2020年、ありがとうございました。
2020-12-31 Thu 19:23
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今日の昼ご飯は軽くして、


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毎年恒例の、年越し寿司プラッター。


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これは別注文の、イカ・タコ・貝(´艸`)


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炙りホタテに、


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なんとか貝。 貝は美味しいね~。
だけど、あれだけ、あれだけ、あれだけ何度も、


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マヨ抜きで、


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マヨは絶対抜いてとお願いしたのに・・・・・・・・・・・・・。


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糠漬けを取り出したが、ちょっと漬けすぎたかな。


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さて雨も上がったし、準備は万端。






泣いても笑っても、今日で2020年が終わります。
新年早々武漢ウイルスから始まった大変な1年で、不自由で不便なことが多かったけれどなんとか乗り切れたし、まずは(日本も含めて)家族全員が心身ともに健康でいられたことに感謝です。

一番嬉しかった(ホッとした?)のは息子の進路が決まったことだけれど、
私個人では、息子が幼稚園に通っていたころから始めたこのブログをまとめて、小学校卒業までを本にしたことが大きな出来事。

しばらく(というか本人は一生のつもり)息子もここにいるだろうけど、家族で過ごすより友人や彼女(‼)と過ごす時間が増えるだろうし、これからはもっともっと夫婦の時間が増えていくんだね~。



このブログにご訪問くださった皆様、1年間ありがとうございました。
よいお年をお迎えください。




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今日ちょっと時間があったので、お墓参りに行ってきた。
写真を撮っていたら、モンシロチョウが飛んできたよ。

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(期間限定)専業主婦の、朝昼晩飯
2020-12-30 Wed 18:45
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昨日買ってきた糠には塩や昆布やうま味が全部入っているので、
湯冷ましで混ぜたらすぐに漬けられるという優れもの。
糠漬けを仕込んだ後に、夕べの残りで朝ご飯(約480kcal)。


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お昼は、オクラ納豆半ヤッコ(約200kcal)と、エリンギを蒸して旭ポンズで。


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夕ご飯の仕込み。
1㎏のポークスペアリブに調合スパイスをすり込んで冷蔵庫で4時間。
(パプリカ大2・オニオンパウダー小1/2・ガーリックパウダー小1/2・塩コショウ・チリパウダー小1/4)


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スペアリブをホイルに包んで135℃のオーブンで2時間焼いた後、
表面にBBQソースを塗って、180℃のオーブンで10分焼く。
これを3回繰り返したら、


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照り照りホロホロ甘くて辛い豚のスペアリブの出来上がり


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肉のオーブン料理の時のお供は、チョリソ入りのパスタサラダ。
息子、ランチにパスタ(ミートソース)、おやつに買ってきたチキンパスタサラダ、
そして夕ご飯もパスタサラダ(笑)


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一口大の厚揚げを麺つゆで煮ようと買い物に行ったら、いい大根が!
一口大の大根と厚揚げを煮始めたら、竹輪も食べたくなったので投入。
ここでこんにゃくもあったら嬉しいな。って思ったので、こんにゃくも投入。


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みんな茶色すぎて、どれがどれだか分からない~(´艸`)


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朝から雨。
(左足人差し指先の負傷による)ビーチサンダル散歩ができなかったので、
久しぶりのジムで自転車を漕いでくる。
明日は早朝に行ってこようかな。





大晦日の花火。
いつもなら9時に第一弾をぶち上げて、年が変わる時に本番の大花火大会だけど、今年は9時の花火は中止。
しかも本番の大花火もたったの7分程度に縮小だっていうじゃない。
ないよりマシだと思って、がんばって起きているよ。
たぶん、きっと・・・・・・。

いろんなことが大変だった2020年も明日で無事終わりますね~。
明日は心置きなく最後の2020年を楽しもうヽ(*´∀`)ノ

母への電話、忘れるな!!
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グリルで済ませたかったのに、フライがいいっていうから。
2020-12-29 Tue 19:19
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今日の夕ご飯は、鶏むね肉のチーズしそ巻きフライ(無駄に長い)。
これ、フライにするのが面倒だったのでオーブン焼きにしようと思っていたら、
息子が「フライ、フライ、フライ。」と可愛い顔をしていうので(笑)


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だんなと息子のフライ。


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私のは蒸して、ちょろっと旭ポンズ


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だんなと息子(お父さんの職場でバイト)の帰宅時間に合わせて、
ちくわきゅうりピラミッドとオクラを茹でたのを用意しておく。
あー――ッという間になくなった!!


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今日は五色の花むすびと塩昆布でおにぎりを作って、私のお昼。
食後に糠を買いにおばちゃんのお店に行って、そのあと寿司の注文。
よし、糠漬けだ~(^^♪


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無事息子の進学先も決まったので、もうこれはいらないだろうと、
机に下に積んであったプリントやノートなどなどを捨ててきた。
あぁスッキリ!!


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今日もビーチサンダルで散歩。
去年は山火事と熱波で大変だったけど、今年は涼しくて過ごしやすい。





ホリデー中にやっておきたいお掃除。
息子の部屋の窓枠の拭き掃除は数日前に終わらせたので、今日は私たちの部屋の窓枠の拭き掃除。
それと勢いに乗って換気扇も。
掃除をした後の匂いって気持ちがいいね~。

おばちゃんのお店に糠を買いに行ったついでに、寿司屋さんに行ってきた。
当日仕入れる「貝の種類」を聞きたかったんだけど(できればミル貝かつぶ貝を)、ウエイトレス、ウエイターに日本語を話す人がいなくて、貝の話はお互いにギブアップ。
そこで気をきかせたウエイトレスが、まだ出勤していない日本人スタッフに電話をしてくれた。
(また名前を忘れたが)息子の誕生日の時に握ってくれたのと同じ貝があるというので、それを注文。
握り寿司プラッター(マヨ抜き)に、イカとタコと貝。
あはははは、息子の誕生日の寿司と一緒だ(^^♪

あと2日で2020年も終わっちゃうぞ~。

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大晦日、寿司盛り合わせをどうするか。
2020-12-28 Mon 16:43
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今日のランチは、野菜たっぷりの焼きそば。


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数週間前、左足の人差し指をどこかにぶつけて小さな血豆ができた。
それがどんどん大きくなって、爪が紫になってちょっと痛い。
だけどウォーキングに行かないわけにはいかないので、
ビーチサンダルで試しに近所を歩いてみる。


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ゆっくりだけど、ちょっと汗ばむ程度に歩けた~。
指も痛くないから、しばらくはこんな感じで歩こうかな。


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うちの近所のショッピングセンターにできた、ガチャとキャッチャーのお店。
これは絶対にバッタもんだと思うんだけど、いいのかなぁ。


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息子が車の運転の練習に行くときに来た寿司のTシャツ、
これも数年前に浅草の仲見世で買ったのだったな(笑)
偶然、お父さんは翔太の寿司のTシャツで、寿司コンビで出かけたよ。




2020年も残すところあと3日。
大掃除も地味に進み、明日も地味に大掃除の続き。

さて、またここで昨年同様の問題発覚。
大晦日恒例の寿司プラッターなんだけど、今年は食べたいものだけ注文する。となったので、ちょっと高めだけど腕の確かな寿司屋にお願いをしようと思っていたら、


1月1日まで休業



すにで心は寿司プラッターという商品にはなく、ならば回転寿司でそのネタを詰めてくればいい話なんだけど、回転寿司の中で一押しのお店は武漢ウイルスで休業したまま。
他は「いらっちゃいまちぇ~。」のなんちゃってだし・・・・・。
シティまで行くか?と思ったけれど、その日はおばちゃんのお店にお節を取りにいかないといけない。

息子の誕生日に頼んだ寿司屋(←ここ)にお願いしようかなぁ。
つぶ貝とほっき貝は外したくないのよね~。
まったく、毎年年末に同じことを!!

明日ちょっとランチがてら聞いてこよう。

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同じことを繰り返す女
2020-12-27 Sun 17:24
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昨日の朝、突然無性にツナマヨ塩昆布おにぎりが食べたくなって、
3つも握った挙句、これを全部食べてしまった。
大満足で美味しかったけど(^^♪


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なので今日は控えめに。
朝は、超薄切りのパンに薄くホモスを塗って、ソプレッサとチーズのサンド。


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昼は、焼き鳥おうじさんところで見たメッチャ手抜きの簡単酸辣湯
酢とラー油を倍量にして、この暑い中、汗をかきながら(笑)。
見た目がだいぶ違うけど、これは美味しいわ~。


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一口大の厚揚げを麺つゆ味で煮込んで冷ましておいたら
だんなも息子も通りすがりにつまんでいく。


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晩は、ほうれん草と玉ねぎとツナのサラダ。
調子に乗って飲み食いしたツケを払い始めないとね。


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年越しの準備で、日本食品店にしそを買いに行ったら在庫なし。
いつ入荷?と聞いたら年明けだというので、しその苗を買ってくる。
仲のいい店員さんが「去年もこんなこと言ってなかった?」と笑って言うので、
去年の記事を探してみたら、


しその苗2019
はぁ~い、去年もまったく同じことやっていましたよ!
でも今年の苗の方が1ドル安い(´艸`)






今年の年越しは、息子が友人たちと遊びに行っていないかもしれないというので、「どうしようか。」と夫婦で話をしているところに息子が通過。
息子に聞けば、迷わず「食べる。」というので、今年は寿司プラッターでなく食べたいものをオーダーすることに。

それと今年はおせち料理も注文した。
好きか嫌いかはさておき(私もだんなもあまり好きではない)、日本の伝統的なお正月の料理や過ごし方を、このクソ暑い真夏のオーストラリアでも伝えていきたいな。と思って。
しかし蒸し暑いなぁ・・・・・・・・。


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遺言
2020-12-26 Sat 16:49
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早朝まだ太陽が上がってこないうちにウォーキングに行きたかっけど、
雨が降ってきたので、午後、しかも太陽が照りつける中を行ってきた。


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この辺でお坊さんから「今日は歩きますか?」とLINEが来て、
「今、歩いています。」と返事したら、(´・ω・`)とされた。
なんだ~、今日も一緒に歩きたかったのね(笑)


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追加。 




今の会社に入社してすぐ担当になったクライアントのヒロシ。
難病で亡くなるまでの5年間、毎日通って最後の最後までお世話をさせてもらった。
そのヒロシが、私の息子へ日本に行くためのお金を渡すように。と遺書に残していたと、ヒロシの妻から預かっていたお金がある。
それと、義母の遺書にもまとまったお金を孫に渡すようにと、預かっていたお金もある。

クリスマスの夜にたこ焼きを食べながら、お父さんからその件についてアナウンスメントがあった。
これは君のお金だから、投資に使ってもいいし、好きなものを買ってもいいし、日本留学でもなんでも、よく考えて好きに使いなさい。なんて、かっこいい(笑)。


今日、ヒロシの妻に報告メールを書きながら、ヒロシも今頃ホッとしてるかな。なんて思ったよ。
あ、忘れちゃいけないね、義母もホッとしているね。
私たちもやっと任務を遂行できて、ホッとしたよ。

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クリスマスなんですよ
2020-12-25 Fri 18:05
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昨日焼いたニューヨークチーズケーキ。
チースケーキが一番好きだな。って、今こう書きながら、


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いや、モンブランの方が好きだ。と思った私。
こっちは型に入りきらなかった分。


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武漢ウイルス感染拡大で、1世帯の集まりは10人までと規制された。
なので、だんなと息子は親族のランチには行かず家で静かに過ごす。
息子が生まれてからの18年間で、3人で過ごすクリスマスって初めてだ!!


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なので今日は、大阪のおばちゃんに怒られそうなたこ焼きを、
生まれも育ちも信州の私が2年ぶりに焼いてみた。


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見た目はこうだが、タコはデカい。


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6年以上前に買った一眼レフのマニュアルをきちんと読んでみる。
さて、大晦日のお天気は??と調べてみたら、




メリークリスマス
今年のクリスマスは武漢ウイルスで規制があったため、家族静かに過ごす。
息子は夕べ友人宅で飲み過ぎたらしく、夜中から部屋とトイレの往復の状態。
だからクリスマスランチに行かずに済んでよかったかも(´艸`)

私の方は、カメラをいじっていたらお坊さんから散歩のお誘いがあって、1時間ほど一緒に歩く。
だんなはクリスマスだからと何にこだわるということもなく、テレビを相手に話をしているし(笑)

のんびりしたクリスマスっぽくないクリスマス、テンパらず肩肘張らずがいいね。
だんなと私がこれからもっと年を取って、二人で過ごすようになったらいつもこんな感じなのかな(笑)
息子もまだここにいたりして!?

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今日の弁当とチーズケーキ(うち用)
2020-12-24 Thu 17:03
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今日の私のランチは、照り焼きサーモン弁当。
サバの塩焼き弁当を注文したのに、そこに偶然いた友人が先に買った!!


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唐揚げがあれば幸せな息子の、唐揚げ弁当。


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冷蔵庫にしばらくあった生クリーム。
だんなに聞いたら、使っていいよ。というので、チーズケーキを焼いた。
ダイエットしてるのに、なんでチーズケーキ焼くの?って息子に突っ込まれて、
お父さんが生クリーム買ってきたのに使わないからさ。って答えたら笑ってた。
そう、お父さんのせい(笑)


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今日の朝。


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朝いちのウォーキング。


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ちいさなフェリー乗り場を過ぎて、


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歩くこと1時間半、約8.5㎞。





明日はクリスマス。
シドニーのノーザンビーチから始まった武漢ウイルス感染拡大を受けて、全域で1世帯10人以上の大人(12歳以下の子供が無制限👌)の集まりが禁止。
だんなの親族が集まる恒例のクリスマスランチも、予定では28人集まる予定だったらしいが、今年はだんなと息子は遠慮することにしたらしい。


息子を連れてNSW州サービスセンターに行ってきた。
助手席に座った息子はなにやら車のオーディオをいじくって、自分の携帯をいじくって、そこで聞こえてきたのはミスチル
次に流れてきたのは、リックアストリーにABC(笑)。
古いね。って息子に言ったら、
古いのが好き。だって。

完全に時間が止まってる(笑)

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息子の進学先
2020-12-23 Wed 17:59
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今日も一日が始まる。


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今日のランチはベトナムのフォー。
こんな濃い色のスープは初めてだったけど、普通に美味しかった。


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朝のウォーキング。
ここ数日の友人とのランチで体重が戻ってしまったので、
気合の入れ直し


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昨日の夕日。





10月20日~11月9日に(毎日ではなかったけど)HSC(Higher School Certificate/NSW州の大学入学統一試験)の試験があって、
12月18日(金)にその結果発表(⭐←ここ)があって、
今日は大学コースからのオファーの日。

えーっと、息子、第一希望の大学コースからオファーが来ました

なんかもう、あの頃の息子(⭐←ここ)を思うと、よく頑張って乗り越えてくれたな。
よく頑張って、手に入れたな。
もう大丈夫だよね。
って本当はぎゅーっと抱きしめてあげたいけれど、息子は軽く拒否(笑)。

みなさま、息子の応援、本当にありがとうございました!!



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息子はやっぱり引きこもる(笑)
 

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◎イヤな気分を引きずらないで、毎日ごきげんでいる方法◎
2020-12-22 Tue 18:39
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海老チリならぬ鶏チトリというものを作ってみたが、
やっぱり海老チリが美味しい。


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それと、まだ飽きないほうれん草と塩昆布の和え物。


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昼間、ちょこっと紀伊国屋書店をのぞいた時に見つけた本。
買おうか悩んだんだけど、$37.90(3,000円)もするので、棚に戻す。
「怒るとか、怒らないじゃないんだよね~。」といろいろネットを見てみたら、


感情的にならない
こんな本が!
早速紀伊国屋書店に電話して、取り寄せてもらう。
来年の私は、学校内で自分の気配と存在感を消すことが目標
でも教室の中は違うよ!



2週間のホリデー前半は年末の大掃除(笑)。
今日は洗濯機の掃除。
洗剤を入れるところとフィルターをきれいにして、これで年末の掃除がまた一つ終了。

さて、来年度も学校を続けるか悩み中。
教室で生徒と向き合ったり保護者とのやり取りは楽しいんだけれど、なんせ学校全体が坂道を転がり始めている(ような気がする)。
あと1年、どうなるのか様子を見てみたい気もするし、でももういいかな。という気もするし。

そして、できれば今後はペースを少し落として、ていねいに暮らしていきたいな。なんて思ってて。
いや、YouTubeにあるような、毎朝籠を持ってニワトリの産んだ卵を拾うとか、野草を摘むとか、一昔前骨董品の電化製品をつかったりするんじゃなくて、ただゆっくりていねいに時間を使っていきたいな。と。
せっかちな私にできるかな。
このせっかちでバタバタした性格を直せば心に余裕ができて、波風の立たない平和な生活ができるような気がするんだよね。

2021年の目標、決定!!
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今日のお弁当
2020-12-21 Mon 19:47
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ホリデー企画ピクニック。
朝から雨が降ったので、室内ピクニックに変更。
私のオーダー、塩サバ弁当。


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塩鮭弁当と、照り焼き鮭弁当(十六穀米)。


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夕ご飯は豚の角煮(我が家は他の具も多い)。


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朝日。


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へたくそな写真が残念。。。。。。。。。





バイトの学校の方、内部がもめていることはよくわかった。
私もそろそろ引退かなぁ。と、このホリデー中にゆっくりと考えることにする。


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年末大掃除を始めるが・・・。
2020-12-20 Sun 16:03
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うわっ、息子が着ているのは浅草の仲見世で買ったTシャツ!
だんなへのお土産だったんだけど、小さくて入らなかったやつだ!
ってことは、5年前?6年前??


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今週から2週間のお休み突入。
今日はガスコンロの油汚れを取ろうと、重曹を入れてグツグツ煮ること15分。
少し冷まして取り出したらびっくりびっくり!!真っ黒じゃないか!!


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あぁぁぁぁーーー、これはアルミだったのかーーーー。
ダメもとでレモンを入れてグツグツ煮ること15分、それからまた磨く。
ここまで色が戻ったからガスコンロはもういい。 ここまで。




ここ数週間、NSW州内での新規感染者がいなかったというのに、数日前からシドニーのノーザンビーチで感染拡大している武漢ウイルス。
さらに30人の感染者が増えて合計68人になってしまったので、ノーザンビーチは23日(水)深夜までロックダウン。
私たちもノーザンビーチに入れない。
さらに、シドニー・セントラルコースト・ブルーマウンテンの住民は1世帯当たり10人までの訪問者に制限される。
ここでなんとか感染拡大を抑えないと、クリスマスもどうなることか。

とある(アメリカの)航空会社のフライトアテンダントが自己隔離をしないでノーザンビーチをウロウロしたことから始まった今回の感染拡大。
入国してすぐしたテストは陰性だったけど、症状はあったっていうじゃない。
いい加減にしてよね。

HSCも終わったし、NSW州の学校も今年度終了して夏休みに入ったのが救いだけど。
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国民性
2020-12-19 Sat 18:29
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朝、雨が降る前にウォーキングに行ってきた。


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約8㎞、普通のペースで歩いて1時間35分。


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気持ちがよかった~。


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息子の。 これ、もう捨てていいよね!?





昨日のATAR評価点が発表されたと同時に、息子と同じ受験生を持つ「日本人」の友人とLINEのやり取りが始まったんだけど、誰も自分んちの子供の評価点は言わない(笑)。
さりげなく聞かれたけれど息子の点数は言わずに「引きこもっていないから大丈夫だったみたいだよ。」と、やんわりと返信。
「うちの娘なんか、まだ寝ているし~。」とか、
「音楽実技の評価が低くてがっかりだった~。」とか、そんな返事が返ってくる。
でも本当は、みんなそれぞれに頑張っただけの結果は出ているんだと思う (^^♪

一晩おいて今日。
だんなの方には息子と同じ受験生を持つ「オーストラリア人のお父さん」や、だんなの友人から電話がかかかりっぱなし。
「99.60で、いい点数が取れたよ。」と堂々と、自慢話(?)。
うちのもいい点数だったよ!とか、そんな会話だったんだろうな~。


この違い、この違い!!
本当はみんなみんな、頑張った子どもたちを讃えたいんだけど、そこが日本人。
謙遜。


中国人みたいにライバル意識むき出しは嫌だけど、オーストラリア人のこういうさっくりオープンなところも好きだし、日本人の謙遜するところも好き。
息子はどちらかと言ったら、日本人ぽいかな。
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ホタテ炙りチーズと野菜天ぷら丼と、受験結果
2020-12-18 Fri 19:20
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今日のランチ、私はホタテ炙りチーズ。


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友人は、野菜天ぷら丼。


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一日が始まる。


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ガンバレ!


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そんな朝日を撮って部屋に戻ろうとしたら、バルコニーに蝶が来ていた。
珍しい。 義母かなぁ、父かなぁ。



HSC(Higher School Certificate/NSW州大学入学統一試験)は、
「12年生(高3)のテストや課題の成績・模試など1年間すべての内申点50%と 試験当日の点数50%を特別な計算式ではじき出したATAR/Australian Tertiary Admission Rankの評価点によって、どこの大学のどの学部に進学できるかが決まります。」ということなんだそうです。


今日は、そのATARの評価点の発表日。
息子は進学校でない普通の公立高校に通って、塾にも通わず家庭教師もつけずに、99.60という高得点を取ったというじゃないか。
あとは23日に、希望の大学からオファーが来るのを願うだけ。
頑張るだけ頑張って、やるだけやったんだから、いい結果が出るよ!!
※実生活でこんな話はしないので、ここでこっそりと。

ちなみに、ATRAの最高得点は99.95、48人(ほぼアジア人)が取ったそうです。
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寿司盛り合わせとカキフライ定食で乾杯
2020-12-17 Thu 20:44
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友人とランチ。
今日は蒸し暑いですね~。と、乾杯して、


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私はジャンボカキフライ。
前もそうだったけど(←前回の記事)、ごはんは別盛りにして欲しい。
ごはんがドレッシングや野菜の水分ですごく不味くなる。
言おうと思っていたのに、言うのを忘れてしまった・・・・・・・・・。


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友人は、寿司盛り合わせ。
(寿司屋だからね!)


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ダイソーで買ってきたミニイーゼルを使ってお皿を立てていたが、
なんか違和感(笑)。

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ディスカウントショップ(通称2ドルショップ)に行ってみたら、あった!
4ドル(315円)だったけど、


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あ~、やっぱりこれだね~


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午後、30℃を越える蒸し暑さになったけれど、頑張ってウォーキング。
お昼に飲んだビールが全身から全部吹き出した!


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今日もお願い事があって、墓参り(笑)。





息子。
受験が終わってから、しばらく休んでいたクリケットを復活。
ギャップがあったのでグレード5(一番下)から始めて、今週の試合はグレード3(真ん中)。
送迎食事担当のお父さんは、今週の試合が我が家から遠いシドニー東部のグランドであるというので文句タラタラ(笑)。
(グレード5の試合は、我が家のバルコニーから見えるグランドなので送迎なし。)


今入ってきたニュース。
シドニーのノーザンビーチ(北部)で17人の武漢ウイルス感染者が出たため、そこをつなぐ橋を境界に、向こう側との行き来が3日間できなくなったらしい!

roseville bridge map2
この橋から上の地域に感染者が出たと・・・・・・・・・。


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だんなが大好きなミートローフ
2020-12-16 Wed 19:05
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今夜のメニュー、煮込みハンバーグからミートローフに変更。


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今夜はサラダだけのつもりだっただんなも、これを二切れ(*´v`)


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夕ご飯までの途中で小腹が空いたので、みんなで軽くつまむ。


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ずーっと雨が続いてて、天気予報もずーっと雨だというのに、
昼に晴れ間が広がって、雲が夏らしいなぁ~。なんて思ったんだけど。


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近所のケーキ屋さんにブレッドスティックを買いに行ったら、
パンは週末だけの販売になったって・・・・・・・。


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だんなの部署で働く韓国人のコンさんから息子へのメッセージ(?)
この読みと意味が分かる方いませんか?





さっき実家の母から電話がかかってきて、
「(オーストラリアに)荷物を送ろうと思って郵便局に持っていったら、ダメだって言われちゃった。」って。
あれ、まだだめなの?と日本郵便のHPで見てみたら、小包郵便物は「船便のみ〇」のままだった。
母がとてもとてもガッカリしていたので、「荷物が送れるようになったらさきいか送ってよ!さきいかの天ぷらが食べたくて~。」って言ったら、元気が出たみたい。
きっとEMSの袋いっぱいにさきいかが詰まっていると思うよ(´艸`)

今日送ろうとした荷物の中に、かのちゃんとこの焼き菓子も入っていたのかなぁ。。。。


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タイ風春雨サラダとタイ風さつま揚げ
2020-12-15 Tue 17:57
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欲張ってエビだらけのタイ風春雨サラダと、


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形は悪いが、タイ風さつま揚げ(フィッシュケーキ)。


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旨い!!
タイ人の友人に聞いたら、フィッシュケーキなんか自分で作らないよ。
だって。


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近所の酒屋でCHOYAの梅酒発見(3,000円)
それと新潟の越後吟醸(3,300円)


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今日は、雨のハーバーブリッジ。





今週はすでに疲れてて、今日はまだ火曜日だ。って何度ガッカリしただろう。
とってもモチベーションが下がってて、仕事になんか行かないで家に引きこもっていたい気分。
あははは、きっとみなさんもそうよね!!

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息子はかつ丼、だんなはサラダ、私はほうれん草の塩昆布和え
2020-12-14 Mon 19:58
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今夜の息子の夕ご飯は、かつ丼。


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私は相変わらずの、ほうれん草と塩昆布とごま油の和え物。
だんなは生野菜サラダとカリフラワーのターメリック焼き。


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今日のランチはスパムむすびと塩サケのおにぎり(2個で$7.50/600円)。


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いつもレジに長い行列ができているので
なるべく避けているALDI(ドイツ系のスーパー)に、あえて行ったのは、


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このココナッツクッキーが食べたかったから。
だけどこれ一つだけのために、たぶん20分ぐらい並んだ。


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クライアントのデッキに来ていたゴシキさん。



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今週仕事をすれば、2週間のクリスマス&年末年始ホリデー突入。
こんな時だからどこに行くということもないし、とりあえずゆっくりのんびり、気になっているところを掃除しよう。
(やっぱり掃除かっ!!)

2020年の厄は2020年のうちに落とさないとね!!
切り替え、切り替え。

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悪気がないと思っていたけれど。
2020-12-13 Sun 16:36
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今日のランチは、ねぎたっぷりの納豆讃岐うどん。


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学校の生徒(の親)から頂いたクリスマスプレゼント。
こんなにチョコレートがっ


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昨日、紀伊国屋書店で買ってきた本。


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ふりがながふってあるので、子どもたちも読める。
私がコツコツできることは、子どもたちに日本の文化を伝えること。



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昨日送られてきた、学校の主任から全教員あてのメール。
(LINE KEEPにコピペ)
これはどういう事なのか。と、坊さんに意見を求めたら、
心に負い目があったんでしょうか。
自分のした事を誰もかばってくれないから
正当化を試みた。というところでしょうか。
みんなとシェアする事で。
と。




あっちにもこっちにも首を突っ込んでは話をこじらせ、思い込みで勝手にアレコレやってはめちゃくちゃにし、良かれとルールを破ってとんでもない前例を作ってしまう。
一息おいて考えてから行動を起こすということができないので、同じ件名のメールを何通も何通も訂正しては送ってくる。
悪気もないんだし、せめて私ぐらいは。と、この上司の愚痴を聞いてきたが。

その上司から全教員に送られてきたメール。
ここに書いてある、「なぜ、あんなことをしてしまったのか。」をされた私は、こんなことなら学校を辞めてもいいと思い、契約書の提出も保留にしている。
上司のダダ流れの感情のせいであんなに悩んで、完璧な人間などいる筈はない。と言われて、「はいそうですか。」なんて切り替えられない。

学校で会っても普通に挨拶はするけれど・・・・・・。
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日本のおせち文化を継承したい。
2020-12-11 Fri 18:16
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お使い物のチョコレート。
日本に帰省する時も、お土産はここのお店のチョコレートをチョイス。


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私の今日の夕ご飯は、ほうれん草の塩昆布和えと、


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冷ややっこ納豆乗っけと、


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エリンギのスープ。


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我が家の男たちは、ラムの塊。


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ダイソーでスタンドを買ってきて、お気に入りのお皿を(やっと)飾った。





「おせち、お雑煮」を見たこともない、食べたこともない夫
数週間前にこんなトピを見てしまったのですよ。

私はあまりおせち料理が好きでないので気にもしていなかったんだけど、このトピを読んで、息子にきちんと継承しなければいけない文化なのではないかと思った、2020年初夏のシドニーの私。
(だんなは日本に7年住んでいたので、おせちは経験済み)
さっきおばちゃんに電話したら、二段重の2人前($120/9,500円)がまだ受付中だというので、それを予約。
年末恒例の寿司プラッターと、お正月のおせち。
今年は息子もHSC(大学統一試験)を頑張ったし、だんなも退職する(予定)だし、今年は贅沢してもいいよね!?




ミニおせち 2021
ここに移住して、初めて「おせち」を注文。
頼んだのは2人前、$120(9500円)、息子のおせちデビュー。




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煙と炎が焼き肉の醍醐味
2020-12-10 Thu 19:59
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居酒屋の女将が、「ここの焼肉が美味しい!」と言っていたので、
ここにやってきた。


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まずは乾杯


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4種類選択・ご飯(おかわり無料)・味噌汁・サラダがついて、
$34.60(2,700円)。
私は大好物のイカを入れて、


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友人は思いっきり、肉(笑)!!


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これで火力が最強だと!? だめだ、これじゃ全く足りん!!
が、ゆっくり焼けるので、ゆっくり食べられるということにも気がつく(笑)
ゆっくり焼けるもんだから、私なんかご飯をおかわりしちゃったわよ。


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その後ウロウロしていると、タウンホール近くのビルに鳥居が。


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鳥居をくぐって振り向くと、微妙な日本語が!






やっぱり、会って飲んで食べて笑って話すって最高だね!
なかなか消化できないことがあったけれど、友人に話を聞いてもらったらなんだかどうでもいいことのように思えてきた。
ひとりで悶々と悩んでいると、それが人生を左右する重要な事のように思えてくるけれど、ほとんどはたいしたことがないんだよね。
どうでもいいや(笑)


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週一で食べたいという麻婆豆腐
2020-12-09 Wed 19:53
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今日のランチ、素納豆と絹ごし豆腐半丁。


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夕ご飯はだんなのリクエストで、また麻婆豆腐。
どんだけ好きなんだか(笑)





会社とクライアントの契約に、「介護師の訪問中、ペットは外に出す。」というのがある。
これがなかなか厄介な問題で、ペットといえどもクライアントにしてみれば家族同然だから「この子は大丈夫。」って必ず言って、外になんか出してくれない。
それに負けて、黙認している介護師も多い。
(何かあった場合、報告をしなかった介護師の責任になる)


ここ1カ月ほど訪問しているウクライナからの移民夫婦。
旦那の方は耳が遠いのと気が短いのが入り混じって、大声で怒鳴り散らしている(ように聞こえる)。
妻の方はどてっと、トドのようにソファーに座って偉そうに指示を出す。
それに加えてよく吠える犬。
「ルールだから外に出して。」と手を止めて言えば、「別の日に訪問している介護師はそんなこと言わないのに!」ってご立腹。
だから、犬が吠えている間は私が外に出る。仕事しないで待っている。
そうするとまた怒る。の繰り返し。
この件をケアマネに報告したら、ケアマネから、(クライアント夫婦は英語が達者でないので)義理の娘に説明しておいた。また同じことがあったらすぐに報告するように。という返事が来た。
(ここで何か起こったら、今度はケアマネの責任になる)


で、その後どうなったかっていうと、向こうから私をキャンセル!!
嬉しい~。
毎週木曜日のスケジュールから名前が消えていた~。
念のために数週間後も確認したら、きれいさっぱり消えていた~。
すんごく嬉しい~。

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さきいかの天ぷらは、さきいかが重要だということ。
2020-12-08 Tue 21:12
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まずはこの画像を皆様に。
小さいころから食べ慣れた、私の大好物のさきいかの天ぷら


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学校の主任から中国のさきいかを頂き(味見をしたらピリッと辛かった)、
これはチャンス!と、今夜は揚げ物3種。


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さきいかの天ぷらと、シソの天ぷら。
中国のさきいかは旨味がない。
これを天ぷらにしても、さきいかの甘みも出ないので美味しくない。
さきいかの天ぷらは、やっぱり日本のさきいかじゃないとだめだな。


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それと、不動の人気のちくわチーズ磯部揚げ。


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心のすみに引っかかっていることを振り払いたくて、ウォーキングに。
たはははは、やっぱり歯を食いしばって歩いていた。
もう、これって顎とこめかみとおでこが疲れるんだよねぇ。


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昨日は息子の学校のスピーチデー(表彰式)だったのだけど、
一番肝心な事が表彰がされたかったって、ふてくされていた。
確かにあの件を表彰してもらえなかったのは、私たちも残念。
「だったらバイトに行けばよかった。」と嘆く息子、制服を捨てる






2週間前に、ロスターから一回限り!とお願いされたスケジュール
今週からずーっと毎週水曜日はこのスケジュールになっているってどういう事?
働けるうちは(なるべく文句を言わないで)働くけどさ。。。。。

それより、計算してみてびっくり!!
倉庫での商品管理のバイト中の息子の時給は26ドル(2010円)、8時間働いたら208ドル(16080円)。
週に5日働いたら1040ドル(80400円)、1カ月(4週間)で4160ドル(321600円)!!
これで土曜日に働いたら1.5倍、日曜日は2倍、祝日なんか2.5倍。
これだもん。 そりゃぁ、バイトに勤しむわな。
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シューマイと10年パスポート
2020-12-07 Mon 20:49
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シュウマイ。


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息子のリクエストの、ジャンボシュウマイ25個。


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ジップロックで漬けこんだピクルスをタッパーに移したら、入らない!!(笑)


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今日は一日有給。
バスの終点で下車してこの坂道を下ると、サーキュラキー。


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今日も時間があったので、てくてくとオペラハウスの見えるところまで。


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去年(だったかな?)開通したライトレイル(路面電車)の発着所。
それと内外派手にクリスマスのデコレーションバスを見つけたので、
運転手さんに聞いて写真を撮らせてもらう。


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今日手にした、10年のパスポート。
これをパラパラめくった時に「うわぁ~!」と思わす声が出て、
窓口のお姉さんが「うふふ。」って笑顔で対応してくれた(^^♪





左上奥歯の詰め物がいつの間にか取れていたので、総領事館の後に行って治してもらってきた。
ウォーキングをしたり考え事をしたり集中しているときに無意識のうちに強くかみしめる癖があるので、それで詰め物が削られたり取れやすくなるんだそう。
あまり考えこまずストレスをためないような生活をしてくださいね。って言われて、そうします。って返事はしたけれど・・・・・。


この年末。
あの人嫌だだの、私も参加させろだの、当日になってキャンセルだのの幹事をしている私。
最後の大きいの、コマツ青年が2年間の学生生活を終えて日本に帰るというので、12日か18日でみんなのスケジュール調整をして12日に送別会をすることに決定した。
グループラインで「12日の6時から、みのじの名前で○○〇に予約を入れました。」と報告し、コマツ青年を含む参加者全員から了解!の返事が来たというのに。

今日、歯医者の後にコマツ青年からラインが届いた。
「18日はなにもなしですか?」
「なにもなしのつもりですが、なにかありましたか?」と聞けば、
「一応18日も空けてあるんですが。」って・・・・・・・・・。
「コマツ君の送別会は12日に決まって予約を入れてあるので、18日はなしです。」と送ったら、
「了解しました!」って返事が来てホッとしたんだけど、
もしかして、12日と18日の両日送別会をしてもらえると思い込んでいたのかな。
きちんと12日に決定したので18日はありません。って言わないといけなかったのかな。



なんだか、だんだん気がおかしくなりそうだ。
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牛肉麺とセロリの塩昆布和え
2020-12-06 Sun 15:24
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今日のランチは、牛肉麺のテイクアウト。


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米麺か中華麺か選べるので、中華麺で。


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大量に余ったセロリの葉っぱをさっと茹でて、


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中華だしと塩昆布とごま油で和える。
最近、中華だしと塩昆布とごま油の和え物が続いているな~。


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グリーンネックレス、とっても順調。
小さな芽がどんどん出てきている~(^^♪





この間のミーティングでスーパーバイザーと久しぶりに会ったら、びっくりの別人!!
運動は一切なしの食事制限だけで、5カ月で15㎏痩せたんだって。
こうやって結果を目のあたりにすると、私も頑張れるって思うんだけど、
これからの時期、送別会・忘年会にクリスマス、年末年始に私の誕生日。
真夏だからビールも旨い。

いや、誘惑に負けるな

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今日のランチ。
2020-12-05 Sat 20:38
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CHILLI SCRAMBLE
Fermented chilli, roasted broccollini, crispy
kale, bacon + mixed grains on sourdough
w. scrambled eggs $19.5(1600円)


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MIXED MUSHROOMS
Beetroot hummus, kale pesto, haloumi,
dry gremolata on rye bread
w. poached eggs $19.5(1600円)





今日のランチは4人で予約しておいた。
そしたら今朝、主賓からキャンセルの連絡が入ったので、あとの二人に行くか行かないかラインを送ったら、二人とも行きましょう。と言うので、主賓抜きで普通のランチに(笑)

年内の幹事は、あと2回!!
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ささ身のしそチーズ巻きフライと、日本映画祭
2020-12-04 Fri 16:34
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息子のクリケットの日。
だんなと息子の帰宅に合わせて、コロコロと揚げる。


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ささ身を薄く伸ばして、シソとチーズを巻いたフライ。
とろ~んとチーズが旨い!シソもいい存在感!ささ身も柔らかい!


Japan Film Festival
オーストラリアは、今日から日本映画祭スター(^^♪
末広のKey of life、寝ないで見れるかなぁ~。





昨日、「さぁ食べよう!いっただきま~す。」とお箸を持ったその瞬間に、日程変更になったらランチ会への参加希望の電話がかかってきた。
(えーー、あなたが来ないというから、みんなの都合のいい日に変えちゃったよ。なんて言えないから)、日程調整もう一回するね。と、それで話が終わるかと思ったら、いろんな愚痴が出始めて・・・・・。
私の背後からは「美味しい美味しい!」だの「でかした!」ってフライをパクつくだんなと息子の声。
私がやっとご飯にありついた時はみんな部屋に引き上げて、一人寂しく冷たくなったフライを醤油で食べる。


オーストラリア・カンボジア・インド・インドネシア・ニュージーランド・韓国・アメリカにお住いの皆さま、The Japan Foundation(国際交流基金)で、今日から日本映画祭Plus開催中! ←ここをクリック。
カナダ・メキシコ・ドイツ・イタリアなどににお住みのみなさんも、ここで無料で日本の映画が見られますよ(^^♪
登録も簡単なので、絶対おすすめで~す。

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宴会部長は疲れたよ。
2020-12-02 Wed 18:54
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いい状態の空心菜が出始めたので、さっそく一束買ってきて、


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ゴマ油で炒めて、みりんと醤油で軽く味付け。
ふふふ、旨いなぁ、もう~。




「その人が来ると色々話せないよ。」と言われれば、その人を外して予約をし、
「その人にバレないようにしないとね。」と他の人に言われれば、その人を入れてもうひと席用意する。
ライングループを作ってもそこにはコメしないで私個人に送ってくるから、グループで反映させるのにも気を遣う。
グループの意味がない。
なかなかスケジュールが合わず、あの日、この日であの場所でと調節し、みんなの弁当を注文し、仕事の後におばちゃんの店に弁当を取りに行くことになる。
ついでに、弁当ピックアップの後、主賓(日本に帰る青年)を迎えに行くので、会社に仕事の時間を早めにずらしてもらう。
(その代わり、時間外を一本引き受けた)

たぶん最後は大きいのを年度末。
これで私は4年続けた宴会部長を引退させてもらうよ。

もう一つ、前の前の学校関係の飲み会。
厚かましいのがまた大食い大飲み(コーラ)の息子を連れてくるというので、また大人の頭数で割られたらたまったもんじゃない。と既読スルーしてたら、催促が来た・・・・・。
どうしよう。。。。。

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ただいま、最強の修行中
2020-12-01 Tue 21:00
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息子のクリケット練習の日は、いつ帰ってきてもすぐ仕上げられる麻婆豆腐。


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修道女とのおさんぽは、今日もバルモラルビーチ。
「なるべく歩かない、行ったら木陰の椅子に座って過ごすだけ。」
って宣言していたのに、気持ちがいいから歩くだって(笑)


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息子の運転(仮免許練習中)で行ったグラント近くの水辺。


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今の前の前のユニットがこの辺だったから、よく水辺は散歩したな。


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夕方、雷を伴う激しい雨のおかげで、一気に涼しくなった(^^♪





パートタイム勤務の私。
これから息子を学校に送っていくこともなくなるので、就業時間を1時間早くして(週4時間増)申請用紙を送った。
そしたら感情が先に立つスーパーバイザーが、終業時間が増えている申請用紙を見もしないで、私が時間を減らしているという前提でまくし立ててきた。
要は、あなたが申請した就業時間によって、あなたのクライアントが一人でも外れるのなら、受け付けません。ということ。
増えているんだけど。って何度もいうのに、こっちの話なんか聞きやしないからいったん電話を切って、「就業時間の変更申請はしないので、この件は無視してください。」ってメールした。

だけどさ、今私の受け持っているクライアントが一人でも外れないように就業時間を申請しないといけないってさ、休日も増やせないってこと?と思い、感情が先に立つスーパーバイザーにこっちから電話した。

今後、私のライフスタイルも変わります。
一日の終業時間を増やして平日に休日を作りたいと思っているけれど、先ほどのあなたの話によると、その日にクライアントを持っていたらその日は休日にできないということでなのですね。
と静かに聞いたら、
そういうことではない。こっちのプロセスが大変でなんたらかんたら、とまくし立てたので、それをちょっとさえぎって、
今回、私は就業時間を増やすつもりだったんですよ。って言ったら、
それは大歓迎!早く送って!!ってスキップしたような声で言うじゃない。
It's too late.ってボソッと言ってやったよ。

なんだかさ、確認もしないで一気に頭に血が上って一方的に攻撃する人っているけどさ、あとで冷静になった時、すんごく恥ずかしくならないのかなぁ。

数週間前、バイトの学校の運営から、あれはないだろう。って内容(言葉使い)のメールが来たから、
それが事実だというのなら、私が責任を取ります。って返信して、いまだに私が責任を取っていないということは、あちらの勘違いだったということなんだな。

感情が先に立つ思い込みの激しい方々からの攻撃をまともに相手にしない修行中の私。
大丈夫、私には修道女連合と坊さんがいる。
最強だ!?



11月のダイエット報告(^^♪
2.2㎏減!!
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