど~。





今日はアンザックデーで祝日の上、亡くなった義母の誕生日。
義母の命日はだんなが旅行中だったため私がお墓参りに行ったが、今日はだんなもいるし私はいかなくてもいいだろう。と何も言わないでいたら、
「もうお墓に行っちゃった?」と、午前中だけ仕事に行って帰ってきただんなが聞く。
「行ってない(行くわけない)よ。」と答えたら、
「じゃぁランチを食べたら、みんなで行ってこよう。」となり、途中でお花を買って、ぶーたれ息子も連れて行ってきた。

家に帰って来てから、ネットで日本の母への母の日のプレゼントをオーダー。
支払いをいつものJCBカード(私の八十二銀行口座から引き落とし)で払おうとしたが、ちょっと考えて、こっちのVISAカード(夫婦共同名義口座から引き落とし)で支払った。
これぐらい出したっていいだろうよ。

さて、だんなは近所のRSLクラブに飲みに行ったし、私もそろそろ始めようかな~


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今夜は、だんなが豆入りのカレーを食べるという。
2019-04-24 Wed 19:20
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質素な私の朝ごはん。
実は、息子に質素なランチを。とこっそり考えていたというのに、


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お父さんが、息子の散髪+ランチ代を置いて行った。
これを見つけたら質素なランチなんか食べやしないから、私が食べることに。


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なんだかとっても疲れているような気がしたので、
ハーゲンダッツのストロベリー。
あぁ、隅々に染みていく・・・・・・・・・・・。


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オージービーフに30分の圧力をかけて、ほろほろにして、


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息子はガーリックブレッドと、ビーフシチュー(ハヤシライスの素だけど)。


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私はモッツァレラチーズを乗っけてオーブンで焼いて、びょーん。
う、旨いっ!!
私も息子も、豆がたっぷりの料理が苦手。


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先週作った漢字テスト。
読み10問、書き10問で作ったものの、自分の中で葛藤あがって、


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問題数を減らして、書き問題をこのようにした。
これでスッキリしたので、これで1学期分を仕上げておいた。
送り仮名のある問題は、波線にしておいたよ!!





明日はアンザックデーで祝日。
もうビールを4本飲んでいるので、書きたいことがあるけれど くどく なってしまうので、これでしめておこうと思う。

さて、来週から学校が始まる。
みんなー、1年間一緒にがんばろうねー(^^♪

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アフリカ、ビクトリア湖のナイルパーチ
2019-04-23 Tue 19:01
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スーパーの鮮魚コーナーの人に、
フライにはどれがお勧めですか?と聞いたら、
私は、ナイルパーチが一番好き!と即答だったので、
アフリカビクトリア湖産の、ナイルパーチ(スズキ目アカメ科)半身を買ってきた。
しっぽの方を塩麹に漬けて、


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私用にフライパンで焼く。
淡白な白身で、塩麹が染み込んでいてとっても美味しい(^^♪
バサ(ナマズ目パンガシウス科)やバラマンディ(スズキ目アカメ科)
よりも好き。


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だんなは今日もサラダだけの夕ご飯だというので、
息子の夕ご飯は、チーズちくわの磯部揚げと、
カリフラワー・アスパラ・ナイルパーチのフライ。
チーズちくわの磯部揚げとアスパラフライは、私と半分こ。


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貫禄のコッキー、朝も来たし夕方も来たし。
ビビリーノは、クラッカーを差し出したら、ひっくり返って飛んで行ってしまった。





こちらの公立病院は、どんな手術をしてもどれだけ入院していても薬代まですべて無料だけれど、さっさと退院させられてしまう。
が、退院する時に医師や福祉士が支援が必要だと判断した場合は、退院後の6週間は無料で介護師の訪問を受けることができる。
クライアントの健康状態にもよるけれど、だいたい毎日訪問。
シャワー(食事の用意と投薬の場合も)だけの人もいれば、お買い物やお散歩、家のお片付けなどなど。
訪問している介護師からのフィードバックをもとに、改善すべきところは改善し、更に必要なサービスなどを検討する6週間。
大変弱った状態で家に帰っても日常生活を送れるように。とのサービスなんだけれど、このサービスをメインに活動するチームを作ろう。という話が社内で出ているらしい。

みのじ、興味ある?






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たらこの卵そぼろと、汁なし担々麺
2019-04-22 Mon 18:15
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Y先生から頂いたたらこ、最後の半腹(1本)。
これの半分は、息子が炊き立てのご飯に乗っけて、
もう半分は、溶き卵と混ぜてフライパンで炒めて、


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ご飯に乗っけて食べる。
中高生の時、よく作って食べていた懐かしい味をウン十年ぶりに再現。
あの頃の思い出の味よりも、優しい感じ。
長野のたらこはそんなにしょっぱいか!?


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スーパーで3割引きになっていた、スイスのビスケット。
美味しいけど、小さいーーーーーーっ!!


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おばちゃんのお店に行って、中華生麺3玉を買ってきた。
おばちゃんが持ってきたのが製造日4月2日だったので、おばちゃんに
「生麺て、冷蔵庫でどれくらい保存できるの?」って聞いたら、
「作った日から2〜3週間だって工場の人は言っていたよ。」という。
製造からちょうど3週間経過か・・・・・・・・・、微妙に悩むところだが購入。


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一旦車に乗って帰途についたけれど、やっぱり思い直してお店に戻る。
さっき買った生麺は返品しないで、
「昼にラーメン食べたいって言うから、あと二つ買ってくね。」と、
今度は私がレジに持って行く。
消費期限が5月11日までのフレッシュなの。


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汁なし担々麺のタレ。
最初に作ったのがあまりにも辛すぎたので、作り直す。


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息子と私の、汁なし担々麺。
だんなはサラダだけ。





今日までイースターホリデー(4連休)。
どこにも行っていないし、なんにもしていないのに、疲れた。
お話し好きが一人いるだけで、こんなに疲れるだなんて・・・・・・・・・・・・。
どうするの、このお話し好きが退職しちゃったら!?


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とんこつ味噌と、とんこつ醤油
2019-04-21 Sun 17:15
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チャイナタウンにあるラーメン屋で、
今日は、餃子を先にお願いします。とオーダー。




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だんなは、とんこつ味噌・麺増し、


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私は、とんこつ醤油・麺増し。
出かける前に、大食い選手権の決勝戦を見たので、
私もこれぐらい食べれるような気がしたが、さすがに麺が多すぎた。





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台湾系のパン屋で買ってきた、チーズケーキ何とか。
こんなもんかな。


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朝。
若いビビリーノカップルがやってきた。
私がバルコニーに出ると、ビビって飛んで逃げていくので、
今朝は網戸を開けて室内から観察してみた。


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動きが早い。


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とっても早い。


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夕方。
腹を掻く余裕を見せる、うちの子コッキー。
今日は、お父さんが買ってきた全粒粉パン。




今日、ラーメン屋のお姉ちゃんに、
なんで餃子が来るのが遅いんですか?
他のラーメン屋さんも来るのが遅いんだけど、理由でもあるんですか?

と直球を投げてみた。

すると、
全部一緒にお出しするようにしているんです。
と言う。

だからなんですって。
でも私は先に欲しい。
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パスタサラダ、和風で作ってみた。
2019-04-20 Sat 17:18
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たぶん、この子は「うちの子コッキー」じゃないと思う。
もうちょっと若いんだと思うけど、年は教えてくれない。


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お連れ様もおられるし(笑)。


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だいいち、ウォータークラッカーを掴むのが下手だし、
こんな食べ方しないし。


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あー、びっくりした!!
キッチンに戻ったら、こんなところまで追いかけてきたよ!!


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私のランチ、牛の甘辛煮と温玉乗っけ。


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今日はチャレンジで、ニンニクバター醤油のパスタサラダ。
チョリゾーとエリンギ入り。
味見をした息子が、これじゃ足りないからもっと作って。という。
ということは、美味しいという事だな


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それと、手羽焼き。
だんながいつも行く肉屋さんのポイントが貯まったんだそうで、
手羽1㎏もらってきた。


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こちら、「ぎょわ(来たよ)!」と一声かける、正真正銘「うちの子コッキー」
お1人様だし、私を怖がらないで手からクラッカーを受けとるし、
(指先を甘噛みされると、悶えそうなくらい可愛い)


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クラッカーを食べる姿も、背筋が伸びてこんなにお上品で上手ですもの。
(これも親バカの一種ですかね??)





えーっと、イースターホリデー中だけど、どこにも出かけていないのでネタがありません。
書きたいことはあるんだけれど、酔っ払っている時に書くとくどくなるのでやめておこうと思いま~す。

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ライスペーパーの揚げ春巻き
2019-04-19 Fri 19:10
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立派な大根。


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これを保存袋に入る分を漬物にして、残りは濃いめに煮ておく。


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私のランチ、うどんの納豆温玉乗っけ。


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台湾産の春雨とタイ産のライスペーパーを買って来て、


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椎茸・人参・春雨・豚のひき肉にナンプラーをよく混ぜたのと、
焼き鳥おうじさんのつけダレを作って、


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ライスペーパーで巻いて、クッキングシートの上に乗っけて、
それをうまくひとつづつに切り分けて、


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クッキングシートに乗っけたまま油で揚げる。
(クッキングシートは自然に剥がれてくる)


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数が少ないが、お約束のピラミッド


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うーん、次回(があれば)コリアンダーを入れたらいいかも。





だんなが、イギリスで食べたベトナム料理のなかで、ライスペーパーの揚げ春巻きがとっても美味しかった。と写真を見せながら言っていた。
ならばやってみるか。と腰を上げた私。


さとちんさんが、ライスペーパーの揚げ春巻きを作っていた。
巻きにくいし、破けるし、揚げているとくっついて大変だった。と嘆き、最後まで戦い抜いた末に、リピはないと言い切った。

そこにつかりこさんから「アルデンテ状態だとうまく巻けますよ。」とコメントが。
アルデンテ、アルデンテ。
おぉ、アルデンテだとこんなにうまく巻けるのか!!

揚げている時にくっつくのならば、投入本数は少なめにして間隔をあけて投入しよう。
おぉ、くっつかない。
さとちんさんの戦いの上に、私の成功があった。

が、さとちんさんも書いていたが、揚げたてはサクサクして美味しいんだけれど、時間が経つとなんというか、もったりしちゃうというか。
こればっかりは仕方がないのかな。
だんなと息子はすごい勢いで完食したけれど、私的には普通の春巻きの方が美味しいと思う。

さとちんさん、私もリピないわ!!
なんかすごい疲れた~。




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KYは、人の話なんか聞いていないらしい。
2019-04-18 Thu 17:11
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昨日買ってきた4月25日賞味期限のお菓子、
息子が食べたというのに、午後になったら増えてたよ。
不思議だね。


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とっても小さいので、私も息子を真似て二つ食べることにする。


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栗の方が美味しかった。と息子が言っているので食べてみたら、
確かに。さつまいもより栗の方が美味しかった。


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この立体カード、開けると「せんせいありがとう」と飛び出してくる。
すごくないか??
この集中力を授業中にも発揮してほしかった。





昨日の話には続きがあって、

ご飯も食べ終わった。 皿も私が洗った。
調べたよ、パディスマーケットもやっていない。スーパーもやっていない。
これで終了ね!
と、皆様から頂いたコメントにお返事をし始めた私に、

写真、見る?
と笑顔でこっちを見るだんな。
あー、ちょっと待ってて。
と、なぜか焦りながらコメントの返事に取りかかることになり、
はいよ。と立ち上がったら、
椅子いる?
と笑顔で聞くだんな。
いや、サクッと見るからいらないよ。
と言ったのに、写真を前後しながら説明が続く。
時々何を思い出したのか、笑い始めたり。

写真はこのイースターホリデーに見るって言っただろう!
サクッと見るだけだって言っただろう!!
あんた、人の話聞いてるのかっ!!


明日から4連休。
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他力本願、年を取ると加速する(駄)。
2019-04-17 Wed 18:16
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今日は日系スーパーのダブルスタンプの日。
この「焼きぽてと」と「焼きまろん」の賞味期限が4月23日で、
約70%割引(ひとつ$1.99/¥150)だったので、買ってきた。
おばちゃんのお店なんか、賞味期限切れてても正価で売るのに。


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今朝作っておいた、私用の温泉卵と、だんな用のしっかりゆで卵。
息子が友だちと映画で出かけてついでに夕ご飯も食べてくるというから、


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だんなは味噌うどん、磯五郎の登場です!!


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私は夕べの残りのカレーライス(小)。
カレーの中に、人参がひとかけらだけ残ってた。





分かった!
なんでだんながいるとこんなに忙しないのだろうか、よく分かった!!
今日の夕方からの出来事

帰国した日、風呂場のラジオが壊れたと騒ぐ。
僕が旅行に行く前まではちゃんと聞けていたのに。
(私と息子は聞かない)
だったら、新しいのを買ってくれば?
そうだね。と、買ってきたデジタルラジオの箱と、壊れたデジタルラジオ。
仕事に行くついでにゴミ箱まで持って行けばいいものを、今日まで放置。
なんで捨てないの? 
だんな、すごすごと捨てに行く。

(特殊な)電池が切れたけど、新しいのどこ?。 
自分で探す前に、まず私に聞く。
え、なんだって? ないんだったら、その(特殊な)電池、明日買って来るから、外してそこに置いておいて。
壊したら大変だから、と言ってやらない。
はぁ、私が腰をあげる。
ほら、さすが日本人だよね! って拍手する。

えー、携帯のUSBコードだって?
その引き出しの中見てみてよ。
なに? イギリスで買ったのを探しているの? 
知らないよ、どこにしまったのよ。
はぁ、また私が腰をあげる。
ここか!さすが整理整頓日本人! って拍手する。

やれやれと、腰をおろしたとたん、
PCにすごいたくさん写真が入っているけど。
だから?
PCが壊れちゃったら、困るんじゃない?
じゃぁUSBにでもコピーしたらどう?
え? 今、私がやるの? 
もぉ、そんなの明日自分でやってよ。
だんなスルー。

だんなが旅行中の写真をPCに取り込み始めたから、私も今度こそ集中。
ねぇ、僕の送った写真、ブログにアップした?
あ、アンパンマンのはしたよ。
あの大きくて美味しかったフィッシュアンドチップスも載せた? 
うーん、多分載せたと思うけど・・・・・。
だからさ、写真は連休中にゆっくり見せてよ。
だんなスルー。


しばらくして、
ガァガァと、なんだと思ったらカウチに寝転がって寝てやがる。
ねぇ、もう夕ご飯にしようか? 食べたらベッドに行って寝なよ。
そうだね、ちょっと早目だけど夕ご飯食べようかな。
はいはい。
味噌うどん、ベリー美味しい! って拍手する。

やれ、パディスマーケットは金曜日(グッドフライデー)やっているか?
スーパーマーケットはやっているか?
ってなんでもかんでも、思いつくことを私に聞くんだけれど、
私だって知らないんだから、自分でグーグル先生に聞いたらいいじゃん。
え? 私が聞くんですか??
だんなスルー。



もぉー、いい加減にしてくださいっ



本日は(駄)なので、スルーしてください。
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だんなが、私の肉を一切れ食べた。
2019-04-16 Tue 18:03
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ただ今ホリデー中の息子が夕べ、
「ランチはカップヌードルとご飯にふりかけでもかけて食べるよ。」と言った。
が、ご飯にふりかけもなぁ。と思って、朝、ツナと高菜の炒飯を作ってから、
ブラインドを上げたら・・・・・・・・・、


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いた。
静かに待っていた(笑)。


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いつものウォータークラッカーが終わってしまったので、
私の隠しておいたのをこっそりあげる。


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さすがウチの子だ。


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大好きな柿が5個で5ドル(400円)だった。


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夕方は、「ぎょわ!」とお父さんを呼ぶ。


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ウォータークラッカーを買って来ておいてよかった~。


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今日はだんながサラダだけというので、
息子はガツンとカツカレー。


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私は豚の塩麹焼きと、カレーとご飯。
私の左に座っている息子に、「塩麹焼きを少し食べてみる?」と聞いたら、
私の右に座っているだんなが、「一切れでいいよ。」と言って食べた。 
ムッとした私を見て息子が、「僕はいいよ。」と、遠慮してくれたので少しあげた。




昨日は最後のクライアントがキャンセルになって、1時過ぎに家に帰り、
今日はオペレッタシスターがお葬式に行くというので、2時までのところを12時で帰っていいという。

なので、ゆっくりお買い物に行こうとショッピングセンターに向かって思い出した。
そうだ、スクールホリデーなんだ。
と、ほぼ満車の駐車場に入ってしまい、戻ることも先に進むことも出来ずに無駄に時間を過ごしてしまった。

さて、今週金曜日はイースターのグッドフライデーで祝日、月曜日もイースターマンデーで祝日、さらに来週木曜日はアンザックデーで祝日。
嬉しいー
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お話し好きのお父さん、帰ってきたよ!
2019-04-15 Mon 15:41
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だんな、帰ってきたよ(笑)!!


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私へのお土産は、ショートブレッド。
(衣類や身につけるもののお土産は、最初から断っておいた)


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だんなとスーパーに行って、アジア食品lコーナーにあった、
スパイシー・シーフードを二つ。


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普通のシーフードより、こっちの方が好き。


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辛くて美味しい




夕べ、香港からの飛行機の出発が1時間遅れたんだって。
で、シドニー空港に着いてからもバッグが出てくるのに40分以上もかかったりして、予定よりもだいぶ遅い1時前に無事帰宅。
私は、最後のクライアントがキャンセルになったので、1時過ぎに帰宅。
1階の正面玄関を開けた時からすでにお父さんの声が聞こえたよ。
(我が家は3階)

可哀そうに、息子。
先にお父さんから話を聞かされて、私が帰ってきたら同じ話を聞かされて、手元には、やりかけの宿題が・・・・・・・・・。
「5分だけ手を止めて話を聞け。」 なんて言って、30分以上も止まらせているんだから!!
賑やかで忙しい日常が戻ってきたんだな。
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もう二度と行くことのないラーメン屋
2019-04-14 Sun 18:17
昔ながらの醤油ラーメンが無性に食べたくなった。
私が勝手に兄貴と慕っている(本当に勝手に。です)清十郎さんが、食べていた醤油ラーメン
これ見ちゃったら、何が何でも食べたくなるわ。

ということで、息子を誘って昔ながらのラーメンを作る(作っていた)ラーメン屋に行ってきた。
ここは数年前にオーナーが代わったんだけど、味もメニューはそのまんま引きついているはずだ。




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息子の、いつもの「ゴジララーメン」。


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だけど来たのは「いつもの」ではなく、新しいオーナーの手によって変化。
息子、「こんなの、チリパウダー乗っけてるだけじゃねーか。」と不満気味。


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私は、昔ながらの醤油ラーメン。
なんだが、

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思いーーーーーーっきりガッカリ。


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そしてやっぱり最後に来た餃子。
これはあれだな、ケチって中国の餃子の皮を使ってるな。
息子、ここでも「餃子に味がないじゃないか。」と不満気味。
ここはそのうちなくなるな。





いよいよだんなが明日の朝、シドニーに戻ってくる。
私と息子は、日曜日だというのに最後の追い込み。
ほぼ一日、息子はレポート作成でPCに向かってキーボードをを叩き続け、私はノートブックに向かって来年度の4年生の授業計画案と関連した漢字・l国語ドリルの宿題案を仕上げる。

よし、お話し好きのお父さんの土産話を聞く準備はできたぞ。
いつでも帰ってこい!!



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最後の、どうでもいい夕ご飯。
息子は、から揚げと、チーズちくわの磯部揚げで、野菜なしの大サービス(笑)!!
私は、しキャベツのサバ缶乗っけと、エノキと油揚げのお味噌汁。
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一年が終了。
2019-04-13 Sat 17:45
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朝早く、まだブラインドを開けていない向う側から、
ぎょわ!と聞こえたので、ブラインドを上げてみたら・・・・・(笑)


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朝ごはんをよこせよこせと、毛をぶんぶん立てまくって、


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へっっぴり腰で食らいつく(笑)。
いいタイミングで来てくれたね。


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アルバイトの学校、今年度終了。
ワインとギフトバウチャーと写真、それと生徒全員からのお手紙が。




とっても大変だったけど、味のある面白いクラスだったな。
今日のハイライトは保護者もに教室を開放して、1年を振り返って作文発表。
みんなやればできるんだから、がんばろうね。

私もがんばるよ。

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甘いものが食べたくなる日
2019-04-12 Fri 19:31
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ハーゲンダッツの塩キャラメル。
半額セールになっていたから買ってきたけれど、甘い!!甘すぎるっ!!


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こちらは30%オフ。


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昨日の朝から仕込んでおいた、ポークリブ。
これをホイルに包んで、135℃で2時間低温焼きをして、


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BBQソースを塗って、180℃にしたオーブンに戻す。


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10分後、もう一回BBQソースを塗ってオーブンに戻す。






みのじ先生はどっちですか?


突然、なんの話だと思えば、アルバイトの学校には2大派閥があるんだそうで、そんなこと知らない興味ない私は、どっちがどっちだか知らず、ただ授業が円滑に回ればいいと接していたんだけれど、それが、
みのじせんせいは、上手くやってるよね。
と、話は悪意の方向に発展するらしい。

そういう告げ口してくる人にはキッパリと、
そうね、私みたいな末っ子は調子がいいからね。って笑って言っておく。
すると、
やっぱりね~。となる。



そう言うことを言う派閥(?)の先はもう見えるよね。
どこもかしこも、野党ってやつは・・・・・・・・・。






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上海レストランと、今日の夕ご飯
2019-04-11 Thu 20:19
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仕事の後(本日は午前中に終了)、お友だちと上海レストラン。
お友だちは、辛い豚のひき肉麺(でも辛くなかった)。


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私は、お店一押しの上海炒麺(油っこかった)。


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今日の夕ご飯に使うポークスペアリブの、骨と軟骨の部分。
これを甘辛く炒めて、息子に差し出す。


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野菜を食べない息子の本日のサラダ(小さい方)。
そんな涙ぐんで、口に詰め込まなくても・・・・・・・・・・。


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で、夕ご飯は、息子のリクエストの温玉てりてり丼、大盛り。
本人に好きなだけ盛らせてみた、センスのなさといったら。


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私はそこから残った分で、ミニてりてり丼。






シドニーと時差2時間の香港にいるだんなとだんなの友人。
昨日の記事に、
>シドニーと香港の時差は2時間だから、もう真夜中のメールで起こされることはないよね。と、書いた。 
そう書いて、私は安心して眠りについた。

が、シドニー時間夜中の1:30過ぎ(香港は夜の11:30すぎ)、だんなから友人とのツーショット写メが届き、今日も私は寝不足で、とっても眠い。




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きっと競馬の後ご飯食べに行って、ホテルで飲んでいたんだろう。
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だんな、時差2時間の香港に到着。
2019-04-10 Wed 18:36
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余りにも素人な仕事をしている寿司ロール屋で、
何も考えないで息子のおやつを買ったが・・・・・・・・・・。
(生ライスペーパーロールという。真ん中はツナマヨ。)


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いや、息子はやっぱりこっちだろう。
生ライスペーパーロールは、私が食べることにした。


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カレーうどんの予定だったので、おかずのコロッケを買いに行ってきた。
そしたらイカの天ぷらがかなり安くなっていたので、こっちに変更。
それを見た息子は、カレーうどんの気分ではなくなったらしく、
冷凍しておいた焼売も食べることに。


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嬉しい事に、朝、よけいな仕事が入らなかったので、
追加の漢字を書き足して、先延ばしにされた漢字を引っ込める。
あれだね、都道府県を憶えさせるという事だね。


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最近、バックでまっすぐに止める自信がついてきたというのに、
ちょっと気を抜いて、前の車の感覚で止めるとこうなる。




本日、だんながイギリスから香港に到着し、オーストラリアから香港に飛んだ友人も無事到着し、早速、今夜はハッピーバレーにお馬さんだって。
お金持ちになって帰ってきてほしいところ。
シドニーと香港の時差は2時間だから、もう真夜中のメールで起こされることはないよね。

私と息子は、相変わらずのんびりお互いマイペース。
だんなが出発する前までは、一人で家事や仕事に息子の学校関係をこなしながら、アルバイト学校の新年度の準備ができるのだろうか?と、かなり心配したけれど、
さくさく集中して準備ができる。
すでに来年度の年間計画も仕上げたし、あとは1学期分の漢字テストを作るだけ。

明日、息子は課外授業で帰宅が遅いというから、仕事の後に友だちとゆっくりランチに行ってきちゃう。
夕ご飯も、なんでもいいよね(´艸`)

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リコリスと、今日胃袋に入ったもの。
2019-04-09 Tue 18:28
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フジリンゴ1/4とイチゴ3個。
恐る恐る息子の部屋のドアを開けて、ベッドの上に置いてドアを閉める。
ちゃんと食べたらしい・・・・・。


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リコリス ラズベリーのチョコレートコーティング。
ミルクチョコレートとホワイトチョコレートが食べたいんだけれど、
両方買ってしまおうか、それともどっちにかにしようか。
と、しばらくその場で悩んでいたら、


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なんとなんと、そんな私のために、ちゃんとミックスが売っていた。
あははは、どっちにしようか悩むのは私だけじゃなかったのね!!


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と、足元を見たら、
なになに、ルビーチョコレートなんてのもあるの??


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と、こんなに見ているだけで幸せになる、
リコリス ラズベリー、ミルク・ホワイト・ルビーチョコレート。


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息子のおやつ、ローズマリー&ラム(ミートパイ)。


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私は茹でもやしと鯖の水煮(塩水)、昨日のお味噌汁。


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今日の夕ご飯の下ごしらえ。


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私はキノコ(エリンギと椎茸)とベーコンの
ニンニクバター醤油スパゲッティ。


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息子はキノコ(エリンギと椎茸)とベーコンの
カルボナーラ。
卵液を入れて余熱で混ぜていたら、余熱が熱すぎたらしい。


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オペレッタシスター(歌って踊る修道女)と散歩。




本職の方。
朝6時半、シフトを組んでいるのキャサリンから
「時間外だけど、8時から9時の仕事に行ってくれないか?」とメールが来て、行けないこともなかったが、
今日は息子を学校に送って行って、一旦家に帰って来て洗濯物を干してから仕事に行く。という段取りをしていたので、
時間外だから行けない。と断った。

明日は、あさイチ(9:30~10:30)のクライアントがキャンセルになってポツンと空いているので、その時間はできれば4年生の漢字を終わらせたい。
お願いだから、私を見つけてくれないで。
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こんな事があったのか!!
2019-04-08 Mon 18:56
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イギリスからも桜の便り(Regents Park)。
花見客はいないようだ。


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今日の夕ご飯、麻婆豆腐。


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中華春雨サラダ。
今日はスーパーにキュウリがなく、だったら人参もいらないや。
とハムだけ。


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豆腐と油揚げとエノキのお味噌汁。
お腹がいっぱいでもう入らなかったので、これは明日。






なんてこった!!
平成30年度から小学4年生の習う漢字が変更になっている!?
平成31年度まではその移行措置で、教科書は変わらないが習う漢字が変わる。
どういこった!!

日曜日に書き上げた漢字200コから18コ引きあげて、25コ追加だって言うじゃない。
えぇーーーー、どの単元で教えるの?
あ、そっか、教科書は変わらないんだってね。

で、今って平成31年度でいいのかしら?



そういえばそうだった。
こんなことが起こります。って教員会議でそんな話が出ていたな。
あの時は小学2年生担任だったから、2020年まで関係ないや。ってスルーしてたんだな。

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昨日は食べ過ぎたので、今日は質素に
2019-04-07 Sun 18:03
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夕べの自撮り、さっそくお父さんに送ったよ!
雪見だいふくを食べたい食べたいと連呼していた私に、
「家のアイスクリーム(私が買ってきたの)、美味しいよ。」
と息子が言うので、ここでぐっと我慢をし、


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家に帰ってきてから、大盛りで。


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デイライトセービング(夏時間)終了の、私と息子の朝ごはん。


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私の昼ごはんは、赤いきつね。
息子には、ケバブとフライドポテトを買ってきた。


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私と息子の夕ご飯。


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午前中、4年生教科書(下)の漢字を書きあげる。


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書き直し(笑)。





私は息子を見直した。
昨日行った私の友だちが切り盛りする居酒屋で、なんとなんと、自ら豆腐サラダを頼んだ息子。
見て見ないふりをしていたら、から揚げに添えてある葉っぱも食べていた!!
ホッケも塩辛も。
えーーー、塩辛いけるの??

あなた、やっぱりお母さんの子だわ!


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本日の思春期は、大変友好的である。
2019-04-06 Sat 14:55
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今日は久しぶりに暑い一日だった。
休み時間、汗だくになって遊んで帰ってきた生徒から「エアコンつけて!!」
なんてリクエストが出たので、3時間目にエアコンオン。




アルバイトの学校の後、友人とちょっと軽くランチを食べて帰って来たら、
息子がパジャマのまま部屋からもっそりと出てきて、
「夕ご飯なに?」と聞いてきた。
「今日は何にも作りたくないから、居酒屋でも行く?」って聞いて来たら、
「いいよ。」と言うので、いつもの店に2名予約を入れておいた。

息子、今夜シドニー居酒屋デビュー。
(まだお酒は飲めないけれど)



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野菜喰え、果物喰え!!
2019-04-05 Fri 17:23
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$23.00(¥1,800)が、$19.00(¥1,520)と、安くなっていたので、
自分へのご褒美に購入。


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息子の夕ご飯。
日清の唐揚げ粉のから揚げと、チキンフライ。


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チキンカツ丼に。


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私は胸肉の塩麹焼き。





あーーーーーー、ムカつく。
その野菜を食べる時の、あの世界が終わったような表情で、世の末の食べ物を食べるようなリアクション、
本気でムカつく。

見ていてムカつくので、息子には、早く独立していただきたい。
できれば、私は一人暮らしをしたい。
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ふと、髪の毛切ってきた。
2019-04-04 Thu 14:37
一本目の仕事を終えた後、無性に髪の毛を切りたくなって、いつも行っている(といっても年に一度程度だが)美容院に電話したら、1時なら大丈夫です!というので、速攻行って切ってきた。
本当はもっと短くするつもりだったんだけど、仕事の関係上、髪の毛は後ろで束ねられるのがいい。



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<<合成>>
カット前




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<<合成>>
カット後






あははははは、これじゃ、何が何だか分からんちんだー!!
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息子が遠征から帰ってくるので。
2019-04-03 Wed 16:21
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霧。
空港もすごい霧で、キャンセルになった便が多かったらしい。


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今日は、マスタードとマヨネーズのドレッシングを買ってみた。


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チョリソー・アボカド・トマトのパスタサラダ。
これと、


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照り照りのチキン手羽焼き。





だんなは、アンパンマンとイギリス旅行中。
息子は、バサーストにクリケットの遠征中。
私は、自由気ままな一人の時間を満喫中。

なんて楽しみにしていたのだけれど、
本職の方が年に一度の評価ミーティングをするというので、自己評価をしたり、
アルバイトの学校の方で、来年度のクラス編成で変更があったり、始業式の準備で隣の先生とやり取りしたり。

ぜーーーーーーんぜん、のんびりなんかできなかったんですけどっっ!!


ということで、息子が7時に学校に迎えに来い。というので、そろそろ準備をして迎えに行ってまいりますわ。
で、結果はどうだったんだろう?????
先生ー、FBアップしてーーーー。
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お母さん、一人でも大丈夫だよ!!
2019-04-01 Mon 16:49
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ホテルのふろ場。


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バッキンガム宮殿。


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テムズ河。


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パブ飯。





今日から2泊3日、バサーストにクリケットの遠征の息子。
学校まで送っていき、息子がドアを閉める時に、
「問題起こすなよ。」と、彼の英語を直訳すると、こう言った。

あはははは、こう言われると、
お母さん、チョコレート万引き!
お母さん、隠れタバコで補導!
お母さん、無免許ハコ乗りパトカーとカーチェイス!
お母さん、ノーヘル改造バイクでスピード違反!
って感じだな。


お母さん、大丈夫だよ!!


それより問題は、
何かあった時のために、メールと電話は消音にしないで寝ているんだけど、
時差の関係で、だんなからの定期メールが夜中に届く。
そう、はっ!!と起きてメールを見ると、アンパンマン。
どうしたらいいのか・・・・・・・・・・。


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| 空を見る余裕 |