期限切れの抹茶とソーセージの山
2016-08-03 Wed 17:53
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東京マートで「賞味期限が切れた抹茶 / 1ドル」を買ってきた。
仕事前に抹茶プリンを冷蔵庫で冷やしておいて、
最後に残った生クリームと抹茶を泡立てて乗っけてみたが、
ビジュアル的にね、なんか・・・ね(。´・(ェ)・)


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どう見ても、ゴマ豆腐にわさび( ノД`)
柔らかくもなく固くもなく、ゼラチンが沈殿して2重になっちゃったけど、
それはそれで濃厚部分も味わえて美味しかったーよ。
これ見て、わさびソフトクリームが食べたいって息子がつぶやいてたけど。
(安曇野わさび大農場で食べたのが美味しかったらしい。)


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それと濃厚抹茶ミルクケーキ。
今日は牛乳でなく生クリームで焼いてみたが、残念な盛り上がりに。


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だけど切ってしまえばこっちのもんで、これもまた美味しかった


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冷凍庫に山ほどのソーセージが。
今夜はその半分を解凍してソーセージとジャガイモのキャセロール。


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180℃のオーブンに2時間入れて、出来上がりー♪




朝から大雨。
2件目に向かう途中で、午後に訪問する予定だったクライアントの永久キャンセルの連絡が入る。
月曜日に行った時にはもう昏睡状態だったから、私なりに分かっていたつもりだったけど、いざとなるとやっぱり寂しい。
ここ数日は娘3人が住み込んで看てて、最後はみんなに囲まれて安らかに天国に行ったんだと思う。
本当に本当に本当にいい人だった。

そのクライアントを共有していたK美ちゃんに知らせた。
K美ちゃんのクライアント(過去に共有していた)二人が入院中で、一人はおそらくこのまま施設に行くだろうと。
もう一人は退院が延びているらしい。

ちょっとやっぱり人の死は寂しいね、落ち込むね。
元気出さないとな!!
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この記事のコメント
[寂しいですよね。]
こんばんは。
残念でしたね。
でも誰でもいつかはあちら側へ行かなければならないので、寂しいけれど、順番/自然の摂理だと思って,無事にあちら側へ行けるようお祈り/願って、元気を出しましょう。
でもでも,寂しいけどね。。。
前記事のチョコレートの「パフ」は、多分お米をポンしたものだと思う。熱と圧力をかけて一瞬にして膨らまし調理してしまうあの「ポン」、昔はお米の爆弾とか云っていなかったかな?!
(抹茶はかなり海外にも出されているようだけれど、3.11以降、注意しないといけないこともありますね。)
2016-08-03 Wed 18:20 | URL | yokoblueplanet #-[内容変更]
そうなんですよねー。
特に私のような仕事はクライアントが病院に行ってしまってそのままか、
施設に入ってそのままか、
または今回のように(あんまりないですが)自宅で家族に見守られて。
という死に近い(?)ので普段はあんまりね、こう考えたりしないんですけどね。

あのパフってやっぱりお米??美味しいですよね♪
お米のパフはシリアルでも見かけますが、あれとチョコレートに入ってるのは別もので(笑)、
チョコレートの方のは本当美味しいですー。
気をつけないといけないのは中国産だけではないですね。
日本産だと安心して買っているところがあるんですよね、ついつい。

2016-08-04 Thu 16:31 | URL | みのじ #-[内容変更]
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