息子、赤ワインデビュー
2015-06-04 Thu 20:25
DSC07468.jpg
もう本当に、この写真だと不味そうだけど・・・・・・・・・。
じゃがいもだけのシンプルなグラタン(ホワイトソース)の上に、
たっぷりとチキンの赤ワイン煮。 チキンがホロホロ。



ムール貝のワイン蒸しで白ワイン料理の免疫が出来た息子だけど、赤ワインは初体験。
一本丸ごと使ったよ♪ と言ったときの息子の驚愕の顔は可愛かった♪
大丈夫だよ、アルコール分は午前中ですでに飛んでいるから。

そういうクソ真面目な息子です。 たまに苦労します。


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