芋男(いもお)たちの食卓
2016-11-14 Mon 19:12
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ミートパイの具に、とろろ~んととけるようなマッシュポテト厚塗り。
今夜はコテージパイ。


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Red Potatoという、見たまんまの名前で売っているジャガイモ。
これがマッシュポテトに最適だと、昔、修道女に教えてもらった。


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こんな感じに盛りまくって、


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帰るメールを受け取ってからオーブンに入れてこんがりと。
芋が苦手な私はほんの少々、あとは芋男たちがあっという間に平らげた。
芋男たち(だんなと息子)、大喜び


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今日もカーフェリーで河を渡って、息子のクリケットクリニックまで。
フェリー乗り場に着いたら満車で対岸に出発し始めたので、
先頭でフェリーが戻ってくるのを待ってたんだけど、こんなに雨が降り出して。
今日のスーパームーンは無理だな。



最近受け持つようになった、82歳の認知症クライアント。
今日はちょっと機嫌が良さそうだったからいろいろ話をしてみたら、オーストラリアに移住した一人息子に呼ばれてイギリスから引っ越してきた。だって!
その一人息子の奥さん(オーストラリア人)、偉いな!!
オーストラリアはイギリスの文化が残っているから、80過ぎて移民してきても違和感がないんだろうなぁ。
それに奥さんも今まで頻繁に接触がなかったからよかったんだろうな。


うちのは今のところ、まったく同居は考えていないみたいだからいいんだけど。


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この記事のコメント
[]
wala~~
どれほども剥くのよね、、
わかる、ここの家も、一山の付け合わせペロンだもの、

きたあかりだとさらに食いがいい、、
なにか、池に投げ込んでるような、、錯覚。
横浜ではいろいろのほかに2キロの鳥手羽2袋あげて、まだだったときがあった。

健啖で喜ばしいけど、、

ママン、神々しい、、、wwwww
2016-11-16 Wed 09:32 | URL | hippopon #-[内容変更]
この何というか、下ごしらえの手間暇だとかね、そんなこと思いながら(感謝しながら?)食べてなんかくれないもの。
アッという間、瞬きした瞬間になくなってる。

日本の方がいろんなジャガイモの種類があっておいしそうですね。
カボチャもサツマイモも、日本のとは比べ物にならないくらい水っぽくて。
あははは~、横浜まで行って2キロの手羽、二袋!!!
hippoponさんのお宅には馬が何頭いらっしゃるのでしょうか!>
ビックリです。

あぁ、もう疲れましたー。

私の肩に乗っている方に、もっと気合を入れて守れ。って言っておいてください。
2016-11-16 Wed 16:49 | URL | みのじ #-[内容変更]
[]
あ、、忘れてた。
私、あの世のお友達おおかったんだ、、

軍団いたんだったけ、、やくにたってほしいわよねぇ~~
2016-11-17 Thu 16:34 | URL | hippopon #-[内容変更]
[>hippoponさんっ!!]
あの世のお友だち軍団は、もうhippoponさんの周辺にはいないんですか?
いてくれたらhippoponさんが調教して、大いに役に立つかもしれませんよ!!
そしたら私の肩に乗っているのも見てもらいたいですわー。

hippoponさんのその才能、もったいない。


2016-11-17 Thu 18:03 | URL | みのじ #-[内容変更]
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