家仕事と、青唐辛子味噌おにぎり
2020-02-09 Sun 15:25
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金曜日から横殴りの激しい雨。
NSW州の山火事は収まったようだけど、今度は水害が・・・・・。


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息子の昼は、ソーセージ炒飯。
今日も「醤油を忘れるな。」って横に立ってプレッシャーかける息子。
だったら自分で作ってみろ。


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月曜日に頂いた家庭菜園の茄子と青唐辛子を使って、
茄子と青唐辛子の味噌炒め。


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さっそく味見を。
たはははは、これは盛り過ぎた。
息子は茄子が嫌いなので、だんなと私の夕ご飯に。
(の予定なんだけど、すでに半分食べられた)


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それとじっくり煮詰めた(煮詰めすぎた?)青唐辛子味噌。


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これをご飯で包んで、ちょっと太めの三角おにぎりにして、


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まわりにぐるっと海苔を巻いて(軍艦じゃないですよ)、
横に倒して、側面に海苔を貼る。


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ひっくり返してもう片面に海苔を貼る。


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これが我が家のいつものおにぎりでーす


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お、自分で作っておいてなんだけど、これ、旨い。


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盛り塩も替えてね。





私は家仕事(家事全般)が好きなので、今日のように横殴りの雨が降ってどこにも出かけない日は、朝から動き始める。
息子が起きてシャワーに行った隙に、息子の部屋のホコリ取りと掃除機と、洗濯物の回収。
私が「今だ、今のうちだ!」と、パタパタ行き来している姿を見て、だんなが笑う。
台所は、使うたびにきれいにしているつもりなので、今日はなし。
だんなが買い物に行っている間、
洗濯機を回しながら、ホコリ取りをして掃除機かけて、トイレとバスルームの掃除をして、モップがけ。
だんながまた買い物に行っている間、
乾燥機を回しながら、ゴミ出して、茄子の味噌炒めと青唐辛子味噌を作って、最後は一番大好きなアイロンがけ。

アイロンをかけながら、もうちょっとパワフルなスチームのアイロンが欲しいな。
でも、息子がハイスクール卒業したらアイロンがけも激減するからいいか。 とか、
青唐辛子味噌をバイト学校の先生方にもお裾分けしようかな。
あっちにもこっちにもLINE送るの面倒だから、グループ作っちゃいたいな。 とか、
こんなことを考えながら。

ふと今台所を見たら、だんながキャベツと塩昆布の浅漬けを作ってる。
息子は勉強したりスマホ見たり、そして私はグループ作ったり。
ふふふ、雨の日もいいよね。



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