レモンとブルーベリーのポレンタケーキ
2016-08-28 Sun 18:51
DSC00282.jpg
心の片隅にあったポレンタをようやく手に取って見たら、
賞味期限がちょっとだけ過ぎていたので、


DSC00284.jpg
ポレンタ・バター・砂糖・アーモンドプードル・ブルーベリーを各100gと、
レモンしぼり汁1個分・BP小さじ2・卵2個を混ぜて
160度のオーブンで45分焼いて出来上がったのが、


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レモンとブルーベリーのポレンタケーキ。


DSC00286.jpg
ポレンタなのでざらつきは少々あったものの、なかなか美味しかったデス♪


20160828_180738.jpg
こちらでは見かけないこのA4ファイル、ダイソーでやっと見つけた。
それもほとんどのダイソーには置いていなくて、今日も3件目でやっと購入。
配ったプリントを家に持って帰らず、ゴミ箱に捨てていく子がいるので、
これは1年生で習う漢字のファイルにして、プリントを保存してもらう。
捨てられた分も再度コピーしてもう一回全員にやらせることにした(v^ー゚)




今日もいつもの日曜日。
朝から掃除と洗濯をして、みんなでIKEAに行って息子のワードローブを買って、明日の1600~20:00の配達で手配済。
その後息子とだんなはクリケットの練習に行き、私はシティへ買い物に。

明日はもう月曜日だなんて・・・・・・・。
1週間が早すぎるわ。


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この記事のコメント
こんばんは。
美味しそうに焼けましたね!
最近、ファーマーズ・マーケットに素敵なおじさまとそのお母さんの経営するベーカリーが出ていて、もの凄く美味しいポレンタ・レモン・ケーキがあるんです。
それは何も入ってなくて,ポレンタを作って焼いた後に、レモン・シロップを含ませて仕上げているのではないかと想像していますが、最高に美味しいです。
それとグルテン・フリーの、おじさんが一番気に入っていると云うオートミールのケーキ。
ポレンタ・レモン・ケーキは,暇ができたら,試してみたい一品!
目の前で用意したプリントをゴミ箱に入れられたら,凹みますね!でもそれにめげない所が凄い!
2016-08-29 Mon 13:51 | URL | yokoblueplanet #-[内容変更]
[]
教材も先生が用意ですか( ̄□ ̄;)!!
大変です、どうしたら、ポカーンも少なくなるのか(; ̄ー ̄A

窓辺で売ってほしいケーキですよ。
でも、この一週間、ベビースター食べたら、食べただけ太りましたけども。
2016-08-29 Mon 18:12 | URL | 雨月 #-[内容変更]
なかなか美味しかったですよ♪
グーグルの画像検索で美味しそうなのを選んで作ってみたんです。
(家にある材料で作れるもの)
ポレンタケーキってイタリア系が多いんでしょうかね??
そのファーマーズ・マーケットのレモンシロップがたっぷりかかったケーキもおいしそう!!
やっと頭の隅に引っかかっていたポレンタを使い切ったので、肩の荷が下りました。

プリントをしないで紙飛行機作って飛ばすとか、裏に絵を描いているとか、
もうそんなのには慣れちゃって(本当はいけないんだけど)、
叱ったって聞かないんだし、こっちのエネルギーが減っていくだけですもん。
だからこういう手段に出たんです。
(しかも強制復習付き!)
2016-08-29 Mon 18:39 | URL | みのじ #-[内容変更]
そうですよ、教材も宿題もテストもこっちが用意しているんですよ~。
あの怒涛の「やぎ組」に比べたら、今のクラスの子供たちは本当にいい子で楽なんです!
プリントで紙飛行機作って飛ばされようが、帰り際にゴミ箱に捨てられようが、
机に座っている。それだけでもすごい事ですよ(笑!!

えぇー、ベビースターだけでも太っちゃうだなんて、どんだけ食べたんですかっ!?
窓辺で鳥好きさんと鳥に囲まれてさわやかな時間を過ごしたいですね~。
鳥好きさん、何しているかなぁ~。
2016-08-29 Mon 18:44 | URL | みのじ #-[内容変更]
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