夕ご飯、全ての料理に豆板醤
2019-07-01 Mon 19:09
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私の遅めの(4時)ランチ。
久しぶりの野菜スープと、キムチと鯖の缶詰(塩水)。


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豆板醤とオイスターソースと醤油(と砂糖少々)のタレと、
豆板醤とオイスターソースと醤油とすりごまとラー油(と砂糖と酢を少々)のタレ。


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いんげんと豚ひき肉を左のタレで炒めた。
いんげんが長すぎてとっても食べづらいので、


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いんげんを小さく切ったらとっても食べやすくなった。


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次。
茹でた麺に右側のタレを絡めて、麻婆豆腐を乗っけて、汁なし麻婆豆腐麺。
麺はこれよりも、刀削麺の方が美味しい。


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今日はど真ん中の2時間(+移動時間1時間)がキャンセルになったので、
家に帰って来て、テレビ台の中を整理。


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今日の発掘、大江千里・・・・・・・・・・。






明日、引っ越し先の鍵が手に入るので、今週末は引っ越し先の大掃除。
火曜日に、チャリティー団体(ビニ-)が大物の家具を見に来てくれるので、それまでに寄付したい家具をきれいにしてガレージに持って行かないと。
引っ越しは来週の水曜日の予定。

それから部屋のペンキを塗ってもらって(2000ドル/16万円)、これは2日かかるという。
その後にカーペットの張替え(2500ドル/20万円)、こっちは2日前に伝えれば半日でできるという。

なんとかオークションの4週間前には市場に出したい(らしい)。
大丈夫、やれるさ。

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