海南鶏飯(ハイナンチキン)
2015-11-15 Sun 05:34
DSC08639.jpg
ジャスミン米。
開けた瞬間からアジアな香りが!!


DSC08637.jpg
タレ。



DSC08641.jpg
そして出来上がったのが、海南鶏飯(ハイナンチキン)





SNSで「ここの海南鶏飯はシドニーでNo.1かもしれません!!」と言っている方がいたので、さっそく息子に
「ねぇ、シドニーいちの海南鶏飯があるってよ!!」とその話をしたら、
「あー、あそこのか。まぁそこそこ。」というコメントだったので、
じゃぁそろそろお母さんが。 ということで4-5年ぶりぐらいに作ってみた。

近所で食べた海南鶏飯($10.80)より美味しい。というありがたいコメントだったので、酔っ払いは安心してガァガァと寝たのであります。
関連記事
別窓 | 料理とグルメ | コメント:2 | トラックバック:0 |
<<やっと見つけたパン | 空を見る余裕 | インドカレーは辛かった>>
この記事のコメント
[こんにちは]
お店よりもおいしいって言われたりすると嬉しいですもんねぇ。
腕を揮(ふる)ったかいがありましたね。
やりましたね♪
2015-11-15 Sun 15:14 | URL | よしお #-[内容変更]
ふふふ、やりましたー(*^m^*)
あの時の息子のコメント(をブログで確認して)通り、生姜の主張を抑えたんです~♪
嬉しいです~。
優しい味に仕上がったので、きっとよしおさんも気に入ってくれるんじゃないかな!?

2015-11-15 Sun 17:22 | URL | みのじ #-[内容変更]
コメントの投稿
 

管理者だけに閲覧
 

この記事のトラックバック
トラックバックURL

FC2ブログユーザー専用トラックバックURLはこちら


| 空を見る余裕 |