ガナッシュクリームを作る。
2012-05-12 Sat 15:23
不味いチョコレート2012は、ガナッシュクリームを作ってクッキーに挟むことにした。


chocolatecream.jpg 
一つのうさぎチョコレート(125g)と大さじ4の生クリームで湯せん。
だが冷めても柔らかいままで、なかなかまとまらない


chocolatecream (2)
なので、もう一つのうさぎチョコレートを入れて更にまぜまぜ


chocolatecream (3)
ちょっと固めのガナッシュクリームの出来上がり


chocolatebiscutes.jpg
フツーに焼いたチョコレートクッキーに挟んだ。
ふふふ、自分で言うのもなんだけど
美味しい


chocoralecreambiscuite.jpg
ガナッシュクリームがいっぱい余ったので(そうよね倍量だもの)
薄いショートブレッドを焼いて、こっちにも挟んだ。
ふふふ、息子はこっちの方が美味しいって


chocolatebiscuite.jpg
我が家だけで消費するのはあまりにも恐ろしすぎるので、
ご近所さんにおすそ分けしてきた。



本日の夕ごはんは残った生クリームでキャルボニャーラ(カルボナーラ)

脂質高いぞー



追加。
fujiyama.jpg
チャッツのダイソー(2.80ドルショップ)の上に出来たうどん屋さん。
「○○(日本語フリーペーパー)を見た。」と会計時に言えば
ぶっかけうどんが半額だというので、初めて行ってみてきた。
温泉卵ぶっかけ、サイズが小さいけどそこそこ美味しかった。

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この記事のコメント
[プロだ。]
美味しそう~、食欲無い時にくると役立つブログだわ。

もう姐さんプロパティシテだね。
私はプレーンクッキーでさえ、めんどくさいわ。
バター混ぜたり寝かしたり。
この二種類こっそり洋菓子店に置いてもバレないよ。
お金取れるよ。
2012-05-12 Sat 19:06 | URL | 鶴子 #-[内容変更]
[]
うどん屋さん、日本語満載です!!
天丼、美味しそうですよ。

クッキー、どちらとも、美味しそうで、
しかも二種類も。 
手近に置いとくと、危険ですね。食べます。
チョコクッキーは全粒粉入りですかね。

労働基準の説明、読ませていただきました。
興味深く、拝見致しましたm_ _m
2012-05-12 Sat 23:46 | URL | 田中雨月 #-[内容変更]
[クッキー]
ウサギの不味いチョコは、美味しいクッキーに生まれ変わったe-460
良い仕事してるな姐さん(^^)♪ そして おすそ分けの罠(笑)

おぉ うどん屋さんだ、メニューの見える範囲は変な具はなさそうだね。

いつも思うんだけれど、そちらの人達って音立てて食べないから、
口に入れる時かなり冷まして、少量づつ食べるでしょ?

麺伸びないのかな? 冷めて味落ちないのかな?って、
いつも疑問なのよね(~_~;) 教えてぇ~。

p.s 荷物は今回も無事届くか謎なチャレンジ品ばかりです。
箱とストラップだけ届いたら笑ってやってwwwwwww
2012-05-13 Sun 07:23 | URL | 白上 とみや #VEJkdggc[内容変更]
[Good Idea!]
スゴいですね。

捨てないで、
ちゃんと美味しく変身させるなんて…。

さすがです。


ワタシだったら
捨てていたかもしれません。

見習わないと…。



びっくりしました。

ダイソーは、オーストラリアにもあるのですね。
2012-05-13 Sun 22:17 | URL | ma shanti mika #-[内容変更]
★★鶴子へ★★
あんまり食欲ないのか?
私の食欲の3分の2ぐらいあげたいな。
ついでにお腹周りの脂肪ももって行ってくれ。

何をいう、鶴子のチーズケーキが頭にこびりついて離れないよ。
あのほうがクッキーよりめんどうくさいよ(笑)。
ふふふ、菓子屋に置くにはまだまだ修行が必要だよ。
この間も酔っ払って鶴子のところに行っちゃった~。


★★雨月さんへ★★
ここは日本人経営で、スタッフもみんな日本人だったから安心してオーダーできましたわ。
でもね少量だから、目の前の息子がクリスピーチキンとヌードルセット(他のお店で買ってきたの)を残していなければ、あと2杯は食べてたかも。
天丼いってみようかな。

クッキーに全粒粉入れてうまくいったことがない・・・・・・・・。
すでに残り数枚なんですが、雨月さんのように数日持たせるにはどうしたらいいでしょうね・・・・・・・・・。


★★とみちゃんへ★★
クソ不味チョコ、一気に消費して近所に配ってきたぞ!
そしたらこのクソ不味チョコ3個くれたおっちゃんから美味しいチョコをもらった♪♪
これがわらしべ長者の始まりか??

こっちの人は、レンゲに麺(またはうどん・そば)を乗せて食べてる人多いかなぁ。
スパゲッティを食べる。あんな感じ。
伸びた麺でも気にしない。冷めてしまっても気にしない。

今日、郵便局に行ってくるぜ~v-218


★★mikaさんへ★★
毎年イースター恒例のクソ不味チョコは変化させて近所に配っています(笑)。
せっかくの好意ですしね、捨ててしまうのももったいないし、かといってあの不気味な笑いを浮かべているうさぎも気味悪いし。

オーストラリアのダイソーはメルボルンとブリスベン、それとシドニーにあって、全品2ドル80セントなんです。
だから、そーーーーーーんなに安くはないんですよね。
2012-05-14 Mon 05:10 | URL | みのじ #-[内容変更]
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