焦げ専の餃子
2015-12-29 Tue 19:26
20151229_191700.jpg
今日は餃子を70個ほど作り、最後の仕上げ(焦げ入れ)をしているその時、
息子が麦茶ポットを思いっきり傾げたら蓋が取れて、一面麦茶。
だんなのビールもひっくり返るわの小騒ぎ。
間一髪で全焦げ回避し、焦げ専の息子は反省せず大喜び。


20151229_191926.jpg
前回は健康志向に走り、脂肪分少な目のひき肉を使ったら大不評。
だったので、脂肪分たっぷりの安いひき肉でジューシーに(笑)



DSC08897.jpg
3枚だけ皮が余ったので、
既婚生活の楽しみ方のチャールズさんが作っていた、餃子の皮でミニピザ。
を真似して、だんなが作ったミートソースにチーズを乗っけて焼いてみた。





気がつけば、今年もあと2日で終わりですね。

大晦日にはすしやというおすし屋さんのプラッターを注文し、エビやらサラミやらいろいろ盛り合わせて、最後は冷やし蕎麦。というのが我が家の年越し定番だったのに。

今年になって、「12月31日にすし食べて、あなた(私の事)の誕生日にもすし食べてというのは、いかがなものかと。」とケチをつけただんな。
一気にテンション下がったので、今年はなーーーんにも用意していません。

数日前に息子が「お父さんが12月31日にすしを頼んでもいいって言ってたよ~。」とささやいてきたが、「もう遅いと却下。
一度下がったテンションは上がりません。
一度拗ねたら「うん。」と言えません。
だけど心の中で、手巻き寿司もいいかもな。なんて考えている食いしん坊の私が・・・・。
いやいや、今年は意地でも何にもしないからっ ヽ(`Д´メ)ノ
その分、誕生日で寿司を思いっきり食べてやるからっ o(`ω´*)o


2015年もあと2日で終わりですねー。



20151229_201007.jpg
私の一番のお気に入り、塩キャラメルとハーゼルナッツアイス
通常価格で買うと高いので、セールになっているときだけの贅沢品(笑)
関連記事
別窓 | 料理とグルメ | コメント:8 | トラックバック:0 |
<<31日まで仕事 | 空を見る余裕 | エネルギーの単位>>
この記事のコメント
おいしそう!!! 餃子大好き!おいしそうなピザ!!

本当パワフルなみのじさん!

今年もいっぱい 楽しませていただきました。おおきに。

今度 日本に帰郷されたときは 必ず 咲夢地方にも来てくださいね。
絶対絶対 デートしてね!!うふふ

今年も あとわずか。。。私は31日まで仕事なので
うちも な~~~にもしないつもり。
大掃除も。。。テヘへ
どんなけ さぼり癖がついてるんだろう。。。

来年もどうぞよろしくお願いします!

素敵な新しい年をお迎えくださいね。

最後に 読み逃げばかりで ごめんなさい。
2015-12-29 Tue 22:36 | URL | ☆咲 夢☆ #-[内容変更]
[]
餃子、すばらしい焼き色です!!
これは、焦げ専にはたまらんですよ!!

私は、3日に1度、寿司でも良いです。
ツレさんが寿司を食べれる事が分かり(生魚でアレルギーも出なかった!!)、これで、寿司です。決まりです。
(お金が無いですが…)

下がったテンションは、本人から、素敵イベントを申し出ていただかなければ、回復しませんから〜(笑)

そして、どんどこ体重が増えるんですが、どうしましょう。
来年からですわ。多分。
2015-12-30 Wed 11:05 | URL | 雨月 #-[内容変更]
[こんにちは]
自分はゆっくりとした年越しはできそうにないですねぇ(・。・;)

あわや餃子がこげすぎる所だったのですね。
こげすぎないで良かったねぇ。
しかし、ひと騒動あったのですか。大変でしたね。
ミニピザもおいしくできあがってるね♪

そうなのですか。
それは困った発言だねぇ。
別に祝い事なんだからお寿司で祝うってのも良いと思うんだけどねぇ(・。・)
でも、後になってお寿司を頼んでも良いって言われても困っちゃいますもんねぇ。
OKを出すなら初めからそんな事を言わなきゃ良いのにねぇ(><)

うん。あと2日。
良い年越しをしてね(^。^)
2015-12-30 Wed 15:46 | URL | よしお #-[内容変更]
[>咲夢さんへ]
えぇぇぇっ!?
咲夢さんも、もしや焦げ専ですか??
餃子の皮ピザって実は初めて作ってみたんです。
ふふ、もっと早くに作っていればよかった~。

こちらこそ、ちびっとささくれた心をいつも咲夢さんご一家に癒されているんですよ!
(特にJr.くん!!)

ぜひぜひ次回の日本帰国のときには、いつも美味しそうに載っているカフェやレストランに連れて行ってください♪
楽しみにしています~。

私も明日31日はフルでお仕事です。
ふふふ、なーーんにもしないとか言いながら、やっちゃって相方さんとJr.くんに尊敬されるのが咲夢さんですもん(笑)!!
楽しい年越し・新年になること間違いなしです。

今年はお友だちになってもらえて本当に嬉しかったです♪
来年も懲りずによろしくお願いいたします!
2015-12-30 Wed 15:55 | URL | みのじ #-[内容変更]
[>雨月さんへ]
雨月さん、この餃子を見た瞬間に雨月さんと鶴子に差し出したかったですよ!!
皮がね、カリカリしててこれくらい焦がしたほうがおいしいんだね。って思いましたわ。

もし私たちが同じ職場だったら、週に3回は回転寿司に行っているかもしれませんね(笑)!!
いい仕事ないかなぁ~。とかってって言いながらー。
あ、彼氏さんに生魚アレルギー出なかったんですか!
決定です、もう揺るぎませんね、決定しました。

本当、うちのって人のテンション下げるのが得意で嫌になる・・・・・。
でもまぁこうして財布の紐を閉める人がいるから普通に生活できているんですよね。
夫婦で私みたいだったら、家も買っていません。

ふっっ、もうこの時期のダイエットは潔くあきらめましょうよ、雨月さん。
来年から、来年から。
そういって何年経つのか、来年から。
2015-12-30 Wed 16:02 | URL | みのじ #-[内容変更]
[>よしおさんへ]
そうですか、ゆっくり出来そうもないですか。
もしかしてまたお父さんに振り回されそう?
きっと最後のご奉仕年越しになりますよ、今年は。
来年はよしおさん本人のために時間を使って、一日でも早く静かな生活を手に入れてほしいです。

そうなんです、必死に麦茶を拭いていたら、クンクン・・、あっ!!
このくらいの焦げ具合が焦げ専にはたまらなかったようです(笑)
ミニピザも意外と簡単に出来ちゃったので、今度からは皮が余ったらコレです!

まったくケチなのか太っ腹なのか。
それより人の気持ちを深いところまで考えないんですよね。
年越しの寿司を却下してからふと思ったんじゃないですか、
日本人には年越しに意味がある。とかって(苦笑)
もう昔っからこうなんで、もういいんですけどね、でもテンション下がること下がること。

いよいよ明日一日になりましたね!
よしおさんもよいお年を!
2015-12-30 Wed 16:13 | URL | みのじ #-[内容変更]
[こんにちは]
ゆっくりできそうもないですよ。
あれやこれやとやらされるでしょうからねぇ・・・
今日の朝も犬どもの水入れしてなかったから、俺1人で雨に濡れながらやってたよ。
だから、今日もそうだけど、年を越してもめんどくさい事を押し付けられるだけだろうね(ー。-;)

ホント、来年は自分の仕事できるようにして働けるようになったら、早く自分の人生を手に入れたいですねぇ。
良い年の始まりになるかどうかはわからないですけどねぇ~。
2015-12-31 Thu 13:52 | URL | よしお #-[内容変更]
[>よしおさんへ]
そちらに書くと、たくさんの方が読まれるであろうと思うので、こっちに書きますね。
主な登場人物はお父さんですが、他にもご家族いらっしゃる!?
お母さんとか兄弟とか祖父母とか。
だとしたら、かなり深刻な状況にいるんですよ、よしおさん。
よしおさんだって、文章には出さないけど本当は相当しんどいんじゃない?

ちょっとね、いろいろ想像したんですけどね、もし私がよしおさんの立場だったら。
涙が出そうになっちゃったんですよ。
一人でやることないですよ! そんなの辛すぎますよ。

よしおさん、本当に行政でも民間でも相談できるところあれば行って欲しいです。
側にいればね、ちょっと抜け出して美味しいケーキでも一緒に食べたいのにね♪
(あ、こんなおばちゃんじゃダメかね・・・・)

寒いんだから、風邪引かないように濡れないように暖かくしてください。


2015-12-31 Thu 16:21 | URL | みのじ #-[内容変更]
コメントの投稿
 

管理者だけに閲覧
 

この記事のトラックバック
トラックバックURL

FC2ブログユーザー専用トラックバックURLはこちら


| 空を見る余裕 |