日曜日はだらだらと過ごして終了。
2021-02-28 Sun 18:43
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夕べの飲み会はシティの居酒屋で。
一杯目に飲んだマンゴービール(オリオン)、微妙・・・・・・・・。


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今日のランチはシャウエッセン風ソーセージ入りの焼きそば。
粉ソースか液体ソースか、私は絶対に粉ソース派(^^♪


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だんながフィッシュマーケットに行ってきて、私へのお土産にツブ貝。
だんな4切れ、息子4切れ、私2切れ。
まぁいつものことだ・・・・・・・・・(本心はムカついている・笑)


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無印の掛布団カバー(シングル)、109ドル(9000円)って高くない??
ダメダメ、K-martで安いのを買ってくるわ!!
ってだんなに言ったら、「無印の買ってくればいいのに。」だって。
そうぉ、じゃぁ買ってくる、買ってくる(^^♪





昨日は5人で夕方5時から始めて一軒はしごして、家に着いたのが12時回ってた。
居酒屋もほぼ満席状態だったし、街にも活気が出てきてた。

NSW州、42日連続で武漢ウイルスの州内感染者0人なので、交通渋滞も含めて日常は戻りつつある。
だけど、鎖国は続き、公共交通機関内や駅構でのマスクの着用義務(違反金200ドル)は継続中で、それをうっかり忘れてマスクを持たずに家を出て、急いでマスクを買ってバスに乗ったけど、マスクをしていない人も半分ぐらいいたなぁ。

これでワクチンが広まれば、今までの私たちの日常生活が戻ってくるのかな。

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月一ピクニック
2021-02-26 Fri 18:37
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月一ピクニック。
同士で集まると元気が出るね。


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夕ご飯は、焼きそばと鮭おにぎり。




やっぱりね、このメンバーは最高ですな。





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お待たせ、大好物を作ったよ!
2021-02-25 Thu 20:03
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私の昼ご飯。
炊き込みご飯のおにぎりと、大根漬けとセロリのきんぴら(だんな作)に、
きゅうりのぬか漬け(そろそろ酸っぱくなってきたな)。


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今日の我が家は個食。
息子にはかつ丼大盛りを(おにぎりで海苔を使いきってしまった)。


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私は冷凍庫にあった調理済みの牡蠣フライを温めてお醤油で。
だんなはチキンタイカレーを作って食べていた。
個食が一番いい!!


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今日のお買い物は、旭ポンズ、シャウエッセン風あらびきソーセージ、
そしてなんとなんと、マシマシキャベツの焼きそばを!!
いくらぐらいで売っているかというと、
旭ポンズは18ドル(1530円)、あらびきソーセージは12ドル(1020円)、
マシマシキャベツは5.50ドル(470円)。


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夕方、ほぼ放置状態のスパイダーピンクに水をあげていたら、


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あ、


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また花が咲き始めている(^^♪
分かった。あしたきちんと手入れをするよ!!





数週間前にリタイアしただんな。
できれば料理には凝らないで欲しかったんだけど、台所をウロウロしたり冷蔵庫を開けたり閉めたりレシピを探したり。インドやタイのカレーは時々食べるのなら美味しいと思うけれど、週に一度、なんだかのカレーが登場するのは勘弁してほしい。
食べたくないけど食べたくないと言えないあの辛さ・・・・・。

家事もそう。
私は掃除洗濯整理整頓が好きなので、中途半端にどや顔で掃除洗濯をされてしまった後の、やり直したくても直せずに過ごさないといけないあの辛さ・・・・・。

息子が日曜日に買ってきたPCの空き箱が今朝までリビングにあって、段ボールを欲しがっている人がいるから、そのうち持っていく。なんてまだ言っている。
そのうちっていつだよ。とムカついて捨てに行ってきた(態度には出ていなかったと思う)。

昨日までは「I like mom's cooking」と言っていた息子が、だんなの作るタイカレーの匂いをかいで、「I love mom's cooking」と言い放った(笑)!
だからと言って、
よし、お母さんに負けない日本食を作ってやろう!!
なんて気にならないでいただきたい。
調味料、高いんで。


息子も私も、だんなのリタイア疲れが出始めたか。
すでに(笑)。


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カレーパンとわかめラーメン。
2021-02-24 Wed 19:07
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仕事の後、日系スーパーによってドレッシングだけを買うつもりだったのに、
これがパンの棚に寝転がっていたから、思わず手に取った。


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昭和っぽい懐かしい味。


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それと、わかめラーメン+ラーメンの具(たっぷり)!


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安定のおいしさ


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アスパラガスですよ、ギンビスのアスパラガス。
いつの間にかかごに入っていただなんて、不思議なことがあるもんですね(笑)
あすけんに叱られっぱなし。


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今日の夫の家仕事。
ほこり取をして、掃除機をかけて、モップがけと、バスルームの掃除。


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正しい位置に戻しておこうか(笑)。





バイトの学校も忙しくなり始めているので、だんなが夕ご飯を作ってくれるのは本当にありがたい。
が、息子が最近夕ご飯の時に「お母さんのが食べたい。」としきりに訴えるようになってきた。 そして息子と二人でじーっとだんなを見れば、「ウダウダ言うな。俺の味に慣れろ。」ってな態度で(笑)
私はだんなの家仕事に、そして息子はお父さんの手料理に慣れろという事なんだけど。

今週はどこかで冷蔵庫の中にある(頂き物の)シソを使ってチキンのチーズ巻きフライを作りたかったんだけど、今週の私の出番はもうないみたいだし。
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今日の三食家ご飯。
2021-02-23 Tue 20:17
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朝ご飯、アボカドとベーコン。


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昼ご飯、蕎麦。


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海苔とシソをどけると、納豆出現!


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朝からスパイスに漬けこんでおいた豚スペアリブを、
ホイルに包んで低温のオーブンで2時間焼く。
ホイルから取り出して、BBQソースを塗って高温のオーブンで焼いたら、


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肉ホロホロ。
スパイスのパンチとBBQソースの甘さが何とも言えない美味しさ(´艸`)
1.2㎏、やっぱり足りない・・・・・・・・・。


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ドイツ系のスーパーALDIで買ってきたビスケットとチョコパイ。
チョコパイにジャムが挟んであって、これまた危険な甘さ。


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体長も戻ってきたので、朝いちにウォーキングに行ってきた。


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4㎞ちょっとを40分ちょっと。
久しぶりの割にはいいペースだな。


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ユリがボンボンと咲き乱れて、部屋中がいい匂い。


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さとちんさんからのコメントを見て、さっそく血圧を測ってみたら・・・・・。
1回目、19:48
2回目、20:20
3回目、20:26
ようするに高めだということは分かった・・・・・・・・・・・。





いよいよ大学生生活が始まる息子。
昨日からオンラインでアレコレと手続きや申請をして過ごし、金曜日はいよいよ大学に。
その日はオリエンテーションや大学敷地内の見学ツアー(?)があるんだそうで、同じ道を志す学生の初顔合わせなのかな?
あぁ、このゆったりと過ごしたつかの間の休暇も終わってしまい、眉間にしわをよせて勉強する息子がまたここに現れてしまうのか・・・・・。

5年間、がんばってね
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左わき腹の痛みの結果と、だんなの家仕事
2021-02-22 Mon 17:06
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ランチ(サンドイッチ)を忘れて仕事に行っちゃって、
それを家に帰ってきてから食べて、まだお腹がすいていたから、
(お行儀が悪いけど)ポークソーセージをかぶりつく。


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夕べ洗濯機を回したまま寝てしまったので、だんなが干してくれていた。
みなさん、赤いポロシャツをよく見てください!


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こんな感じで干してありました~
だんなが本格的に家事に参入すということは、
寛大になれということだな(笑)





左わき腹の痛みもだいぶ良くなった。
土曜日にやった血液検査の結果を聞きに一般開業医のところに行ってきたら、特に問題なし
CRPがほんのちょっとだけ上がっているけれど、これは問題のない範囲だからね。
ということで、一安心(^ω^)
ただし、3か月後に念のためにもう一回血液検査。



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NSW州、36日連続で州内感染0人
このまま鎖国が続くのかな。。。。。
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今日のお昼は豚骨ラーメン。
2021-02-21 Sun 17:45
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グリーンネックレスの芽が太陽に向かってぐんぐん伸びている!


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お昼はだんなとチャッツにあるラーメン屋へ。
11時半開店で12時前に行ったらもう行列。 20分ぐらい待ってやっと入店。


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まずは唐揚げ4個と、


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餃子8個。


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ここの餃子小さくて皮がくっついちゃっているので、だんなは2個を一口で(笑)。


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私のオーダーは、サバとんこつ醤油+チャーシュー追加。


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美味しい(^^♪


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だんなはとんこつ醤油チャーシュー麺+もやし追加(評価 6/10)
いつもの味噌の方がよかったな。と一言。
全部で56ドル(4700円)、ごちそうさまでした(^^♪





息子がPCを買いたいというので、車に乗っけて行ってきた。
息子の欲しいPCが最初に行ったお店になくて、調べてもらったら他の店舗に在庫があるというのでそこに行って、お店の人に倉庫から持ってきてもらって(時間がかかった)、支払いをして帰ってきた。
息子がセットアップしようと箱を開けたら、中からハードディスクとキーボードとマウスだけ。
なんでモニターがなくて、なんでハードディスク??、息子の頼んだものとはまったく違うものだったとやっと気が付く息子。
箱に戻して、レシート持って、また息子を乗っけてお店に戻って問題なく交換してもらってきたけれど、お店もお店、息子も息子(笑)

息子が買ったPCは息子の予算よりオーバーしてたので、私のヘソクリからこっそり援助したんだけど、18歳にしてきちんとお金を管理しているから、すごいと思った!!
小学生の時に、お金は使わずに投資に回すと言ったこの子(←過去記事)、本気でお金が貯まるわ(笑)。

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朝いち、血液検査
2021-02-20 Sat 19:40
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そして今朝、血液検査に。
7時45分に着いて一番乗り~。
結果は月曜日の4時に、一般開業医のアポで。


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ビールが飲めないので、ミネラルウォーターを。
昨日開けたのだから炭酸も弱めだけど、ここに梅酒を混ぜたいね。


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昨日買ってきたこのチップス、ワサビがピリッとして美味しい(^^♪





今日はだんながパブに飲みに行って、息子が家にいる。
私は来週送別会で居酒屋に行くので、それまでに体調を整えておかないと!
うちの家族は忙しいな。

あれから細々と活動している宴会部長
最後は私の送別会(ランチ)かな~。と思っていたら、スクールホリデー前後でピクニックの計画も。
自分の送別会だから、あの人来ると嫌だだの、この人は止めようだのがないのでとても楽しみ。
こういう人間関係はこれからも大切にしておかないとね(^^♪


さて、これからYoutube見ようかな。

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今日のお買い物とお弁当
2021-02-19 Fri 18:40
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金曜日、今日の息子と私のランチはお弁当。
私の塩サバ弁当が$15(1250円)、息子のから揚げ弁当が$12(990円)。


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小ぶりだけど、サバ


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ランチをこんな感じに用意をして、食べ始めてから気がついた。


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忘れちゃだめよ、厚揚げとこんにゃくの煮物!!


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おばちゃんのお店でお弁当と桜餅とカップ麺とラーメンスープ、
他のお店でスナック類を買ってきて、合計で$70(5800円)ぐらい。
ストロベリーソルトのポテトチップスはイチゴの匂いと中途半端な甘さで






左わき腹の痛みで、一般開業医に診てもらってきた。
クローン病の一つの症状かもしれないからと、明日朝いちに血液検査に行くことに。
血液検査はPathology(血液検査や検便、検尿などの検査をするところ)に行かないといけなくて、しかも土曜日は午前中だけのところが多いから、(学校があるから)行く時間がないよ。
って困っていたら、学校の近くに朝8時からやっているところを見つけた!
あの地域は早起きの年寄りが多いから、念のために7時半から並ぶか・・・・・。
(先着順)

しかし、開業医。
朝9時~午後5時半まで、ランチタイムを除いて15分刻みで患者を診ているから、私の時には疲れ切ってて機嫌がちょっとよろしくなかったな。

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カップ麺ピラミッドとベランダの掃除
2021-02-18 Thu 18:54
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カップ麺ピラミッド!
自分で稼いだお金なので、特売品のまとめ買いをする息子(お小遣い廃止)。
台所の棚に入れてて邪魔だったから、息子の部屋に並べておいたら、
息子が「そうじゃない。」ってピラミッドを作った
おぉ、さすが我が息子!
竹輪ピラミッドとか春巻きピラミッドとか肉巻きピラミッドを作っている後ろ姿を
ちゃんと見ていたんだな


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久しぶりの餃子。
具が多すぎるのか閉じが甘いのか、
焼き目を上にすると肉汁がどんどん流出してしまうので、
蒸し餃子(なんてあるのかな?)のようだけど、しっかりと焼き目。


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今日はニラもたっぷり入っているから、さらに美味しい(^^♪


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朝ご飯はパンの隅っこをトーストにして食べる。
昼はトウモロコシとお味噌汁(今日はきちんと作った)。
お味噌汁はホッとするね(^^♪


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一口厚揚げとこんにゃくを買ってきて、煮物。
明日になれば味が沁みて、もっと美味しいんだよね(^^♪


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夕べ、BBQコンロで夕ご飯を作っていただんなが、
タレの入ったガラスの計量カップを落として割りやがった割ってしまったので、
ほうきで掃いて、掃除機をかけて、最後に水洗い。
仕事前だというのに・・・・・。


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ついでに、すでに瀕死状態の茗荷の剪定。


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ちょっと運気を変えないと!と、だんなの好きな大輪のユリを買ってきて、


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今夜の50ミリオン(41億円)のロトを買う
そろそろ当たってもいい頃なんだけど。



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こんなメールが来たんですが、信用していいのでしょうか??






今まで入っていたパーキンソン病のクライアントとインド系ウガンダのクライアントが外れ、攻撃的な認知症のクライアントと、穏やかで優しいクライアントが入った。
私の木曜日の終業時間を45分オーバーするけどやってくれないか。とシフトを組むチームリーダーからの依頼だったので、ここで恩を売って引き受けた。
いや、正直に言えば、前のクライアントよりこのクラアントの内容が楽だから時間オーバーでも引き受けたというのがある。
いやいや、頼まれたんだから。

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今日の質素な食べ物たち
2021-02-17 Wed 19:20
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今朝、冷蔵庫を見たら、サンドイッチに挟む動物性たんぱく質がなかった。
アボカドを切って挟むの面倒だったので、バターとはちみつサンド。
とりあえず空腹を満たせればいいか。のランチ(笑)


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4時半に家に着いたらこ香ばしいいい匂いが。
ポルトガルBBQチキンを買ってきただんなが、手羽を残しておいてくれた(^^♪
ピリッと美味しくて、ビールが欲しくなったけど、、まだ水曜日だからね。
ガマン、ガマン!!


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イタリア系のクライアントの家で採れたいちじく。


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ヨーグルトとはちみつで食べたら、美味しかった(^^♪


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だんなが買ってきたトウモロコシ。
これを茹でて、夕ご飯まで空腹をまぎらわず。
夕ご飯は、だんなの豚ひき肉の中華炒め。


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バッグの中の携帯が見た景色(笑)。
どうやって撮れたんだろう!?





水曜日は朝8時からシャワー・シャワー・シャワー・シャワーのシャワー4連発の日。
それに今日はちょっと遠いところで4時半までミーティングがあって、とても長い一日だった。

朝から左わき腹がしくしくと痛い。
我が家の一般開業医は月・水・金の勤務なので(そろそろリタイアかな)、金曜日の5時に予約入れたけど、それまでに直ってくれたらいいな。
熱や吐き気もないし、下痢も便秘もしていないし、体重も減っていないからから(!!)たいしたことはないと思うんだけど、念のため。


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今日の朝昼晩
2021-02-16 Tue 19:39
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朝ご飯は自家製なめたけと自家製ぬか漬けに、即席みそ汁。
卵焼きも作ろうかとも思ったけれど、夜中の12時半から起きているので、
朝から頑張れなかった。


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今日も修道女とビーチ。


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高級住宅街にある高級ビーチなので、


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カラマリリング&チップスも$15.50(1300円)とちょっと高め。


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今日の夕ご飯は鶏のミンチなので、ねっとりべとべと。
だからクッキングシートの上に乗せて、シートを切って、そのまんまフライパンに。
裏返したときにシートを取れば、まな板も手も汚れない(^^♪


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頂き物のピチピチしたシソと、海苔巻き。
シソの方が人気!


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修道女と酒屋に行ったら、そこにサンマサムネの豪酒が売っていて、
スパークリングのと間違えて(スパークリングはツナミという名前)買ってきて、
知人とのやり取りでそれに気がついた。
(ツナミはもう製造していないみたい)


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それがこの豪酒ブルー(40ドル/3300円)。
フルーティで美味しいらしいから、6週間無事に終了できたら飲むね。


ヤマト便 通関完了
かのちゃんの荷物、夕べ日本を旅立ちました!!






昨日の記事で、皆さんから元気の出るコメントをたくさんいただいて、頑張って乗り越えようと思いました(^^♪
少しの間、昨日の記事は下書きに変更させていただきます。
(しばらくしたら復活します)
せっかくコメントを頂いているのにすみません

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今日買ってきたカップ麺と道明寺(桜餅)
2021-02-15 Mon 17:33
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赤いきつねは(たぶん4ドル50セント/370円)私用にひとつ、
わかめラーメン(4ドル30セント/352円)を二つ、
ペヤングやきそば(5ドル85セント/480円)も二つ。


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たまに食べると、美味しい(^^♪


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先週学校であったトラブルが一段落したので、これは私へのご褒美。
あと6週、無事に過ごせますように・・・・・・・・・。




前にも書いたけど、(👈過去記事へ)
どうにもこうにも、この人が絡むと話がややこしくなるわ、話がでかくなるわの大迷惑な主任・・・・・。

今回の、私のクラスの生徒が起こした問題について、結局その生徒には警告書を出すことになり、それを保護者に説明して警告書を渡す役目がよりによってこの上司だと。
仕方がないのでこの問題についての説明のため、私と学校代表のメールのやり取りを転送。
そして、それを読んだ主任から、

「みのじ先生がいかに○○君のことをかばっていたか、今回のことでいかに責任を感じているかなどを詳しくお話するつもりでおります。この世に、完璧な人間など、いるはずないじゃないですか?私も何度失敗したことか。せっかく、ここまで尽力なさって来たのですから、最後まで一緒に頑張りましょう!」
って、ほんの一部を抜き取ったけれど、この前後にもテンション高くだらだらと書いてあって。
あの~、私も何度失敗したことか。って、私を慰めているつもりなんだろうけど、そうじゃないよね。
それに、あなたと最後まで、いや、一瞬でも一緒に頑張るつもりもさらさらないし。
保護者とはもう話をしてあるから、余計なことは一切言わないでいいから

私の名前を勝手に使って手紙を書く代表、勘違い主任。
この学校、本気でどうにかしてくれないか・・・・・・・・・。
あと6週。

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ホットサンドの朝ご飯と、冷やしサバ缶そうめんの昼ご飯。
2021-02-14 Sun 17:22
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故障して交換してもらったホットサンドメーカーで、ホットサンドを作る。
溶けたチーズって本当に美味しいよね!


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ソプレッサ+アボカド+チーズ。
朝から重い朝ご飯を食べたので、


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お昼は、鯖の水煮ときゅうりとシソの冷やしそうめん。


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そうめんて、ツルツル~ってすぐに終わっちゃうよね。


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頂いたシソがまだまだあるので、きゅうりとシソのすりごま和え。
シソってなんでこんなにいい仕事をするんだろう。


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今日はバレンタインデーなので、どこに行っても赤いバラの花ばっかり。
父の命日だから、バラでなくこんな花を買ってきた。
あと色違いで、お墓にも。
花を挿すセンスのない私が生けると、原っぱからとってきた花みたい。


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我が家の「頑張る日本のハーブ達」を大きな鉢に植え替え。
お家(鉢)が大きくなったんだから、もっともっと大きくなれよ~。


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久しぶりに柚子の身長測定。
9月13cm 👉本日19cm
6cmの成長




今日は父の命日。
そっとお墓に花を添えて、家にも花を買ってきて、ちょっと父を想う。

2014年のこの日の未明に父が永眠し、その夜の便で日本に向かったものの悪天候のため成田に着陸できずに名古屋空港へ。
名古屋から東京には移動できたけど、その先は大雪で全新幹線不通。
一晩東京駅で過ごし、翌朝一番で北陸新幹線が出発するけど軽井沢から先に行けず。
たたきつける雪の中、吹きさらしのホームでいつ来るかも分からない新幹線を待っていたあの辛さ。

あぁ、もうお父ちゃん!!
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我が家のシソと柚子と、新人の茗荷さん。
2021-02-13 Sat 17:56
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よみぃさんのライブ配信を見ながら、ワインとぬか漬け。
ビールが一本もなくて、
だんなが息子を迎えに行ったついでに買ってくるといったのに、
帰ってこない・・・・・・・・・・。


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やってきました、繁殖力抜群の茗荷の苗!
だけどこれ、大きすぎだろう・・・・・・・・。





今まで入っていたクライアントがぬけて、新しいクライアントが入ってきた。
ケアプランを見ると、訪問中はPPE/personal protective equipment(個人用防護具) 着用と書いてあるので、どれだけ汚いのかと覚悟をしていったら、なんてことない。とてもきれいに片付いている家にひとりで住む認知症のおばあさん。
何度も何度も「あなたはどこから来たの。」って聞かれて、何度も何度も「日本ですよ。」って答える。
一緒に洗濯物を干して、おばあさんの子どもたち(といっても私よりかなり年上)の話を聞いて、なんだかほんわかとした時間だった。

今まで入っていたクライアントは認知症+メンタルヘルスのおじいさんで、地雷さえ踏まなければ冗談を言って笑うおじいさんだったし、この仕事って仕事で行っているのに感謝してもらえることが多くて、もちろんいいクライアントばかりじゃないけれど、だから14年も(この業界ではワオ!!って驚かれる勤続年数)続けられるんだよね。

がんばろ!



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オーストリアとオーストラリアは、違う。
2021-02-12 Fri 18:14
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仕事の後、おばちゃんのお店に寄ったら美味しそうなカップ麺が!!
本当は鮭弁当を買いにいったんだけど、これを(笑)
ワンタン麺は息子用。


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う~ん、エースコックのわかめラーメンにしたらよかったな~。


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頂いて1週間たってしまった三つ葉をお浸しに。
この苗もいりますか?と聞かれたが、これ以上育てられないと思うのよね。


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だんながチャチャッと作ったキャベツとベーコン炒め。
黒コショウとチリだけだっていうから、あなた、やるじゃない!!って感動~。
私の減塩運動が、やっとここで実り始めた予感(^^♪


ヤマト国際便
かのちゃんが送ってくれた荷物を追跡したら、
オーストリアだっていうじゃないっ!!
伝票はちゃんとAustraliaって書いてあるのに。
国名が間違っていますよ~。って、メールしておいたからね(^^♪





こっち生まれのこっち育ちの日系二世の、学校代表30代。
英語ができるから偉い? それだけで偉い??

先週の土曜日、うちのクラスの生徒がちょっと問題起こしちゃって・・・・・・。
それで学校代表から夕べ、
現地校の先生への手紙はみのじ先生のほうで書いていただけますか?
でももしお時間がなければ、もう私の方で下書きしたものがありますが(添付)、
こちらを使用してもよろしいでしょうか?
名前はみのじ先生のお名前を使用させていただいております。
どうぞよろしくお願いします。

ってメールが来たんだけど、私が書くの?そっちの使えっていうの?

私、何年たっても「~でよろしいでしょうか。」とか「~でよろしかたでしょうか。」ってのに慣れないなぁ~。


ってうだうだ書いていたら、〇〇〇運輸からメール。
オーストリアからオーストラリアに変更するように指示をしておきました。
この対応の速さ、感動しました(^^♪


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鯖弁当と専業主夫
2021-02-11 Thu 18:37
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どん!!鯖弁当($12.50/1020円)


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鯖好き仲間の友だちが、鯖弁当か鯖だし豚骨ラーメンか悩んだ末に、
鯖弁当に決めていざチャッツへ。
ここにビールもつけて、いっただっきまーす(^^♪
鯖は旨いね、鯖は。


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そのあとスタバに行って、
私は抹茶エスプレッソフュージョン($6.00/490円)
友だちは緑茶フラペチーノ。


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そのあとダイソーに行ったら、干し芋が($2.80/230円)!
(前からあったかも)

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高級干し芋には及ばないが、これでも十分幸せのおいしさ。
でも、干し網が届いたらガンガン作ってドンドン配るよ!


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これこれ、だんなと息子がよく使う糸つきようじ(これも$2.80)。
大人気商品で入荷するとすぐ売り切れてしまうので、10個購入。
これで1年は心配しなくていいな(笑)





2週間前にリタイヤしただんな。
しばらくは前の勤務先にバイトで行っていたけれど、今週は忙しくないらしいので家にいる日が続いている。
雑だけど掃除もしてくれるし、買い物も行くし、夕ご飯も作る。
洗濯物は、私が朝干して、だんなが夕方取り込んで畳んでしまう。
「専業主夫 時々バイト」がいい感じで、スタートしたな。

私の方は、今学期末で学校を終了するので就業時間を増やしたり休日の変更をして、息子の方は3月から大学がスタート。


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少し疲れているみたい。
2021-02-10 Wed 21:23
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今日の昼ご飯。
茶色は美味しい(笑)!!


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昨日仕込んだピクルスもそろそろ食べごろ。
明日は白菜と大根を見に行ってくるか。


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泥んこ穴あきのクリケットパンツを捨てて、新しいのを買ってきた。
息子の足が短いのか、裾上げをチクチク・・・・・・・・・・。
こういう時間が嬉しかったりする(笑)





良き時代を語りはじめたら、引退の時期が来たのかな~。なんて最近の自分を見て思う。
学校の方ね、4年前に私が働きだしたときの、あの環境は恵まれていたな~。ってしみじみと思う事ばっかり。
2年目もよかったな~。
3年目(去年)辺りから変な方向に進みだして、今年度は独裁・共産党のような学校。
あぁ、のびのび自由に授業をやってたな~。みんな笑っていたよね~。って。
あと7週、こんなギスギスしたところからはやく解放されたいな~。

うちのクラスの生徒がちょっと問題を起こしちゃって、なんとか穏便に済ませられないかと手を尽くしてみたけれどダメだった~。
ここでもまた思うのよ。
あの代表だったらな、あの教務だったらな。あの教員担当だったらな。悔しいな。って。

今年度で辞めるって決めて正解だったね。


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今日の朝ご飯とランチと台所仕事。
2021-02-09 Tue 19:08
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火曜日は修道女の日。
私は、フィッシュ アンド チップス+タルタルソース($17.30/1400円)
外はカリカリで美味しかったけれど、白身魚がパサパサ。
残念!


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修道女は前回と同じ、カラマリリング&チップス($15.50/1260円)


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物忘れがひどくて落ち込んでいたけれど、
聞けばそんなの誰にでもあるような物忘れ。に毛が生えたようなの。


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とても前向きな人なので、私があまりにもおかしくて笑っていたら、
「笑うのを止めなさい!」って本人も笑い始めた。


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私の朝ご飯。
今日は一本目のクライアントがキャンセルになったので、
のんびりと朝ご飯を食べてみた。


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自家製なめたけと、茄子のぬか漬け。
こっちの茄子は皮が固くて美味しくないな。


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ぬか床の水問題。
焼き鳥おうじさんが三角コーナー用の水きりを使っていたので、
そうか!!とダイソーに行ったけど残念、なかった。
応用で、ナイロンの底にまち針をさして穴をあけて、重石をしてみたが。
(豆腐の水切りじゃないか)


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もしかして。と日系のスーパーに行ったら、水切りネットが売っていて、
早速買ってきて、ぬかの水の切り直しをして、きゅうりと人参を沈める。


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昨日マケドニア出身のクライアントからもらってきたチリとトマト。
トウモロコシはだんなが買ってきたので、それを茹でておやつにと。
(最近の私のおやつ、昭和だな)


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セロリとチリを炒めて、きんぴらに。
あれ、辛くない。
チリって言っていたよね、チリって。


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交換してもらったホットサンドメーカーが届いた。
今回は割れていなかった(笑)!!


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今日の朝日。
だんなと「朝日の写真は何枚あるんだろうね。」って。
笑っちゃうね。




この商品はご指定の場所には配達できません。別の配送先を選択してください。
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2年ちょっと前から、日本とアメリカのアマゾンは、オーストラリアに送ってくれなくなった。
(オーストラリアの税制が変更になって、海外にある企業もオーストラリア国内に物を売ったら10%の消費税を徴収されるかららしい。)
本や雑誌は、紀伊国屋書店経由で手に入るけれど、問題はCD。
ごめん、私はいまだにCD(笑)。


なななななんと、かのちゃん(私の2番姉)が中島みゆきのベストを送ってくれると言うじゃないか!
しかも、干し芋の網も送ろうか?だなんて、かのちゃん、ありがとう!!
私、干し芋いっぱい作って友達に配るよ~。

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なければ作ろうと思ったら、特価であった!
2021-02-07 Sun 18:44
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自家製のなめたけ。
瓶詰も買えるけど、エノキが冷蔵庫に長い間出番を待っていたので。
今回はかなりのピリ辛(^^♪ 旨い!


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お昼は質素に、オクラ納豆冷ややっこ。


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日本は干し芋の季節ですね~。
みなさんのブログの美味しそうな干し芋を指をくわえて眺めていたのだけど、
日系のスーパーに行ったら、干し芋(冷凍)が半額以下になっていた。
割引前 150gで、$16.45(1350円)が、


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「紅はるか」とあえて書くのだから、美味しいお芋なんでしょう!
割引後 150gで、$6.90(560円)!!


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ねっとり美味しい(^^♪
でも秋になったら、自家製干し芋にチャレンジだ!


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昨日は昼頃から大雨。
そんな中で、息子はクリケットの試合をしてきたので、真っ白いパンツが真っ黒。
しかも穴まであいて・・・・・・・・・。


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夕陽も好きだけれど、朝日は元気エネルギーがいっぱい。


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太陽の位置がだんだん左(北方面)に移動しているなぁ。






そして干し芋。
さすがに干し芋なんか売っていないだろうな~。と、私も思っていた。
そしたら、冷凍だけどそこにあった!!
しかも、偶然にも半額以下の特売品で(笑)。

ここで手に入らないものとか、手に入っても高価すぎるものは作ってやろうじゃない。という意欲(チャレンジ)は大切。
日本と同じ味にはならないけれど、一応欲求は満たされる(ハズ)。
庭があれば茗荷の栽培も挑戦したいんだけれど・・・・・。

とつぶやいていたら、マジ!?

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茗荷!! しかも、
茗荷の苗をくれるって!!!!!



すごい!!
こんな日ってあるの??





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幕の内弁当
2021-02-06 Sat 15:29
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学校の帰り道、おばちゃんのお店に寄って幕の内弁当を買う。
朝いちに鯖の塩焼き弁当の取り置きをお願いしたんだけど、
おばちゃんはそのメッセージを見ていなかった。
まぁいいや。





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生涯教育
2021-02-05 Fri 19:50
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昨日までジュンサイだったスパーダ―ピンクが復活!
今日も一日頑張ろうな!! 朝日がまぶしい・・・・・。


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オーストラリアで売っている茄子は、無駄にでかい米なす。
ちょっと高めだけどこんn長なすも手に入るので、朝からぬか床に沈める。


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ランチはアボカドのマッシュ・トマト・BBQチキン、味付けは黒コショウだけ。
こういうシンプルなのが美味しいと思うよ。


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日系のスーパーで茗荷を発見~
二つで6.60ドル、二つで530円Σ(゚д゚lll)


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気を取り直して、我が家の定番のおやつをゲット。




学生の頃は勉強が大嫌いで、早く社会人になって勉強から解放されたいと思っていた。
それがこの年になって自分の教養のなさにガッカリする毎日で、通信大学で学べるものはないかと探しはじめた。
日本で就職する気もないが(いやいや、就職できないって)、スクーリングのない学部でコツコツ勉強を始めるのもいいと思う。
それと前にも書いたけれど、30年ぶりにピアノを復活したいとか。
いや、やっぱり教養だな。
近畿大学か武蔵野大学でどうかなぁ~。
資料請求してみよう。

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ベトナム揚げ春巻きの具を、ワンタンの皮で巻いて焼く。
2021-02-04 Thu 20:15
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冷蔵庫で3日目のぬか漬けを取り出して、ぬか床は水っぽくなったので、
おばちゃんに教えてもらったように紙タオルで吸水。


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今夜は、ベトナム揚げ春の具をワンタンの皮で巻いて、


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フライパンで焼くだけの簡単料理。だけど大人気(^^♪


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熱いうちにバルコニーでこっそりつまみ食い。
どなたか、いい料理名をつけてくれませんか?


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ふと見たら、スパイダーピンクがしおれていたので、急いで水!
これを見て、ジュンサイを食べたくなったのは私だけじゃないはず(笑)






昨日、夕ご飯の後に息子を友人宅まで乗せていった(昨日はアルコールなし)。
「20代や30代の頃、こんなに太った私を想像したことも考えたこともなかったわ。」って笑って(👈笑っている場合じゃないか)言ったら、助手席の息子が、
「お母さんは、小太りやデブの枠じゃないよ。普通。そんなに気にしなくていいんじゃないの?」って(笑)👈笑っている場合じゃない?

確かにオーストラリア人に紛れ込んでいたら、普通。
「だがしかし、日本に帰った時に、私ったら本気でデブだったんだ!って思い知らされるんだよね。」ってつぶやいたら、
「日本人だと思わないで帰ればいいんじゃない?」なんてすばらしい発想で提案をしてくれるではないか!!





息子よ、いい青年になったな(笑)👈笑っている場合ではない?
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ティムタムの新ラインナップ!
2021-02-03 Wed 19:16
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今日のお昼は、冷凍しておいた炊き込みご飯を海苔で食べる。
くぅぅぅぅぅぅぅ~、本気で美味しい。本気で幸せ。
安上がりだな、私(笑)。


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毎週水曜日から始まるスーパーの特売。
ウールワースでロレアルのヘアカラー、コールスでニベアをゲットだな。


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オーストラリアと言えば、ティムタム。
アーノッツのティムタムが半額!!


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新発売のフレーバーも半額!!
(写真におさまりきれないほど種類があるんです)


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伊藤園のお茶も20%引き!!
(買わなかったけど)


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それで買ってきた半額商品。
ティムタムのマンゴー(新発売)、
ネスカフェのスティックコーヒー(ココナッツ ラテとティラミス ラテ)。
半額だからね、半額。


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ティムタムマンゴーの断面図(´艸`)
味はホワイトチョコレート&マンゴーで甘かったです。
アーノッツティムタムの商品ラインナップはこちら→
うちの息子はダブルコートが好き。




海外に住む人の動画。
「アラフォーパート主婦」「40代パート主婦」とか「50代バツイチシングルマザー」「国際結婚シングルマザー」というのが山ほど!!
日常生活(ご飯を作ったり食べたり、掃除したりお買い物に行ったり)に、そこに音楽が流れ、テロップでつぶやく。というのが流行りなのか、そんな動画にもそろそろ飽きてきた。

この間はシドニーに住むパート主婦の方のを見ていたんだけど、あのショッピングセンター。 あのレストラン。 もしかしてご近所さん?? なんて場所がいっぱいうつっているし、夫婦の事とか仕事の事とか個人的な事をいろいろつぶやいちゃってて、ねぇこんなことつぶやいて大丈夫?って、赤の他人なのに心配しちゃった。
人の生活をのぞき見しているようだから、もう見るのやめよう~。



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今日のランチと夕ご飯
2021-02-02 Tue 19:40
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お昼ご飯は、つぶしたアボカド+ベーコン+目玉焼き。
健康を考えて(?)、ベーコンと目玉焼きは油をひかずに焼き上げて、塩もなし。


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時々カリフラワーのピクルスをつまんで空腹をごまかし、


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夕ご飯は、
鶏むね肉と茄子とエリンギの柚子胡椒マヨポン炒め。
あんまり美味しくなかったから、照り焼きにしたらよかったな。


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修道女と小さなショッピングセンターでコーヒーを飲んでから、
穏やかなビーチにやってきた。


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この景色が、修道女のお気に入り。





今日は先週の土曜日に回収してきた宿題の添削をするのに2時間半!!

毎週水曜日になると、そろそろ今週の授業が気になり始め、木曜日に授業の用意して、金曜日にコピー。
日・月曜日は放置して、火曜日に宿題の添削。
そして水曜日が来ると・・・・・・・・。
の無限ループ。

月~金の本職(といっても働いている時間は短いが)をしながら、いつのまにか6年間。
時給にしたら(このお給料の高いオーストラリアで)500円にも満たない程度。
金曜日の夜に飲みに行くなんて、スクールホリデー期間だけ。
子どもが大好きだからやってきたけれど、そんな気持ちだけじゃ気力も体力もついてこなくなったな。

【内容を少し編集しました。】
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だんなのリタイア2週目と、ロックダウン
2021-02-01 Mon 18:37
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リタイア生活(今後は週に2日ほどのバイト予定)突入のだんな。
今日はバスルームを掃除して、ほこり取をして、夕ご飯
明日は(前の職場で)バイト。


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私はピクルスを作って、きゅうりと人参をぬか床に沈める。






シドニーの反対側のパースで、1月28日(木)に武漢ウイルスの新たな感染者が1名出てしまったので、1月31日~2月5日までロックダウン。
感染した20代男性の行動範囲がとても広いため、これから1,000人以上の感染者が出るかもしれないとか。

去年の8月、ビクトリア州(メルボルン)でたった1名の新たな感染者から600人まで膨れ上がった経験(?)からか、各州とにかく対応が早い。
12月中旬、NSW州(シドニー)でもノーザンビーチで20人以上のクラスターが発生してその地域をクリスマス前までロックダウンしたし、その後は規制緩和しつつ室内マスク着用義務(罰金200ドル)となって、先週末からマスク着用も義務ではなくなった。暑くて大変だった!

罰金や刑罰が怖いのもあるけど、オーストラリア人て意外ときちんと守るんだね。
アンチマスクのデモがあったりしたけれど、あれはかな~り冷めた目で見られていたな。
私はハグやキスのボティタッチが苦手だから、このまんまでいいんだけどな。


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昨日は国内感染者数が0。
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