汁なし麻婆豆腐麺
2020-08-31 Mon 19:02
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人気の刀削麺はすぐに売り切れてしまう。
仕事が終わってから急いで買いに走ったら(ウソです、走っていません。)、
残ってた~。
これを茹でて、


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熱いうちに、汁なし担々麺のタレ(練りごまなし)に混ぜ込んで、
上から熱々の、


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麺が見えないくらい、麻婆豆腐をたっぷりかけて、


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混ぜ混ぜして食べる。
安定の辛さと旨さだなぁ。


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今日買ってみた「有機しょうゆ」。
長いこと減塩しょうゆを買っていたんだけど、
最近はそんなにしょうゆも使わないから、普通のを。


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ヘロヘロになりながらも、健気に芽をだしているグリーンネックレス。
あぁ、あしたさんのように元気だといいんだけど・・・・・・・・・。
長く伸びたのは、切って挿し木にしよう。 いつか(´艸`)





ゴーヤの佃煮(と、勝手に命名)を作りたいんだけど、そのゴーヤが売ってない(笑)。
いや、売ってるんだけど、そんなに買う人がいないのか、フニャフニャのボケボケで柔らかいのばっかり!
今日なんか、箱の中のを一本手に取ってみたら、人差し指がズボッ!ってゴーヤのはらわたまで突っ込んで、この人差し指どうしよう・・・・。と途方にくれたり。
西(エスニック色が濃くなる)に行けばあるのだろうけど、徐々に広がっている武漢ウイルスも怖いしなぁ。

その武漢ウイルス。
メルボルンのあるビクトリア州の新たな感染者も114人と確実に減ってきているし、NSW州はここ数日は一桁だけど、警戒は緩めていない。
どこかで感染者が出ると、総領事館から喚起メールがすぐ届く。


Japan consulate gmail


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