半魚人
2015-06-23 Tue 17:13
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料理に使うなら。と、修道女お勧めのグラニースミスアップル。
青リンゴの蜜というのを初めてみた感動で、一切れ食べてみたが、
どんだけ蜜があろうがなかろうが、すっぱいものはすっぱいヾ|≧_≦|〃 


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んでもって焼いたアップルパイ。
正確には、
サツマイモがあまっていたのでスイートポテトにリンゴの甘煮を乗たもの。
適当に入れた切れ込みがちょっと不気味だけれれども。


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下にスイートポテト、上に青リンゴの甘煮。


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半魚人が

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笑ってる。






このスイートポテトとリンゴの甘煮のパイ、青リンゴの酸味が強すぎてさつまいもの味がしなかったー。
「あの店の」っていうのがあったけど、有名なの??
でも家は、
スイートポテトならスイートポテトだけ、リンゴの甘煮とだったら干しぶどうとカスタードだな。


息子、隣で強くうなずく。
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この記事のコメント
[]
私も、芋リンゴパイより、
別の方が好きですわ。
ありますよ、芋もゴロゴロ入ったアップルパイが。

半魚人、可愛い。
可愛い〜!!
2015-06-24 Wed 00:16 | URL | 田中雨月 #-[内容変更]
[蜜入りりんご]
りんごの蜜は完熟のサインというだけで、それ自体はさして甘くないらしいですね。

酸っぱいリンゴの甘煮は刻んでスイートポテトにまぜたほうがよかったのかも?
2015-06-24 Wed 06:17 | URL | カクヘニソムス #-[内容変更]
[]
グラニースミス、加工して食べた方がいいね。一番いいのは、ジャムにして!
色々使えるよ!
みのちゃん得意のタルトに適量入れてやけば美味しいよ!アーモンドフィリングね!後、カレーに入れても美味い!
2015-06-24 Wed 08:29 | URL | かのじ #-[内容変更]
[>雨月さんへ]
丸めたスイートポテトをパイで包んで焼こうと思ってたら、
そうなんです、この芋リンゴパイ(今名前を知った!)をいくつか見つけて、
とりあえず試してみたんだけど、うん、別々ですね!
あの店ってどの店なんですか?
と教えてもらっても、私は知らないだろうが・・・・・・。

パイ生地被せてビックリ!
ほえぇ~。ってとぼけた感じがなんとも言えず、不気味で。
可愛いんじゃないです、不気味なんです不気味・・・・・。
2015-06-24 Wed 17:00 | URL | みのじ #-[内容変更]
[>カクヘニソムスさんへ]
そうなんですね-。
あのふじりんごの蜜の素晴らしさ、甘さ、あの歯ごたえ!
それを想像してカプリと1/8齧ってみたんです。
いやぁー、ハンパなく酸っぱかったです。

今度はこのリンゴの甘煮とカスタードで作ってみます!
が、タルトでどう?という誘惑が耳元で聞こえてきています。
2015-06-24 Wed 17:04 | URL | みのじ #-[内容変更]
[>かのちゃんへ]
グラニースミスというか青リンゴ、初めて生で食べた。ショッキングな酸っぱさだったよ。
へぇ~、ジャムにしてカレーにも入れると美味しいんだね。知らんかった~。
かのちゃん、ランチタイムにカレーも出したらけるかもよ!!
肩にロンちゃん乗っけ運ぶんだよ。

おぉっ、アーモンドフィリングとかってハードルの高いのが来たっ!!
それより卵白消費、どうしたらいいの・・・・・・・・・。

ロンちゃんカレー、これで決まりだなv-218
2015-06-24 Wed 17:12 | URL | みのじ #-[内容変更]
[]
みのちゃんの好きなチュイール、いかがですか?あのレシピは卵白のみなので良いと思いますよ!卵白・バター・砂糖・バニラエッセンスと、アーモンドp(^_^)q
2015-06-24 Wed 19:48 | URL | かのじ #-[内容変更]
[>かのちゃんへ]
かのちゃん、おはようー。
あぁ、あのサクサク香ばしいチュイール!
袋の底に貯まった欠片をバニラアイスにかけて食べる喜び°+(*´∀`)b°+°
卵白のお菓子って、作る前から何でか緊張してくる(≧0≦)

うなぎの蒲焼が頭から離れてくれませんっ!!
2015-06-25 Thu 04:22 | URL | みのじ #-[内容変更]
[半魚人♪]
(๑˃̵ᴗ˂̵)وプププ

酸っぱいは、成功の元^^
2015-06-25 Thu 09:03 | URL | ネット #1wIl0x2Y[内容変更]
[>ネットさんへ]
きゃーっ!!
ネットさんっ、おやじギャグ炸裂ーーーっO(≧∇≦)O
朝から噴出した私も、おやじ認定か!?
2015-06-25 Thu 17:06 | URL | みのじ #-[内容変更]
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