ライスペーパーで巻いて揚げるのは面倒なので、
2020-10-08 Thu 19:30
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久しぶりのピラミッド
これは何かというと、


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(いんげんと人参をひき肉で包み始めたらうまくいかなかったので)
パクチーと春雨をひき肉に混ぜて、ナンプラーで味をつけて、
ワンタンの皮に乗っけて、いんげんと人参を乗っけてくるくる巻いて、


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ごま油ほひいたフライパンで両面を蒸し焼きにして、


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名付けて、ベトナム風 ワンタンの皮で焼き春巻き(なんじゃそりゃぁ!?)
いんげんと人参の肉巻きを、ひき肉巻きにしようとしてうまくいかず、
こんな方向に流れた今夜の夕ご飯。


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コインを貯める缶が重たくなってきたので、銀行に持っていって
息子の口座に入れておく。
缶半分弱で、$355.20(27,000円)。


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この切り絵の小さいの(シマウマ2頭か3頭)を作って、
仲のいいナナちゃん(2年受け持った生徒)にプレゼントしようかな。





息子が小学5年生だったか6年生だった時、先生が「お金持ちになったら何をしますか?」と聞いたんだって。
息子の同級生は、
高級車を買う。とか、世界旅行に行く。だとか、おっきい家を建てる。と言ったらしいが、
息子は、
使わずに投資する。
と言ったそうだ。

今日、息子の口座残高をプリントしたら、すごく少ない。
あれ、なんでこんなに少ないの?何に使ったの??まさか不正利用された?? と、家に帰ってきて息子に聞いたら、
利息のいい口座に送金してる。って、その口座を見せてくれたんだけど、まぁお金持ちだこと!!
ほらこの利息!だって。
今度お母さんに、無利子無担保で貸してください。
それと、老後はよろしくお願いします。


そういえば、友人の娘ちゃんもお金を使わないで貯め込んで(使うのは親のお金)、家族の中で一番お金持ちだとか。
友人が補聴器を買ったとき、娘ちゃんからお金を借りたって言ってたな。
まったくみんな、しっかりしているわ!!

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