トルティーヤ
2015-06-06 Sat 20:34
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食べた食べた、トルティーヤ。


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牛ひき肉のソースがとても辛かったので、これはライムだけの味付けで。




トマトケチャップやカレー粉使用の時短レシピでなく、トマトの水煮とチリパウダーでコツコツ煮てと水分を飛ばした。
最近は日本語学校の準備もないし、夕方のヒロシ訪問もなくなって比較的時間に余裕が出てきたから、こうしてじっくりコツコツと時間をかける料理を楽しめる。

月曜日は祝日なので3連休。
明日はみんなでフィッシュマーケットで鮭の日。
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