注文、入りました
2013-11-22 Fri 17:28
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鳥の手羽30本(4.336kg)とドラムスティック20本(3.594kg)の
下ごしらえ終了。
合計21ドル55セント。


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それぞれを厚めのナイロン袋に入れ、ニンニク・しょうが・ねぎを乗せて、
その上から黒砂糖と醤油をぶっかけて、密封。
これを日曜日の朝、一気に焼く。子ども20人分、注文承りました。



数日いい天気だったのに午後から最悪の雨・風・雷
あさっては息子のクリケット、Inner West Harbourの選抜チームの試合が最後の日。
雨が降ったら試合なしでシーズン終了となり、決勝戦進出の可能性ゼロ。
そうしたらどうするんだろう、この大量の鶏・・・・・・・・。
そうなんだよ、これはあさっての子どもたちの(対戦相手も含む)ランチなんだよね。



今日、週に3日訪問しているクライアントに言われたこと。
みのじはシンプルでいい。と。
どういうこと?って聞いたら、余計なことは一切聞かないし、やらない。
一見愛想がないんだけど、実は深い。と(笑)
ありがとう、最近そういってくれるクライアントが増えてきたよ。
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この記事のコメント
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ほ、本当に注文が入っている!!
みのじ食堂立ち上げです、大勢ですね。
決勝戦が無いのは、残念過ぎなので、晴れる様に祈ります。

みのじさんの仕事っぷりが、素敵です。
余計な事は聞かないって、一番いいなって思うんです。
2013-11-23 Sat 08:53 | URL | 田中雨月 #-[内容変更]
ははははは~、本当に注文は入ったんだけど、身内からですって身内!!
お金の方はチームからもらえるのか知らないけど、最後に試合にこうやってみんなに食べてもらえるのは嬉しいね♪♪

最初から愛想を濃くしすぎると高確率で後で苦しくなるから、最初から淡々とこういう人間だ。と思ってもらえればいいんだ。
放っておいてあげるのも大切だよね。
でもやっぱ難しいもんだよねー。
2013-11-23 Sat 12:51 | URL | みのじ #-[内容変更]
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