アジア飯
2013-03-09 Sat 18:00
chineselunch.jpg
本日のランチ、息子のリクでチャイニーズ(フードコート)。
(左)私の。Beef Brisket with rice noodle
(右)息子の。BBQ Pork & Duck with rice



fishcake.jpg
今日は久しぶりにタイ風フィッシュケーキ(さつま揚げ)
フープロでよくつぶした白身の魚(約500g)に卵1個と、
砂糖一つまみとレッドカレーペースト大さじ2を投入して、


fishcake (2)
さらにインゲン8本を茹でた後に小さく切って投入し、
家中がタイの匂いに包まれるまでよく練って混ぜ、
これを旦那がパブから帰ってきたら揚げる。


thaifishcake (5) - Copy
イメージ写真(前回の)。
サラダは、酢とナンプラー各大さじ2・砂糖小さじ1のドレッシングで、
薄切りしたきゅうりとにんじんと紫たまねぎを和えるだけ。
野菜嫌いの息子が喜んで食べる一品。





今日は美容院に行ってきたよ。
毛先を整えてちょっとカラー入れただけなので男性軍はまったく気がついていないんだけど。
でもいいや、弱ってる心が元気になったから。


なんていうのかな、なんていえばいいのかな。
やっぱり人を傷つけてしまったりするとかなり凹むね。
あぁあんな言い方はなかったよなぁ。って後悔するけれど、
小さなことが積もり積もって自分の許容範囲を超えてしまうととてもしんどい。
でも大体、そんなの私の取り越し苦労で終わっているというのも事実だけど。


そんなことをずーっと繰り返している学習能力のない私なので、
人と付き合っていくのがどんどん面倒くさくなっていく。
台所に立って無心になにか作るとか、徹底的に掃除するとか、洗濯機をまわし続けるとか、そうしていたほうが精神的によかったりする。


特に海外に住んでいると、特にね、いろいろね・・・・・・・・。
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この記事のコメント
女心は繊細で可愛いのですよ、うふふ+*+*

あー、私もクヨクヨする方で、
ズレはあると思いますが、
グルグル、クヨクヨ、でも、キレる時はキレる。
ツレ様は、よくわかっているので、良いんですが。
もうね、こっそり大泣きしても、良いんですよ!!

みのじさん家のご飯は、多国籍だなって思う。
でも、絶対に美味しいのも、わかる。
フィッシュケーキ、最初、甘いケーキかと思いました。
2013-03-09 Sat 23:33 | URL | 田中雨月 #-[内容変更]
[お疲れ様]
あははははは、そうかヒロシがご褒美くれるって?そりゃゴールしなきゃwwwww

タクミンが帰って来て賑やかになったら、モヤモヤした気分も薄れたかな?

そうそう、姐さん考え過ぎな所が有るから、ストレスになる位なら
関わらなくて良いのよ。 たぶん相手はそれ程気にしてないから。

私もスライスオニオンのサラダとか、南蛮漬けとか好き~。

私もそろそろ髪切りたいけれど、まだ寒くて無理(>_<)
毛先にカラー入れて、軽くなって良かったわね。
2013-03-10 Sun 13:18 | URL | 白上 とみや #VEJkdggc[内容変更]
★★雨月さんへ★★
そうなのですよ、女心は繊細なのですよv-352

そうなんだよね、グルグル、クヨクヨ、グルグル、クヨクヨ。
キレる時はキレる。
なんかこう、さっさと気持ち切り替えて能天気(という言葉はただしいかしら?)にあっけらかんと生きられたらいいんですけどね、まぁそれが我が家の一番上の姉なんだけど・・・・・。

スーパーにアジアコーナーがあって、そこでいろんな国のペーストが置いてあるからそれで手軽に作れるのよ~。
ふふふ、手抜き料理とも言う。

え~、こっそり大泣きしたら近所にばれちゃうよ~。


★★とみやさんへ★★
ふふふ、横断地図を見せたらね、ヒロシが
「すごいじゃない。」と言うから、
「じゃぁ福岡まで行ったら何かおごってね。」ってそれでケーキで話がついたんだけどね(笑)

そうなんだよね、一番上の姉の、人の迷惑とか気持ちとか気にしないでいられれる性格の半分でも欲しいわ。
って思う。
これからはどんどん気分転換して行こう♪

いいね~、オニオンスライスに鰹節とかね、南蛮漬けとかね、あっさりしているのがいいよね~。

北海道、なんだか凄いことになっている様子なので、前後左右常に確認してゆっくり歩いてね。
2013-03-10 Sun 15:02 | URL | みのじ #-[内容変更]
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