粗食の訳
2016-07-11 Mon 21:13
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鮭を焼いたものと、


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Cpicon ズッキーニとジャガイモの醤油ドレマリネ by エルン♪
(ニンニクパウダーを入れた方がおいしいかも)と、


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えのきと油揚げのお味噌汁。




今日のお仕事は1時半までだったので、朝から干しシイタケを戻しておいて、仕事の後に東京マートに行って焼きちくわ・こんにゃく・大根を買ってきて、いつもの煮物と大根おろしを作る予定だった。
だのに、最後のお仕事もそろそろ終わり。という頃に会社から緊急のお仕事のメール。
私の仕事圏内でもなく、しかも3時半まで(私の就業時間は3時まで)。

それにお買い物に行きたかったので、「3時半までは働けないよ。」って断ろうとも思ったけれど、2時間分のお給料増量を瞬時に計算して引き受けた。
その帰り道に寄った中国系スーパーには焼きちくわがなく、こんにゃくも高いし、大根なんか腐りかけ。

ということで、その他冷蔵庫にあるキムチとか辛子高菜とかふりかけとかで食卓を埋めておいたんだけど、昨日は糖分過剰で、今日は塩分多めか。
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この記事のコメント
[健康食!]
おはようございます。
粗食ではなく、これは健康食の方でしょう?!
お味噌汁も美味しそう。
ズッキーニは,北の方で栽培されてるもの?
こちらは今、ズッキーニの季節ですが、5月に植えた苗は、やっと花を咲かせる状態に。。。ちゃんと収穫できるようになるかどうかちょっと心配。(遅かったのです,植えたのが!)
でも,昨日は、熱かったので、今年初の小玉スイカを一個丸ごと!夏にはやっぱりスイカですね。
(その前に,アイスクリーム!)
前の不動産の話:高騰の原因に国外からの無茶苦茶買い占めもありますね。日本の北海道も買い占めが進んでいるようで,ちょっと心配してます(他の,水源地も)。
2016-07-11 Mon 22:25 | URL | yokoblueplanet #-[内容変更]
ふふふ、健康食と言ってもらえたら少しあった罪悪感(?)が軽くなりました!!
ズッキーニはきっと北の方ですね。
yokoさんの家庭菜園にズッキーニもあるんですか!?
きっとたくさん収穫できますよ♪
前にズッキーニで作る「きゅうちゃん風」というのを試した見たんですが、なかなか面白い味と食感でした。
もし山のように収穫出来たらおためしくださいー。

すいか!大好物ですすいか!!
ふふふ、頭の部分を切ってあとはスプーンで掘って食べる。だなんて豪快でやってみたいんですが、yokoさんやりました??

今日ばったり会った友人(タイ人)と共通の知り合いの話をしていて、
どうも大きな一戸建てを買って引っ越しをしたらしいんです。
値段がこの辺の3/1、私たちのユニットを売ったら2件買える!で、どこ??って聞いたら、
ここから車で(ハイウェイで)2時間内陸へ行ったところ。
こちら、エスニック系が多く住む内陸はまだまだ安いんですが、危険度はかなり高いんです。

この間、オーストラリア最大の農場を中国の企業に売るのを阻止したそうです。
今の首相が中国寄りなので、このニュースはちょっと嬉しくなりました♪
2016-07-12 Tue 15:59 | URL | みのじ #-[内容変更]
[半分割り!]
こんばんは。
頭の部分(スイカの話!)を切ると,口が狭くて「掘り辛い」ので、半分に切って、真ん中から食べます!
大玉でも、日本のだったら、半分は大丈夫!
アメリカのはちょっと無理かな?
小玉スイカは、ま、ほぼ同じサイズなので、1個全部平らげます!
夏の暑い時には、最高ですね!
ズッキーニは、未だちょっと先ですね,収穫は。
キヌサヤはちょうど良くて、一日に10個前後の収穫だけど、今、北に向かっているので、どうなるか?!
きゅうちゃん風はやったことが無いけど、ズッキーニの独特の食感が,面白いかもですね。
かなり前だけど、San Diego のレストランで、冷製のズッキーニ・スープを食べたことがあって、これはもの凄く美味しかった!野菜出汁だと云っていたけど、そのズッキーニのスープに、細かなダイス状に切ったズッキーニをたくさん散らしてあるだけ。時々真似して作るけど、食感も良いし、簡単だし、なかなか優れものですよ。
エスニック系の多い場所は色々ありますよね。ヴェトナム戦争後、たくさんの移民が彼の国から来た訳ですが、ギャングが出来上がっていて、同族を襲うんです。パーティをしているお家に乗り込んで、着飾った皆さんから現金、貴金属を全部奪って行くとか。最近、あまり聞かなくなったけど,落ち着いて来たのかもです。ヴェトナム系の人たちも、市議会議員になったり、ニュース記者になったりして活躍するようになってますから。
中国の「爆買い」は、銀座辺は大分少なくなって来たとの話ですが、まだまだ不動産のことは気掛かりですね。
やはりあれだけの人数がド〜ッと同じ方向に動き出すと、問題でますから、国はもっと注意を払うべきだと思います。
でも,日本はその辺が甘くて,非常に心配!
2016-07-13 Wed 13:42 | URL | yokoblueplanet #-[内容変更]
[>yokoさんへ]
あはははは~、そんなにスイカが好きなんですね~。
私の想像を軽く超えましたよ!
そちらは日本のような種ありですか?
こっちのスイカは全部種なしなので、日本で食べるともう面倒くさくて食べるのが嫌になってきます。
もうスイカの季節は終わったので、今出ているのを買っても美味しくないのでしばらくお預けデス。

ズッキーニスープ、読んだだけで美味しさが伝わってきます。
今は緑野菜が高いので、安くなった夏に作ってみようかな。
きぬさやも1日10本の収穫って丁度いい量ではないですか!
家庭さいwんを楽しんでいるyokoさんの姿を思いながら、今日はズッキーニを味わって食べたいと思います♪

アメリカもヒスパニック系ばかりでなく、ベトナムからも、あちこちから移民が大量にやって来たんですね。
その移民の人たちにも世代交代、アメリカで生まれた移民の子たちがアメリカで教育を受けてちゃんと(?)道を開いていく。
やーっぱり教育って大切ですねー。

中国本土、困ったもんです・・・・・・・。
なんとかおとなしくなってくれないものかと、政府も国民も・・・・・・・。
2016-07-13 Wed 16:10 | URL | みのじ #-[内容変更]
[旬が一番美味しい。]
再度。。。
やっぱり話が長くなりそうな気がするでしょう?!
何だか,面白いもん。
スイカは大好きですよ〜それも変な手を加えた種無しよりも,従来の種有りスイカの方が安心。
日本のような丸いスイカは、小玉だけ。大きいのは、あの俵を小さくしたような姿です。
東南アジア系もアフリカ系も中東系も南米系も多いですね〜今,一番活躍して成功しているのは,多分インド系。中の上、上流クラスの移民は,皆、英語教育を受けているので、割と簡単に能力を発揮できるし,元々の教育レベルが高いですよね。
お陰で,各国の美味しい料理が食べられます、それも日本みたいに法外な値段でなくて,納得の行く値段内で。
中国系ももの凄く多くて政治の深部まで入っているので、何世代もこちらにいる人たちと、FOBの中国系とはまったく別物と言っても良いと思うけど、一世代目は心情的に祖国よりだから、時々気になる発言を耳にすることはありますね。
南シナ海の状況は,完全に違法でしょう。でも先般の英国と同じで、背に腹は代えられぬ状態でほぼ黙視。チベットを見殺しにした態度と同じで、歴史的に見れば、チベット放置/西洋の崩壊の始まり/南シナ海/英女王、中国首相歓待/BREXIT。。。どんどん削り取られて行きますよね,小さな国を犠牲にしながら。
でも「経済」優先なので、譲りつづける。気がついた時は,手遅れか、狂ったように戦争に奔る?
人口100億はそんなに遠くないので、「経済」の事よりももっと考えなければならないことがあるのにって思いますが。
お金に振り回されない世界は構築できるはず、ただ、皆、富も権力も独り占めしたいから、他人のことは犠牲にしても突っ走ると云う見苦しい図ですね。根本的には、それが,中国問題を大きくしていると見ています。
とにかく,戦争大好き人間がまた選挙に勝ってしまったので,要注意です。
2016-07-14 Thu 08:56 | URL | yokoblueplanet #-[内容変更]
そういえばちょっと前に、スイカ入りのケーキがこっちで流行りました。
食べようと思っていたらすでにブームは去ってしまい・・・・・・・。
とその時です、紀伊国屋書店のカフェで見つけたんですよ~。
今息子を誘っています(笑)
私もスイカ大好きデス。欲を言えば、日本のスイカも全部種なしになって欲しいな。

確かに、移民の中でも祖国で上流だった人たちの子どもが活躍していますね。
エジプトからの移民老夫婦、祖国ではかなり上流だったと思われるんですが英語が話せないばかりに、こちらで生活保護を受けて公団に住んでいて。
でも子どもたちは途中からこちらで教育を受けているので、弁護士だとかなんだといからしいですよ。
大学受験用のセレクティブハイスクールは、中国人・韓国人・インド人ばかりで、たまに登下校時に通りとここはどこだ?って思ったり。

東京都知事選であんまりにもあんまりすぎる候補者に、熱が出そうです。
都民でないので関係ないと言えば関係ないですが、でも日本の首都ですからね、政策のあるしっかりとした人が選ばれてほしいです。
yokoさんは難しい問題にどんどん切り込んでいきますね!!
私は今、スイカケーキを食べようかどうかが一番重要のようです。
2016-07-14 Thu 16:54 | URL | みのじ #-[内容変更]
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