スモークサーモンのキッシュ
2021-05-01 Sat 18:59
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昨日の私の夕ご飯。
安かったから。って増量スモークサーモンを買ってきただんなが、
「食べて、食べて。」ってうるさいから、サラダに乗っけて食べてやった。


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今日のお買い物。
手羽を漬けたらお醤油が終わってしまったので、お醤油を買いに行ったら・・・。
チーズ柿の種は息子が大好きで、これは入荷したらすぐ売れちゃうから、
欲張って3袋(笑)。


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今夜はスモークサーモン消費キッシュ。
久しぶりに生地から作っちゃった(^^♪


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焼き上がり。


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冷めてから入刀~。


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昨日から息子はお泊りで遊びに行っているので、だんなと二人。
だけどだんなも友人とパブに飲みに行っているので、今日は嬉しい(!)ボッチ飯。
ひとりになれるこういう時間は絶対に必要だと思う!


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昨日の墓参り。





昨日から2泊3日でいそいそとお出かけした息子。
なのでまたまた夫婦水入らずなのだけれど、何も変わらず(笑)。
だんながリタイアして、息子は大学生活に慣れ、私はバイト(学校)のない生活に慣れてきたので、そろそろ私の本職の方の就業時間を増やそうかという話に。
そんなに頑張らなくてもいいよ。とだんなが言うので、ぼちぼちと。

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