チッピーにチキンソルト
2016-11-04 Fri 19:15
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水曜日に大失敗したポテトパフ
私としたことが・・・・・・・・。と、実は(かなり)悔しい思いでいたらしく、
本日、家族が見守る中(?)での再挑戦


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これは影の大役者、チキンソルト。
オーストラリアでは、フレンチポテトやポテチを「チッピー」と呼ぶ。
この「Chippy(チッピー)」というチキンソルをポテトパフにフリフリしたら、
お店の味に!?
これは大成功、あーーーーーっという間になくなっちゃいました


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久しぶりに作った入り豆腐。
本当は鯖で作りたかったんだけど、鯖が小さいくせに高かったので。
豆腐・しいたけ・セロリ・玉ねぎ・人参、それと塩分50%カットの醤油。
一応、認知症予防食のつもり。


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それとセロリのきんぴら。
こっちも当然塩分50%カットの醤油。


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私的にはもう飽きた、かぼちゃとベーコンのバター醤油炒め。
息子とだんなに聞いたら「食べたいって言うから作ったけれど。


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それと手羽焼き。
なんだか今日はビールのおつまみ系がそろったわ。


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今日も暑い一日でした!!
なので、1週間頑張ったご褒美に、濃厚チョコレートアイスクリーム。
これは・・・・・・・、チョコレートが濃厚で(ビター)美味しい!!




今週は長かったなぁー。
明日の日本語学校、終了後に1年生と2年生(二組)の担任と代表で、勉強会だって!
(お弁当が出るんだって!
来週なんか、運動会だってよ!!!


認知症予防に効く食品
1、魚
2、大豆製品
3、納豆
4、しいたけ
5、オリーブオイル
6、カカオ
7、コーヒー
8、ココナッツオイル
9、セロリ
10、ビーツ
11、ぶどう






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この記事のコメント
[]
だるくて、、新しい棚用のヘッドは便利。
本埃のために買ったのですが、、
絨毯の髪の毛にも有効で、、くるくる回るのついてるけど、
ダメだったのに、、
それも買えたらいいのかも、

認知症にきく、、たべよう、、22んが、、3???ってないいちゃうんだよ~~ぅ。
あ~~。年は取りたくない、、
2016-11-04 Fri 18:44 | URL | hippopon #-[内容変更]
[こんにちは]
おいしそうなお菓子ですね(・。・)
おかずはどれもおいしそうにできてますね。

そちらは暑い日がありますか。
こちらはじょじょに寒くなってきてますよ。
2016-11-05 Sat 13:12 | URL | よしお #-[内容変更]
[たくさん作りましたね!]
こんにちは。
この週末は、もう暑いと云える気温になってるのですか。。。これからまた大変になるかもですね。
それにしてもたくさんのお料理が揃いましたね〜調理中、大変だったでしょう,暑い日は!
ポテトパフ、きれいに仕上がりましたね。
失敗の原因は脂の温度?
明日はゆっくり休んで下さいね!
2016-11-05 Sat 16:15 | URL | yokoblueplanet #-[内容変更]
[]
食欲(特におやつ系)が止まりません笑
ポテト、際限なく食べてしまいそうです。

ココナツオイルと、ビーツとセロリを今週は食べてません。
色々食べることすら、大変ですよね、
でも、病気は怖いですからね!!

今日は、祝杯ですかね、お疲れさまです!!
明日は、ラーメンで、ゆっくりしてください。
2016-11-05 Sat 17:05 | URL | 雨月 #-[内容変更]
[>hippoponさんへ]
体調はまだ完全復活していませんか!?
急ぎの用事でもないかぎり、この週末はのんびりゆっくりして下され。
埃、私も気になるので拭き拭きしたりパタパタしたりしています!
我が家の掃除機、すごいですよ!!
なんでも吸いとります。が、いちいちお手入れが大変です・・・・・・・・。

認知症と脳梗塞、これには気をつけないと、家族に迷惑がかかります!!
認知症のテストに100、から7を引いて7を引いて7を引いて。というのがあるらしいデス。
これがなかなか難しいんですよ!!
頑張れ、自分!!
2016-11-05 Sat 17:17 | URL | みのじ #-[内容変更]
[>よしおさんへ]
よしおさん、美味しいのがそろいましたよ!!
おかずも頑張って作りました♪

これから夏のオーストラリアです。
これから寒くなる日本、くれぐれも犬のお世話だので、
風邪とかひかないようにしてくださいよ!!
暖かくしていてね!
2016-11-05 Sat 17:21 | URL | みのじ #-[内容変更]
[>yokoさんへ。]
まだ30℃を越えていませんが、車の運転中にはエアコンが必要になりましたよ。
ふふふ、頑張っていろいろ作り置きをしておきました。
小腹が空いたときに、これをちょっと食べたら胃袋も落ち着きます。
最近は納豆キムチが美味しいと気が付いたんですが、臭いがきになりますねー。

ふふふ、ポテトパフには納得できなかったので、もう一回きちんと油の温度を上げて作ってみました!
失敗の原因は、油の温度と一度にたくさん入れ過ぎたようです。
土曜の午後、息子の制服のアイロンがけを済ませ、明日の夕ご飯の下ごしらえも済ませました!
やっと私の週末です。
2016-11-05 Sat 17:28 | URL | みのじ #-[内容変更]
[>雨月さんへ。]
頑張ってこの1週間、ポテチを食べていません!!
チョコレートとビスケットを食べているので、だからどうした??なんですが(笑)!!

ココナッツオイル、ビーツが苦手です(苦笑)。
鯖は水煮缶を見つけたんですが、そこまでして??と検討中デス。
やっぱり脳梗塞は避けたいですね。
生活習慣病、コワイデス~!!

明日は友人とお昼を食べようね。って約束しました。
いろんなこと、彼女からも私からも相談したいです。
特に、日本語学校の件・・・・・・・・。
きっとラーメンですよ(笑)!!雨月さん、LINE見てました!?
2016-11-05 Sat 17:35 | URL | みのじ #-[内容変更]
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