日本食に欠かせないもののひとつ、砂糖。
2020-03-22 Sun 18:22
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クライアントからもらった茄子と青唐辛子で味噌炒め、


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私のオクラ肉巻きと、ばら肉脂身の串焼き(これはだんなと息子に)、


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にんじんといんげんの肉巻き。


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新生姜が店頭に並んでいたので、早速買ってきて甘酢で漬ける(^^♪


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新生姜で作ると、柔らかくて美味しいね。


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昨日砂糖の入った瓶を割ってしまい、残りの砂糖がこれだけに・・・・・・・。
日本食になくてはならない砂糖なので、


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朝一にスーパーの砂糖売り場に直行するも、
並んでいるのはお菓子用の砂糖とかココナッツシュガーとか白砂糖。
(我が家は生砂糖を使っている)
カスターシュガーはお菓子用だけど、料理に使っても同じだろう。




我が家がバルコニーを洗うと、なぜか上の階の住民もバルコニーを洗いたくなるらしい。
洗うのは勝手だけれど、上の部屋のバルコニーはガラス張りになっているので、バシャバシャ勢いよく洗われると、その水がダダ洩れして、我が家のバルコニーに流れ込む。 これ3回目。
今日という今日は、だんながこの写真を撮って、管理会社に苦情を入れることにした。
本気で階上の中国人、ムカつく。




政府が、パニックになるな。爆買いするな。バカバカしい事をするな。と叫んでいるが、
夕方になって、「48時間以内に、レストランやカフェやパブを閉鎖する。」と発表。

・スーパーマーケット
・ガソリンスタンンド
・薬局
・コンビニエンスストア
・貨物および流通
・宅配
・銀行
は通常業務だというが、すでにパニックになっている人がますますパニックになるのは、簡単に想像できる。

公立学校も明日は一応登校日だけれど、火曜日以降は恐らく休校になるかもしれないし、私の仕事(訪問介護)は今のところキャンセルなしだけれど、これから先は分からない。
他のスタッフはすでにキャンセルが増えているとも聞くし。
私は、仕事がすべてキャンセルになったとしても契約の最低賃金はもらえるけれど、カジュアル(アルバイト)は保証がないから大変だ。

あぁ、もうチャイナチャイナ(コロナコロナ)と書きたくなかったけれど、これからもこればっかりだ。





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