汁なし麻婆豆腐麺
2020-08-31 Mon 19:02
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人気の刀削麺はすぐに売り切れてしまう。
仕事が終わってから急いで買いに走ったら(ウソです、走っていません。)、
残ってた~。
これを茹でて、


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熱いうちに、汁なし担々麺のタレ(練りごまなし)に混ぜ込んで、
上から熱々の、


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麺が見えないくらい、麻婆豆腐をたっぷりかけて、


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混ぜ混ぜして食べる。
安定の辛さと旨さだなぁ。


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今日買ってみた「有機しょうゆ」。
長いこと減塩しょうゆを買っていたんだけど、
最近はそんなにしょうゆも使わないから、普通のを。


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ヘロヘロになりながらも、健気に芽をだしているグリーンネックレス。
あぁ、あしたさんのように元気だといいんだけど・・・・・・・・・。
長く伸びたのは、切って挿し木にしよう。 いつか(´艸`)





ゴーヤの佃煮(と、勝手に命名)を作りたいんだけど、そのゴーヤが売ってない(笑)。
いや、売ってるんだけど、そんなに買う人がいないのか、フニャフニャのボケボケで柔らかいのばっかり!
今日なんか、箱の中のを一本手に取ってみたら、人差し指がズボッ!ってゴーヤのはらわたまで突っ込んで、この人差し指どうしよう・・・・。と途方にくれたり。
西(エスニック色が濃くなる)に行けばあるのだろうけど、徐々に広がっている武漢ウイルスも怖いしなぁ。

その武漢ウイルス。
メルボルンのあるビクトリア州の新たな感染者も114人と確実に減ってきているし、NSW州はここ数日は一桁だけど、警戒は緩めていない。
どこかで感染者が出ると、総領事館から喚起メールがすぐ届く。


Japan consulate gmail


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三連チャンで(飲まないが)飲みに行くと!
2020-08-30 Sun 17:22
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今日のランチは、納豆オクラ蕎麦。
酢納豆は・・・・・・、ちょっとお休み。


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新発売「ショートブレッド クリーム ティラミス」。
ティラミスってやっぱり美味しいよね!


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この酒屋、エビスとモルツが置いていない!!
が、本日の目当ては、


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キリンの恵み(1本$4.39/340円)と、アサヒの爽快(1本$4.69/365円)。
飲み比べてみたら、恵みの方がフルーティな感じかな。
だんなが担いで買ってくるアサヒスーパードライはいつもセールで、
1箱24本入りで$48(1本2ドル/156円)。


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9月は読書月間、チャッツの図書館から借りてきた本。
紀伊国屋書店に注文した本は、武漢の影響で6週間後だって。


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山火事シーズン前の野焼きで、昨日からとても煙い。




模擬テストが終わって、本番までのつかの間の息抜きを楽しんでいる息子。
昨日もアルコールを担いで友人宅に遊びに行って(本人は飲まない)、今日も行くんだって~。
息子の友人は小学校の時から同じ学校だったりクリケットチームで一緒なので親もよく知っているのでl、だから連日飲みに行っても(息子は飲まないが)心配すること全くなし。






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嘘っ!!×2
2020-08-28 Fri 19:16
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今週はなぜか授業の準備をする気になれず、
やっと重い腰を上げて今日の午後から取りかかる。
夕方やっと一息ついて、今日買ってきた「味ごのみ」でスタート。


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息子は「飲まない。」が、友人宅に家飲みに行くという。
お父さんと酒屋に仕入れに行った息子。
上の段の赤いのと、真ん中のアップルサイダー(えらい!!)、
それと赤ワインをせっせと担いで出かけましたよ!!


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NSW州の教育省からの急なお達し。
8月31日からすべての外国語補習校は、オンラインに切り替えること!
ということで、来週からまたオンラインに戻るんだそうですよ。。。。。




前学期、オンライン授業グーグルクラスルーム)でスタートして、今学期、やっと生徒と会うことができた。
投げればいい音を出して帰ってくる球、いろんな意見があって、一緒に考えて助け合っていっぱい笑って元気に過ごして、今年も面白いクラスに大当たりだなぁ~。よかったな~。としみじみ思っていたというのに、
来週からまたオンライン授業に戻るだなんて、すごく悔しい。
私はまだいいけれど、今学期の対面授業から参加した新任の先生方には準備期間もないし、本気ですごいプレッシャーだと思う。

もう一つ。
こっちでもニュースになっているけれど、安倍首相の辞任は残念です。
もう少し、がんばって欲しかったな。


模擬試験が終わって、本番(10月~11月)までのつかの間の休息を楽しむ息子。
人間らしさが戻ったというか、所詮思春期青年なので口数は少ないが、会話が増えたしつまらない冗談も言うしふざけたことをする。
なにより、顔つきが全く違うのが嬉しい。
まったくさ、親ってさ、みんなこうなんだろうね(笑)

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ステーキ&マッシュルーム ミートパイ
2020-08-27 Thu 18:34
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今日は久しぶりに、美味しいパイ屋からミートパイをひとつ買ってきて、
まだ熱いうちにトマトソース(ケチャップ)をかけて、


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(紙容器に入ったまま)フォークでほじってお上品に食べ始めたものの、
ちがう!ミートパイは、


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手や口の周りが汚れようとも、こうしてかぶりつくのだ!!
私の好きな具は、クラッシックなステーキ&マッシュルーム。
息子への土産は、チリミートパイ(冷蔵庫で出番を待つ)。


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今日のネバ活は、納豆とキムチの冷ややっこ。
今日も納豆のタレ+酢小さじ2で混ぜて、オクラも乗っけて、はぁ、旨い。


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今日はオクラと野菜の肉巻きを作るつもりで薄切り豚肉を買ってきたが、
だんなはダイエットの日だと言い、息子はお腹が空いていないというので、


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完全手抜き、焼きそば。





息子の模擬試験(2週間)は無事に終わった様子で、少し心を開いている感じ(笑)。
日曜日には友人たちとパブに息抜き(飲み)に行くというので、
お父さんは「ビールから始めろ。」ってアドバイス(?)。
「ビールなんか苦くて美味しくないだろうから、アップルサイダー(シードル)から始めてみたら??」と、私が言ったら
「そんなジュースみたいのか?」ってだんなが笑って、
「だってこの人、一度も飲んだことないんだからジュースみたいのがいいんじゃない?」
「アップルサイダーな(笑)」ってまた笑う。
ふふふ、そのうちその苦いビールがたまらなく美味しくなっちゃうんだけどね(^^♪
本人は、「飲まない。」って言ってるけれど、忘れるな、アップルサイダーだよ、アップルサイダー!


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ふるさと信州
2020-08-26 Wed 21:00
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今日のネバ活は、鯖の水煮と納豆+タレ+酢小さじ1。
これが過去3回のネバ活の中で一番おいしかったかも(^^♪


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今日の夕ご飯は、だんなが担当。
ラムを赤ワインとトマトで煮込んだ、イタリアンのなんとか。
お腹空いてたし美味しかったから、おかわりしちゃった!


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かのちゃんが、タイムラインにアップしていた写真を拝借。
これね、ズームしてよく見ると、ひまわりがブツブツしてて気味わるいの(笑)
思わず、カエルの卵??想像しちゃった~。
なんて失礼なことはここまでにして、
かのちゃんが撮ってきた英人さん宅近くのひまわりをどうぞ~。
(英人さんが誰だかしりませんが)


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夜明け前のもう一枚。
一つだけとび出した🌻が気に入った!!
私みたいなやつだな。


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千曲川。


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最高の一枚。 これは常盤大橋?大関橋。
関口くんちの実家の近くだって~。


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こんなにあると、元気が出るどころの話でないな。


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柿尾。
はぁ~、かのちゃんとこのパフェやケーキや焼き菓子が食べたいなぁ~。


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さて、皆さんからのコメントを読んで、かなり不安になった昨日のBBQグリル。
説明図でもう一回確認して、さらにその個所を確認すると、
とりあえずきちんとネジは閉めているらしいんです。





長野県民は、長野県を「信州」と呼んでもらうと嬉しくなります。
長野市は北信で、松本は中信、飯田が南信で、上田が東信です。
(ちなみに私の実家のある地域は、奥信濃とか北信濃と呼ばれています。)

それぞれの地域で、おやきも違います。
私は北信濃のおやき(皮が薄くて蒸してある)が一番美味しいと思っています。
県外でおやきをたまに見かけますが、あれは邪道だと思っているのが長野県民です(笑)
あ、あと、長野県民は「信濃の国」を間違わず最後まで歌えます。
それと、えーっと、、、、、、

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BBQグリルを完成したと思ったら、
2020-08-25 Tue 19:59
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我が家の定番ツナマヨ+塩昆布のおにぎり、だんなと私の分。


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お昼は発酵食品フェア、キムチに味噌汁に納豆。
今日の酢納豆は、ポン酢小さじ1+酢小さじ1でアレンジしたが、
う~ん・・・・・・・・・・。


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息子のおやつ、ミートパイ(マッシュルーム&ステーキ)。


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夕ご飯のメインは、名古屋風手羽唐揚げ。
レシピ通りだととてもしょっぱいので、たれを軽くつける程度にしたら👌。


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くたびれたチューリップを切って水に挿したけど、くたびれてる。
先週買ったカーネーションなんか、造花みたいに元気だぞ!!


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昨日のBBQ組み立ての完成。
なのになんでこんなにネジが余っているんだろう??不安だなぁ。


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そしたら、また、だんな!!
バルコニーに置くテーブルだって!? 
テーブルの組み立てなんか、日曜日までやらないよ。
(だんなは組み立てが苦手。)






平日学校の授業の準備が進まない!!
どうせ(せっかく)準備したってみんなやらないしね。と思う自分が嫌だな。
学校おさんぽビンゴでもするか。
あと5週。

長いな!!
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コレステロール値を下げる強化月間
2020-08-24 Mon 19:58
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今日のランチは仕事の合間だったので、軽くおにぎり二つ。


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おばちゃんのお店で、コレステロールの話をしたら、
納豆に酢!これを毎日食べる!!というので、早速やってみた。
おばちゃん、これ不味い・・・・・・・・・。


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お口直しにフルーツと、ナッツ。
こんなヘルシーな食生活も、三日坊主で終わらなければいいけれど。
 

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だんながBBQセットを買ってきて、こんなのすぐできるだろうと組み立て始めたら、
もうすんごく細かくて面倒くさくて嫌になっちゃった!!
なので今日はここまでにして、お疲れ様のビール。
我が家は今日も、日本企業に貢献していま~す(^^♪


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えーと、賛否両論のシェフが、みそ味で作ってみそ。って言うから
作ってみたけど、パンチがない。だから磯五郎登場。
家族からは、醤油に戻せと・・・・・・・・・。


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そして、だんながこの情けないチューリップをしみじみ見ながら、
もうチューリップは買ってくれるな。だって。
買うよ!!(笑)





今の世の中、Made in Chinaでないのを見つける方が大変。
今日、おばちゃんのお店におせんべいを買いに行って、おばちゃんが「これ美味しいよ!」と勧めたポタポタ焼きみたいのを見て、「え、中国のでしょ?」ってつかさず言ったら、
「台湾だよ」


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迷わず買うでしょう!!

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昨日のランチと今日のランチ
2020-08-23 Sun 17:58
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昨日予定されていた研修がキャンセルになったので、
韓国レストランでランチをしてきた。
私は、石焼ビビンバ。


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上司は牡蠣なんとか。


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爽やかな青年(といっても30歳超)は、ビーフ焼肉。


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そして今日は平日校の関係者の方々とランチ。
私はソフトシェルクラブスパゲッティと温泉卵(別皿で)。


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代表は唐揚げバーガーで、


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主任はカレーピラフ(温泉卵のっけ)。


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最後は抹茶ラテ。
下品でごめん。このラテアート、なんだか・・・・・・。


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温泉卵がそのまんま温泉エッグだって(笑)!!
韓国人経営のカフェのようだけど、日本テイストがちょこちょこ。
帰り際、「ありがとうございました。」って日本語で返ってきた。


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昨日使ったつなぎ言葉カード。
これを用途別に分けるゲームをしたら、みんな本気でやってた(^^♪
この手ごたえなんだよね~。




今週の後半はなんだかとても疲れていて、ちょっと横になればがぁがぁ眠っちゃってた~。
今日も日曜だというのに平日学校の方の打ち合わせがあって(お昼はごちそうになったが)、休みなしの1週間だったけれど、最終的に、新任の先生を早急に探してくれるそうなので、今学期を最後に辞めることができそう。
ひとつひとつ解決していこう~っと。


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今日の豪華弁当と、高脂肪ミートローフ
2020-08-20 Thu 19:44
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どんっ!!とエアーズロックのような、ミートローフ。


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我が家はナツメグなしで、トマトピュレーで味付けします。


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ソースをかけて旨い旨いと食べた後、
だんなと高コレステロール値の話になったが・・・・・・・・・。



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今日、運転免許証の更新に行ったら優良ドライバーで更新料が半額に!!
なので今日は豪勢に、20ドル(1600円)の弁当を(^^♪
キノコご飯がおいしいし、照り焼きチキンもサバの塩焼きもすごくおいしい。
昨日の疲れが一気に吹っ飛んだ~。


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ついでに桜大福も(´艸`)


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昨日、学校の後少し話し込んで遅くなって帰宅。
だんなが作っておいてくれたチキンパイ(見た目が違うが)で乾杯。
もう今学期最後まで持たない。凄すぎる。耐えられない凄さ。


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もう一つの学校の方。
昨年度最後にやった単元の「研究レポート」の文集が出来上がってきた。
(最終学期の途中で武漢ウイルスで休校になっちゃったから)
一番上に各生徒の原本を載せてみたら、なかなかいい感じ~。
みんなの喜ぶ顔が浮かんでくるし、ワクワクしてくる。




前回のクローン病の定期健診(3月)で、体重増えすぎ!コレステロール値高すぎ!と叱られて、あすけんならぬみのけん始動させたというのに・・・・・・・・。
次のアポが9月24日、1か月後。
減量はまたダメだったけれど、コレステロール値はこれから頑張ればなんとかなるだろう。
夕方からふらふらするんだけれど、貧血?鉄分足りない??
数日腸の調子がよくなくて、でも下血はしていないと思うんだけれど。

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今年の息子たちも親たちも
2020-08-18 Tue 18:57
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なぜか年中売っている桜餅を、今日も一つ。


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やっぱり餡子が多い(笑)


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今夜は、エビワンタン麵の青梗菜抜き。


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そのかわり、ほうれん草のナムルとキャベツと塩昆布の浅漬け。
だんなが自分で作るより美味しい。とバクバク食べるから、
丁寧に作るもん。当たり前だよ。って言ったんだけど、あれ、スルーか??


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今日のお出かけ(with オペレッタシスター)は、クレモーン ポイント。
フェリー乗り場でカプチーノを買って、見晴らしのいいベンチに座って飲む。
本日も21℃、春らしい一日で、気持ちがいい!!


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チャッツの図書館には日本語の本も置いてあるので、
明日の授業で使えそうな絵本を借りてきた。
あの子たちの心に響くかどうかは置いておいて、戦争について話してみよう。


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これぐらいの内容なら、分かるでしょう~。
授業は授業、無駄になろうとも準備はちゃんとしていこう(苦笑)。





国内の武漢(ウイルスをつけるのも面倒になってきた)感染者。
メルボルンのあるVIC(ビクトリア)州の感染者は減ってきてはいるものの、282人。
シドニーのあるNSW(ニューサウスウェールズ)州の感染者は、7人。
感染者0にはならないけれど、それでも一桁の人数でがんばっているというのに、すべての州立校で19日から社交行事を禁支止だなんて!!
しかも、最後の一行、
12年生の修了式は保護者なしで行うか、延期する。

分かってる。
息子たちだけじゃないって分かってる。世界中の子どもたちが卒業式も入学式もなかったって分かってる。



本気で武漢、ムカつく!!


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あっちもこっちもプレッシャー!!
2020-08-17 Mon 19:33
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統一性が全くない、私のランチ。
濃いコーヒーに、固いセロリの葉っぱ、ベリーと、
セロリの漬物と、トーストにホムス塗ってチーズ乗っけただけ。


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息子の夕ご飯は、チキンカツ丼。
冷蔵庫にあった使いかけの紫玉ねぎを使ったら、ちょっと変な色(笑)


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私の夕ご飯はなんと貧しい、ご飯とエノキと油揚げの味噌汁。
息子のチキンカツを揚げていて、ちょっとつまみ食いをしたからね。




しつこいけれど、辞めると決めた平日の学校。
金曜日に教員担当から来たきつ~いメールを読んだ後、きっとあちらも私の顔なんかもう見たくないだろうから、今学期末と言わずいつもでいいですよ。と返事をしようかどうかじっくりと考えていたら、日曜日、学校代表から丁寧なメールが届いた。
キチンと改善して対処してゆくので、考え直してくれないか。という内容だったんだけど、それはできないと返事をしておいた。


息子の学校は、今日から2週間模擬テスト開始。(学校によって違う)
模擬テストなんだから、練習だと思って受ければいいんじゃないの?とだんなに聞いたら、
この模擬テストで上位の成績を取ったら、HSC(Higher School Certificate/NSW州の大学入学統一試験)の順位に配慮されるとかで、とても大切なテストなんだそうだ。
普段の学校内の成績+模擬テストの成績+HSCの成績が複雑に絡み合って、選択した科目によっても偏差値がだいぶ違うし、普通校に通う息子でこうなんだから、進学校に通う生徒なんかどんだけのプレッシャーなんだろうか。

そしてそんな大切な時期だというのに、トップクラスの進学女子校で武漢感染者が出たというニュース。
学校が閉鎖になったので、模擬テストの再調整(延長)をするんだそうで、本当に今年の12年生は本当に大変だ。

なんだか胃がキリキリしてきたよ・・・・・。

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5か月ぶりのラーメン屋と、平和学習
2020-08-16 Sun 17:28
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久しぶりのチャイナタウンで、久しぶりのラーメン屋。


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だんなは、とんこつみそラーメンで、


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私はとんこつ醤油つけめん。


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(小さいけど)なるととか、分厚いチャーシューとか、美味しかった~。


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木曜日に買ってきた花が、その辺の庭から切ってきたようだ。
と、だんなが言うので、


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それぞれに分けてみた。 ちょっとはマシになったな。


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今朝、だんなが買ってきた巨大イチゴ。
私の指はかなり長い方なんだけど、このイチゴの大きさ、伝わるかな~。


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柚子の木を探しに行ったら、ん??nagamiナガミ??
調べてみたらNagami Kumquatだって。あぁ、きんかんだ!!


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只今療養中のグリーンネックレスに、カイガラムシ発見!!
ピンセットでつまんで取ってやった!!





昨日の平和学習は、なかなかというか、かなりうまくいった。
スライドを見ながら、
-これは何でできてると思う?
-千羽鶴ってなんで平和のシンボルなの?
-なんで広島に?
ビデオを見た後に、
-戦争って何? 
-平和って何? 
爆弾の音がしないから、ゆっくり眠れます。という意見がでた!!
-じゃぁ、私たちができることって何? 
ひとの国の土地を欲しがらないことだと思います。なんて発言も!!
すばらしい~
みんな、日本人として、オーストラリア人として、誇りをもって大きくなろうな!!
(ご両親が香港人の生徒もいるから、香港人も入れとくよ!)


今のクラスの保護者と、一昨々年のクラスの保護者に声をかけて一緒に見てもらったんだけど、最後までお手伝いしてくれた一昨々年のクラスの保護者から「先生、すごくよかった!心に染みました。」って返事がもらえた。
実はこの一昨々年受け持ったこの生徒、私のクラスにいた時から人をバカにする発言が多く、担任の見えないところで他の生徒に暴言を吐いて泣かすというすごい女の子。
先週も、クラスで揉め事を起こしたと他の生徒から聞いていたので、この保護者を平和学習に誘ったというのもあるんだけれど。
これで娘の心にも染みさせてくれ・・・・・・・・・・。

もう一人の今のクラスの保護者は、フリーペーパーに「オンライン授業についていけない。」と書いた保護者ね(笑)
今度はちゃんと書いてくれ・・・・・・・・・・。

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いつもの、見慣れたお弁当(でも飽きない)。
2020-08-14 Fri 18:16
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だんなが買ってきてから長い間冷蔵庫で眠ってたセロリ一束と白菜1/4。
多分私にこうして欲しいんだろうなぁ~。と思ったので、
セロリは柚子大根の漬け方で、白菜は塩で軽く漬けて仕上げに塩昆布。
セロリの葉っぱは油炒めにしたけれど、固くて美味しくない・・・・・。


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息子の学校、今日から模擬テスト開始。
だけど、今日の模擬テストは息子の選択科目がないので、学校休み。
息子は唐揚げ弁当、私はサケの照り焼き弁当。
二人で無言で食べたけど、部屋に籠って食べられるよりマシか~(笑)


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懲りずにおはぎ。
やっぱりご飯が小さい。というか、前のよりさらに小さくなってない??


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昨日行こうと思っていたお墓参りを、今朝の天気のいいうちに行ってきた。
こんなことろで線香を焚いているのは、私かY先生だけだろうな。
線香の匂いって落ち着くよね。
いい匂い。


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香港式なのか台湾式なのか、中国本土でないことは間違いないパン屋。
だけど日式が大好きなのは共通していると思う。





今学期で去る学校から、夕べ送った私の辞職願いの返事が来た。
結局、そんな事聞いていない。私は言っていない。という話だったので、これについてはスルーして、辞職の手続きをお願いしておいた。
仲のいい先生は、このまま私が悪者(?)で終わってしまうのが悔しいと言ってくれるが、住む地域も全く違うし、もう関わり合うこともないだろうしし、これ以上波風立ててもいいことなんかないので、残りの数週間を存在感を消して過ごすだけ。
あんなこと書かれたらさすがに凹むけれど、その程度の質だったという事だな。
長くてあと6週、6回耐えたら自由の身になるんだなぁ~。

逃げるが勝ち!

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もうすぐ終戦の日。
2020-08-13 Thu 20:38
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今日のお昼、納豆とオクラの讃岐蕎麦。
日本人でよかった。ってしみじみ思う至福の時だね~。


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今日のラムローストは、丁度いい加減の火の通り具合。
これをザクザクと切って、


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今日はラム肉のローストで、トルティーヤ。
(私は相変わらず、レタスなしで)


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何だ、今日は暑いぞ! 20℃越えたぞ!!


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今日の空、すごい!としか感想がでないすごさ。




さてさて、結局平日の学校に、今学期で辞職をする旨のメールを送った。
というのは、私からの「一身上の都合による辞職の場合は、いつまでに通知しなければいけないのか。」という質問に返事がなかったので、ならば6週間(ホリデーも入れて8週間)もあれば十分だろう。という自己判断(笑)
そこの生徒ばかりでなく、その生徒の親であり運営の一人である人の今までの失礼な態度や発言にね、見切りをつけたというかね。

話は変わって、8月15日の終戦の日に授業があるので、その日は平和学習をすることにした。
教室では動画やスライドや紙芝居を見せて、グーグルクラスルームにはそのまとめを載せようと思い(お家の人にも見てもらいたい)昨日からスライドショーの作成に苦戦していた。
1学期のオンラインでも苦戦してやっとのこと出来上がったというスライドショー、月日が経つとすっかり忘れ、ググりなおすことからやり直し。いや、ヘタに記憶に残っている部分があるので、厄介だったかな。
メモ取っとけ! 基本っ!!
武漢ウイルス騒ぎで日本国中がオンライン授業となって、そのため教科書や教材も著作権がかなり緩くなったのも助かった。




終わり方がいきなりだけど、もうこれ以上はできない~。無理~。
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日本製造カップ麺と、ラビオリのグラタン
2020-08-12 Wed 19:30
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日本では、何てことのない普通のカップ麺。
だが、ここは日本ではなく、世界一検疫の厳しい国。


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この具のせいなのか、あのお店でしかお目にかかれない。
なんでここだけ?と直球を投げて聞いてみたら、特別なルートがあるらしい。
怪しい(笑)
それよりなにより、卵よりも謎肉よりも、エビに感動したわ!!


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今日の夕ご飯を昼のうちに作っておいて、
だんなに、パン粉をまぶしてオーブンに入れてね。とお願いして学校に。


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自分で作っておいてなんだけど、ラビオリのグラタン(固め)美味しい!





ちょっと大変な学校から帰ってきたんだけど、今日は楽しかった。
というのは、ごめんね、あなたたちがお休みだったから。だなんて口が裂けても言うつもりがなかったのに、運営も仲のいい先生もそう言うから、そう言っちゃった。
今日は5人だったので、大きな机で一つにまとまって授業。
それでか、ADHDの生徒も椅子に座って(!!)プリントをしたり、みんないい感じに平和に終わった。
だけどね、だからと言ってあの子たちの居場所を失くす権利は私にはないし、かと言ってあの子たちの躾なんか私はごめん。
やっぱ、ごめんだよね。

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今日のランチと夕ご飯
2020-08-11 Tue 20:13
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いつも同じ画像のようだけど、今日は照り焼きサーモン弁当。
この間買った寿司プラッターについてきた大量の魚の醤油を、
おばちゃんのお店に寄付しに行っただけなのに・・・・・。


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今夜は麻婆豆腐。


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ビスケットの上にアイシングとジャムを塗って、
その上にココナッツファインをかけた甘いだけのビスケットVOVOに、
ラミントン味が新発売!
歯がしみるほど、甘いーーーっ!!!!!


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今日もオペレッタシスターとカフェに行ってドライブに。
今日のカフェのカプチーノは、熱くて濃くておいしかった(^^♪


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だんなが使うスパイスの棚から一つ取り出したら、
蓋がしっかり閉まっていなくて、こんな状態に・・・・・。
ムカつく、しっかり蓋しとけ





NSW州消防局から火災安全レポートが届いて、私たちの住む棟にある防火パネルを総とっかえしないといけないことになった。
(これをしないと、この棟で火災が起きても火を消してくれないそうだ。)
その費用は全額組合費ではまかなえないので、不足分を各戸負担しなければならず、昨日だんながその会議に出かけてきた。
負担額は各戸の専有面積できっちりと振り分けていたので、小さい我が家は負担額も少なくて済んだけど、ペントハウスの住民らしい人が振り当てられた負担金額を見て、声を出して驚いていたらしい。
(ペントハウスだと思われる部屋の負担額は28,000ドル/215万円だって!!)
大きい部屋や大きいバルコニーにとっても憧れるけど、そうだったそうだった、管理費も専有面積で決められているし、こういう時の負担額も専有面積で決められるんだった。
小さい部屋でよかったね~。ずーっとこのままでいいよね~。ってだんなと安堵してぐっすり眠ることができた(笑)

次の会議は、支払い方法の話し合い。
(負担金額を一括で払えるところと払えないところの調整)
この棟だけで160戸以上あるし、賃貸している部屋もあるし、いろんな人種がいるし、なかなかまとまらないだろうなぁ~。
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少食になりつつある我が家
2020-08-10 Mon 18:21
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今日は仕事の隙間時間が2時間あったので、家に帰ってきて
正真正銘日本製のカップヌードルカレー味。


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このカレー味には謎肉(すでに死語?)が入っているので、
オーストラリアの税関を抜けられないハズなのに、売っている店がある。
しかも正々堂々と。 なぜだ??

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今日は少なめのフライ。
小さいエビ、マッシュルーム、鶏むね肉。


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しばらく外に出しておいたら、カイガラムシがいっぱいくっついていた!!
なので、殺虫剤を吹きかけてカイガラムシを全滅させてから、室内に。
こんなに貧相になっちゃって・・・・・・・・・。


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朝。
気分は火曜日だけど、まだ月曜日・・・・・・・・・。



また会社からオンライントレーニングがきて、7日以内にやれ。だって。
「高齢者介護の品質基準」、これ去年もやったやつなので、「去年やったのにまた?」と、あちこちからブーイングの嵐。
「気分を一新するために、年に一回やりましょう~!」なんて会社は言っているけど、ビデオも同じ、クイズも同じ。
それで意味あるのか?と私も文句言いながらビデオは見た振りして(記録に残るので、再生しないといけない)、同じクイズやって・・・・・・・・。

げっ、クイズ2問(10問中)間違えちゃってやり直しだって!!
2回目、げげっ、さっき間違えたうちの一つ、また間違えちゃって、やり直せだって!!
侮れないな・・・・・・・・・。
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おはぎとだんなのチキンなんとか。
2020-08-09 Sun 19:11
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こし餡のおはぎ。


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ちょっと、ごはん、小さすぎないかい??


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金土日の夕ご飯は、だんなの番。
なんだっけ、チキンなんとかなんとか。


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ラビオリが入ってて、美味しい。


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昨日頂いたチョーヤの梅酒、ちゃんと梅が入ってて美味しそう。
もったいなくて飲めないなぁ~。






隣のクラスの先生(今年2年目)、メンタルとしか思えない。

学校にある教材は予約して使うことになっているんだけど、隣のクラスの先生が、2学期に入ったらいきなり「プロジェクター・PC・WiFi」を毎週全時間予約済。
毎週全時間、授業もしないで動画ばっかり見せる気か?
そして「漢字辞典10冊」、も毎週全時間予約。
毎週全時間、動画見ながら暗い中で漢字辞典使う凄技か?


「プロジェクター・PC・WiFi」は中学部の先生が呼び出して、本人に注意をしたら、
「いつ使うか分からないのでとりあえず毎週全時間予約を入れました。使いたい先生がいるんだったら、私に一声かければ済む話じゃないですか?」と言ったそうだ。
中学部の先生、ため息つきながら「それを言えない先生が多いんですよ。」と言って、予約を全部取り消しさせた。

「漢字辞典」は残りの10冊を、私と5年生と6年生の先生の計5教員が使いまわしている状態だったので、5年生の先生が、毎週全時間使うのか聞いたら、
「休憩時間に取りに行くのが面倒なので全時間予約したんです。使うのは3時間目ですが。」というすごい返事が返ってきたという。
あまりにもひどいので、私が、これを使いたい教員・教材担当・教務も入れて、
「3時間目だけのご利用ですか。それとも毎週全時間のご利用ですか。」とメールで聞いたら、「先週は、〇〇先生が一声かけてから借りに来たので問題ありませんでしたよ。私はこのやり方で構いませんが。」と返事が来たから、
「3時間目だけのご利用ですか。それとも毎週全時間ご利用ですか。とお聞きしているんです。」ともう一回書いたら、納得していないんだろうけど予約表を訂正してた。


隣のクラスの保護者からも(なぜか)私に「あの先生は話にならない。」と苦情が来る。
去年はこんなにひどくはなかったような気がするんだけれど、初年度だったからおとなしくしていただけかな。
とにかく普通に話ができないらしいので、関わらないのが一番だ。


今年度は、なんだかついていないなぁ・・・・・・・・・・・・。
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初めてのお店の、久しぶりのお寿司。
2020-08-08 Sat 19:23
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いつも行っている回転寿司屋(日本人が握る)がずーっと閉店のまま。


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チャッツにもう一店、日本人が握る寿司屋があるが、すごく高い。
だからと言って、日本食はこういうお店では絶対に買いたくない。


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なので、おばちゃんのお店の近所の寿司屋さんに行って、
急だけどプラッターと握り詰め合わせをお願いして、


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寿司プラッターは$65.00(5000円)で、


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タコ・イカ。なんとか貝は、これで$35.00(2700円)。
(車で揺れて、少しずれているが)イカタコカイで幸せ~。
あ、息子のお誕生日だったんだよね!!


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最後に、マヨ抜きと言うのを忘れた・・・・・・・・・。


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私のランチはちょっと遅めの3時に、牛肉照り焼き(焼肉)。


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1年生担任の先生から、チーズケーキが美味しかったって、
チョーヤの梅酒をもらっちゃった!!
チーズケーキって言ったって、たったの一切れだったのに!!
これがわらしべ長者というやつか??(笑)


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雨上がりの夕方。




まったくもう、会社から電話がかかってきて「武漢ウイルスのオンライントレーニングを早くやれ!」って。
そんなのあったっけ?と見てみたら、6月2日に送られてきていた。
常識的な事ばっかり。
なので、100点満点度終了~。

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息子、お誕生日おめでとう!
2020-08-07 Fri 19:08
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新規開拓のお弁当だっておばちゃんが言うから、さっそく買ってみた。
栗ご飯(雑穀米)にこれだけおかずがついていて15ドル(1150円)。
いつもの弁当(10ドル)よりこっちがいいな。 
でもこれ一種類だったら飽きるね。


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18歳のお誕生日おめでとう~
今日はちょっとだけ機嫌もよろしいようで、少し話して少し笑った。


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ちょっ、ちょっ、ちょっと、私の郷土愛思いっきり炸裂!!
かのちゃん、このエコバッグ買って大正解だな




土曜日の学校。
先週は「一つの花」の読み聞かせ、今週は戦中と戦後の比較、そして来週の終戦記念日には平和授業をしようと思う。
ここの生徒は、(全員じゃないけれど)面白いくらいにどんどん知識を吸収する。
すごい勢いでノートに書き込むし、質問がどんどん来る。
ピンポンのようにこっちがああ言えばすぐに返ってくるので、授業の準備をしていても楽しい。
日本の子どもたちのようにはいかないけれど、自分の意見を「日本語で」言えるのって実はすごいんだ?って思い始めている。

あっちの崩壊クラス担任の学校は、今学期で辞めるか、新しい先生が見つかるまでの限定で働こうと決心した。
みなさんからもらったコメントを何度も読み返して、私もいろいろ考えた。
自分なりに原因を探り、そこから解決策と妥協案を考えてみた。
だけど、
生徒は私を受け入れない。そして、私もそんな生徒に受け入れてもらおうと思わない。
運営は生徒集めに必死だから、厳しく叱ることは絶対にしない。
でも私は言いたい。
生徒が楽しく通う事が一番。と言うけれど、好き勝手できるから楽しいのとは違う。
私が厳しく叱った時、教室から出て行きなさい。と言った時、私がなぜそう言っているかを本人が理解できるかできないか。
あの学校は、運営も生徒も保護者も、私には無理だな。



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インスピレーションを感じたもの。
2020-08-06 Thu 18:53
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おばちゃんのお店の11時開店を待っている間、
普段閉まっている隣の陶芸教室のお店に入ってみたら、これが目に入った。
このセットで、合計170ドル(13,000円)。
おばちゃんのお店が開店したので、頭を冷やしに一旦ここを出る。


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今日は名古屋風の手羽唐揚げ。
ダイエット日のだんなが「一本だけ。」と手を伸ばすから、
「一本じゃ済まないよ。」って言ったら、ホントだっ!って手が止まらない。


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で、さっきのセット。 頭を冷やしてみたものの、やっぱりね。





天気のいいのは今日までで、明日から週末いっぱい雨だというから、仲のいいY先生と近所の公園でコーヒーを飲もうと約束。
そこにもう一人仲のいいK先生も参加できるというので、お弁当とお茶をを4つ(Y先生の娘ちゃんの分も)と、シュークリームや桜餅も買って、Y先生のお宅に。
笑ってしゃべった3時間なんかあっという間。
楽しかったなぁ~。

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イタリアの焼き菓子と、受験生と、椅子に座れない生徒たち
2020-08-05 Wed 19:57
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毎週水曜日の昼に訪問している、一人暮らしのイタリア人おじいちゃん宅。
そこに昼間来ている「やかましい」娘(といっても私より年上だけど)から、
「持ってって。」って帰り際に大声で渡された手作りの焼き菓子。


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真ん中のチョコチップが入った「なんとか」というの。
おぉ、美味しいじゃん!


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左側のアーモンドが乗っかった「なんとか」というの。
うっ、うまいじゃん!


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右側の白い「なんとか」っていうの。
あ、これが一番好みかも!!




無駄に大声でしゃべるイタリア人の娘から「息子ちゃん、どうよ。」って聞かれたから、
「今日も朝いちに、サイコロジストのところまで乗っけてきたんだけど、なかなかね~。」って言ったら、
大きなため息ひとつついて、
「私の一番下の息子もそうだったよ。ストレスとプレッシャーで何にも食べられなくなったから、凄いやせたんだよ。」って。
それ聞いて、ちょっとホッとした。

そして学校。
授業開始15分で、すべてを放棄して家に帰りたくなった。
今日やった事?
カタカナの線つなぎパズル。表を見ても分からないと駄々こねる。
しりとり。語彙が少なすぎて同じ言葉の繰り返し。
ことわざ塗り絵。そこに書いてあることわざを一度読ませてから、あとは好きにさせる。
折り紙。ぴょんぴょんはねるカエル。
紙ひこうき。誰のが一番遠くまで飛ぶか、誰のが一番高く飛ぶか、凄い盛り上がり。
6時過ぎても帰りたくないって駄々こねるんだけど、お願い、もう帰って・・・・・・・・。
この学校の問題点は、
生徒たちはほぼみんなお友だち。だから親もほぼみんなお友だち。そして運営も先生も、私を除いてお友だち。
それよりもなによりも、先生に向かってDon't do it!って言うなんてことがありえない。
土曜日の学校だったら叱るけれど、ここでは叱っちゃいけないんだよね。
ばからし。本当に嫌になった。
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まったくもう。
2020-08-04 Tue 19:43
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だんなが、とっても食べたかった。と食後につぶやいた、久々のタコス。
(私はトルティーヤ。ついでにレタスなし。)
これって、結構手間がかかるんだよね! だよね!?


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今日のオペレッタシスター(歌って踊る修道女)は彷徨っていた。
5秒後に言ったことを忘れるし、カバンにマスクの空き箱入れているし。
不思議な行動、物忘れの連発。 ヤバいヤバい!




まだ火曜日だと言うのに、すでに木曜日の気分。
水曜日の学校が始まってから、息をつく暇もない感じで授業の流れを考えながら準備をしていて、ふと立ち止まる。
こんなに準備しても、「嫌だ。やらない。」と言って、踊りはじめるんだよな。
こんなアクティブも面白そうだけど、なんせ語彙がない上みんな負けず嫌いだから、かるたやゲームなんかしたら大げんかになって修羅場と化すのは間違いないな。
たったの2時間がとても長く感じる。

かたや土曜日の学校の方は、じっくりと考えてまともな意見交換ができる生徒がほとんどなので、ほぼ準備したとおりに授業が運ぶ。
いろんなことを任せると嫌がってもきちんとやるし、みんな仲がいいので(たぶん)一人ふざけるとあちこちから笑いが出る。
3時間があっという間で足りないくらい。


息子の部屋から、友だちと電話で話す声や笑い声が聞こえると、安心する~。
って書いたら、あれ、電話もう終わったの? 
いきなり大きなため息が聞こえてきた・・・・・・・。
ひゃぁぁぁぁぁぁ!!
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今日の夕ご飯と、息子の心
2020-08-03 Mon 19:19
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豚バラ肉。
カットしてあるのは20.00/kg(1㎏/1500円)、塊だと16.00/kg(1㎏/1200円)。
なので、当然塊を買ってきて、それを切って焼いて煮込んで、


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おでんのような豚の角煮。


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今日のお昼はオクラ納豆冷ややっこ。
残りのオクラはキッチンに置いておけば、だんながバクバク食べる。


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あは、アイハートさんに「サバ入れ過ぎだよ。」って笑われそう~。
大根葉3本分にサバ缶一つだって教えてもらったけど、サバ好きだから。


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白菜に塩昆布を混ぜてつけておいて、仕上げにツナ缶投入したのと、
フワフワの厚揚げを軽く焼いて、おろし大根を乗っけたの。




10月~11月に行われるHSC(Higher School Certificate/NSW州の大学入学統一試験)。
今学期はいよいよHSCの模擬試験が始まるので、息子もとんでもないプレッシャーと戦っている。
食べること、人と話すこと、寝ることや運動など一切排除して、ただひたすら勉強のことしか考えていない。
1か月ほど前から2週間に1回の割合でサイコロジスト(臨床心理士)に会っているんだけれど、無理を言って今週から週に1回に増やしてもらった。
学校のカウンセラーや、息子が会っているサイコロジストいわく、息子のようにまじめで成績が上位の完璧主義な生徒のほとんどがカウンセリングを受けているんだそうだ。

前にも書いたけれど、友人の娘ちゃん(息子と同じような性格)はプレッシャーのために生理が止まってしまって、3年経った今でもまだ来ないというし、進学校では自殺する生徒もいるらしい。

親は無力だな。

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平日クラスをどうしようかと、外に出て考えてみた。
日本語を理解できない話さないのならば、英語で教えようかとも思ったが、
ひらがなカタカナぐらいは書けるようになって欲しいし、もっと語彙を増やしたい。


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激辛ラーメンと、今日のサンドイッチ
2020-08-01 Sat 18:28
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ちょっと前に、サンプルラーメンを二つもらった。
息子が一つ食べて、「すごい辛い!!」と言っていたので、試しに私も。


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キャベツとマッシュルームと卵を入れて、あらかじめ辛みを中和したが、


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卵が5個ぐらい欲しい辛さ。


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今日のランチは、BBQチキンのもも肉スライスと野菜とチーズ。


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美味しい。


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新発売の、ライスクラッカーさつまいも味。
これもあっさりしていてなかなか美味しい。


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スーパーで見つけた、陳さんの日本のラーメンキット。
当然買う訳ないが、こういうの見つけると本当にがっかりするよね。


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昨年度受け持ったクラスの生徒からカードをもらった。
小4の男の子なんだけど、この絵とってもすてき!!


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だんなの好きなユリを再び。





今朝、学校に出かけようとしたら日本の母から電話。
息子の誕生日が近いから、お金を送ろうと銀行に行ったら、アレコレとうるさい事言うからダメだった。
何かプレゼントでも送りたいけれど、日本からの郵便物は受け付けてくれないっていうし・・・。

とガッカリしているから、
今度日本に帰ったら、美味しいものを食べに連れてってよ。って言ったら声に元気が出た。
親というのは本当にありがたい。

これで今日もいいことあるな。と、盛り塩を換えて学校へ。
前学期からの派閥争い(?)でうつうつした気分だったけど、いい方向に動き始めたようす。
それと、うちのクラスは今日から漢字辞典を使って新出漢字を勉強。
元気な男の子が、「先生、漢字辞典て面白い!」って言ってくれるんだもん、うれしくなっちゃうよね~。
きっと今頃いろんな漢字を調べていると思うよ(笑)。
あんまりやり過ぎて、飽きるなよ!

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