サーモン
2011-09-06 Tue 06:01
kakoi.jpg
一番日当たりのいいバルコニー(西側)からお隣のランドリーが見える。
最近隣を買って引っ越してきた男性があまりフレンドリーでないので、
日曜日にこれを買って来て、取り付けた。


hagoromojasmine.jpg
クライアントの家でジャングルと化していたはごろもジャスミン。
これを5本頂いてきて、挿し木にした。
来年の今頃には、上の囲いにジャスミンが咲き乱れていることだろう。


salmonall.jpg
昨日旦那がフィッシュマーケットで鮭を1匹買ってきた。
お店ですでにおろしてもらってきてあるので、処理は簡単。
(頭と骨も持ち帰り。)


salmonhead.jpg
旦那と息子は刺身。
私は頭のエラを取ってかま首を焼いた。あぁ、美味しい。


salmonyukke.jpg
骨についていた部分と脂ののった部分を集めて作ったユッケ。
紫玉ねぎのスライスを入れたので、息子は食べないと読んでいたのだが、
バクバクと食べられてしまった。
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この記事のコメント
[]
そんなにフレンドリーなんですか(笑)
でも、ハゴロモジャスミンは可愛いので、いいですよね~
2ヶ月前に、小さいジャスミン買って来て、木の格子のトレニアも買いました。私は,日よけですがw

鮭1匹(処理済み)は、羨ましいっっ!!
かま焼きは、旨いですよね!!!
最後の鮭効果は恐るべしですね(^-^)v
2011-09-06 Tue 08:49 | URL | 田中雨月 #-[内容変更]
[ちゃうちゃう~!!]
そんなにフレンドリーの反対で、すっげー愛想ないのよ(笑)。
歴代の隣人はみんな愛想良すぎて、バルコニー&ランドリー越しで話したりしてたんだけど、今回の方は購入された方だし・・・・・。

おぉ、雨月さんもはごろもジャスミン育て始めましたか~
(*´∀`)人(´∀`*)
はごろもジャスミンは育てやすいし、害虫被害も少ないらしいですよ。

久しぶりの鮭づくし~(笑)。
ここで1杯引っ掛けたくなっちゃいましたわv-275
2011-09-06 Tue 16:25 | URL | みのじ #-[内容変更]
[]
日本では、もうそろそろ秋鮭の時期だわ。
サーモンの方が脂のってて美味しいと思う私。。。。。

まあ、ジャスミンまで救出していたのね(^^)
沢山咲いてくれると良いですなv-254

姐さん最近のみ過ぎヾ(*`Д´*)ノ"彡☆ 気を付けなされ!!
2011-09-06 Tue 17:00 | URL | 白上とみや #VEJkdggc[内容変更]
[秋酒 もとい 秋鮭。]
そうそう、鮭を処理しながら北海道を思ってたのよ~v-9
とみやさんならいろいろ鮭料理知っているだろうなぁ。って。

大分前にジャスミンを植木屋でわざわざ買って来て、カイガラムシ被害に遭ってしまったので、今回はただで頂き、植える前に流水で洗ったわ(笑)。

そうだよね飲みすぎだよね。
前の血液検査の結果が、(飲んでいるにもかかわらず)すこぶる良いv-81といわれたので調子に乗りすぎているかも・・・・・・・・。
2011-09-06 Tue 20:26 | URL | みのじ #-[内容変更]
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このコメントは管理人のみ閲覧できます
2011-09-06 Tue 20:37 | | #[内容変更]
[北海道の鮭料理]
三平汁=豚汁の鮭のアラ番
チャンチャン焼き=鮭の鉄板みそ焼き

脂の少ない尻尾の方ならムニエルでも美味しいよね(^^)
ユッケとマリネはどう違うんだろう??

前の血液検査、飲んでたのに良かったって??!!
あら、落ち着いてきたなら良いけれど、油断して又入院しないでよ(`△´)ノ゛
2011-09-07 Wed 01:21 | URL | 白上とみや #VEJkdggc[内容変更]
[鍵コメ様へ]
そんなこと気にしないで下さい~、私なんてしょっちゅうです~v-356

あらっ、アラ買って来ましたか!!(←寒すぎる・・・・・)
またまた美味しい料理が食卓に並びましたねv-424
2011-09-09 Fri 04:18 | URL | みのじ #-[内容変更]
[おぉ~!!]
三平汁にチャンチャン焼き!!すっげー旨そうv-343
特にチャンチャン焼き、息子が喜びそうだわ♪♪
マリネとユッケの違いは、使う油の違いだろうかv-361

血液検査の結果が不思議だよね。
ビタミンDを飲むのも止めて、ビールは週末限定で飲んでいて、鉄分もあんまり気にしないでいる不良患者なんだけど、過去中最優良だったのよ・・・・・・・・。
次回は12月。
2011-09-09 Fri 04:29 | URL | みのじ #-[内容変更]
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